Aluminijumska folija u mikrotalasnoj?

Shvatite šta se može dogoditi ako stavite papirne ili aluminijumske predmete u mikrotalasnu

Aluminijum u mikrotalasnoj

Izmenjena i promenjena slika sa Sincerely Media, dostupna na Unsplash-u

Stavljanje metalnog pribora ili čak aluminijumske folije u mikrotalasnu može biti veoma opasno. Metali su odlični provodnici energije i, ako se peći u mikrotalasima, kontakt sa električnim i magnetnim poljima uređaja može stvoriti električnu struju u ovim provodnim materijalima. Dakle, nevina kutija za ručak od limene folije koju biste želeli da odmrznete u mikrotalasnoj pećnici bi mogla da izazove vatru.

Zaboravljanje aluminijumskog pribora za jelo u posudi za zagrevanje je takođe opasno. Električni fenomen počinje sa nekoliko varnica, pucketanja i malih eksplozija, koji se razvijaju u veće eksplozije, koje na kraju mogu zapaliti uređaj - ili čak celu kuću. Dakle, ako čujete pucketanje prilikom zagrevanja hrane, pauzirajte uređaj i proverite da niste greškom zaboravili aluminijumski predmet u mikrotalasnoj pećnici!

Zašto ne staviti aluminijum u mikrotalasnu

Da biste razumeli šta se dešava ako to uradite, morate znati princip rada uređaja. Mikrotalasna pećnica sadrži magnetron, odnosno cev na koju na elektrone utiču magnetna i električna polja kako bi se proizvelo zračenje u obliku mikrotalasa, koji su sićušni elektromagnetni talasi (otuda i naziv!).

Elektromagnetni talasi koje oslobađa mikrotalasna pećnica stupaju u interakciju sa molekulima vode prisutnim u hrani, što dovodi do povećanja agitacije između njih. Ovo unutrašnje kretanje molekula hrane generiše energiju koja se, kada prestane zračenje, emituje u obliku toplote, koja zagreva hranu.

Zato je neophodno koristiti posuđe koje je napravljeno od materijala koji su providni za ovu vrstu elektromagnetnog zračenja, kao što su staklo, keramika, papir i neke plastike. Oni su materijali koji propuštaju talase i omogućavaju da se hrana zagreje.

Metali kao što je aluminijum, osim što nisu providni za mikrotalasne pećnice, takođe su odlični provodnici. Pošto su zidovi uređaja takođe obloženi metalom, postavljanje velike teške metalne posude u mikrotalasnu pećnicu samo će reflektovati talase kroz sam uređaj, sprečavajući da se hrana zagreje.

Velika opasnost je, međutim, u manjim metalnim predmetima kao što su pribor za jelo, pribor, pa čak i aluminijumska folija. U slučaju ovih materijala, koji deluju kao mali provodnici, električna i magnetna polja mikrotalasne pećnice mogu stvoriti električnu struju - veliki komadi metala, kao što je sam zid pećnice, uglavnom podržavaju ovu struju. S druge strane, ako mikrotalasne peći male aluminijumske predmete, kao što su pribor za jelo ili kutije za ručak, mogu se preopteretiti električnom strujom, pregrejati i stvoriti varnice koje mogu izazvati požar. Будите опрезни!



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found