lovesouthernsocial.com

Digestivni enzimi su supstance koje služe za razgradnju ugljenih hidrata, proteina i masti.

Nauka u HD slici u Unsplash-u

Digestivni enzimi su supstance koje proizvodi telo koje služe za razgradnju ugljenih hidrata, proteina i masti, omogućavajući apsorpciju hranljivih materija potrebnih telu. Nedostatak digestivnih enzima može dovesti do različitih gastrointestinalnih simptoma i neuhranjenosti, čak i ako imate zdravu ishranu.

Određeni zdravstveni uslovi mogu ometati proizvodnju digestivnih enzima. U ovom slučaju, moguće je dopuniti digestivne enzime pre obroka kako bi telo efikasno prerađivalo hranu.

Čemu služe digestivni enzimi

Telo proizvodi enzime u sistemu za varenje, uključujući usta, želudac i tanko crevo. Ali većina toga je rad pankreasa. Digestivni enzimi pomažu telu da razgradi ugljene hidrate, masti i proteine. Ovo je neophodno kako bi se omogućila apsorpcija hranljivih materija i održavalo vaše zdravlje u toku. Bez ovih enzima, hranljive materije prisutne u hrani se troše.

Kada nedostatak digestivnih enzima dovodi do lošeg varenja i pothranjenosti, to se naziva egzokrina insuficijencija pankreasa (EPI). Kada se to dogodi, zamena digestivnih enzima može biti opcija. Neki digestivni enzimi zahtevaju recept, a drugi se mogu kupiti bez recepta.

Kako funkcionišu digestivni enzimi?

Veštački digestivni enzimi zamenjuju prirodne enzime, pomažući u razgradnji ugljenih hidrata, masti i proteina. Kada se hrana razgradi, hranljive materije se apsorbuju u telo kroz zid tankog creva i distribuiraju u krvotok. Enzime veštačkog tipa treba uzimati pre obroka. Na taj način mogu da deluju kada hrana stigne u stomak i tanko crevo.

Vrste digestivnih enzima

Glavne vrste enzima su:

• Amilaza: razlaže ugljene hidrate ili skrob u molekule šećera. Nedovoljna količina amilaze može dovesti do dijareje.

• Lipaza: Radi sa žuči jetre na razgradnji masti. Ako nemate dovoljno lipaze, nedostaju vam vitamini rastvorljivi u mastima kao što su A, D, E i K.

• Proteaza: razlaže proteine ​​u aminokiseline. Takođe pomaže u čuvanju bakterija, kvasaca i protozoa iz creva. Nedostatak proteaze može dovesti do alergija ili toksičnosti creva.

Lekovi i suplementi enzima dolaze u različitim oblicima, sa različitim sastojcima i dozama.

Terapija zamene enzima pankreasa (TREP) dostupna je na recept. Ovi lekovi se obično prave od pankreasa svinja.

Neki enzimi sadrže pankrelipazu, koja se sastoji od amilaze, lipaze i proteaze. Ovi lekovi su obično obloženi kako bi se sprečilo varenje želudačne kiseline pre nego što dođe do creva.

Doziranje varira od osobe do osobe u zavisnosti od težine i navika u ishrani. Vaš lekar ili lekar će verovatno početi sa najnižom mogućom dozom, praveći sva potrebna prilagođavanja.

Kome su potrebni digestivni enzimi?

Možda će vam trebati digestivni enzimi ako vam nedostaje njihova proizvodnja. Neki od uslova zbog kojih možete ostaviti nizak nivo digestivnih enzima su:

• hronični pankreatitis
• Ciste pankreasa ili benigni tumori
• Blokada ili suženje pankreasa ili bilijarnog kanala
• канцер панкреаса
• operacija pankreasa
• Цистична фиброза
• dijabetesa

U slučaju niske proizvodnje enzima za varenje, varenje može biti sporo i neprijatno. Takođe vas može učiniti pothranjenim. Simptomi mogu uključivati:

• Оток
• prekomerni gasovi
• Grčevi posle jela
• dijareja
• Žuta i masna stolica koja pluta
• smrdljivi izmet
• Gubitak težine čak i ako se dobro hranite

Čak i ako nemate manjak u proizvodnji digestivnih enzima, i dalje možete imati problema sa određenim namirnicama. Netolerancija na laktozu je dobar primer za to. Dodatak laktaze može vam pomoći da varite hranu koja sadrži laktozu. Ili ako imate problema sa varenjem pasulja, možda ćete imati koristi od dodatka alfa-galaktozidaze.

Последице

Najčešći neželjeni efekat digestivnih enzima je zatvor. Drugi mogu uključivati:

• Mučnina
• грчеви у стомаку
• dijareja

Ako imate znake alergijske reakcije, odmah potražite savet lekara.

Sistem za varenje zahteva delikatnu ravnotežu. Enzimi možda neće dobro funkcionisati ako tanko crevo ima veoma kiselu pH vrednost zbog nedostatka bikarbonata. Drugi problem može biti da ne uzimate pravu dozu ili proporciju enzima.

Određeni lekovi mogu da stupe u interakciju sa digestivnim enzimima, tako da je važno da obavestite svog lekara o svim lekovima i suplementima koje trenutno uzimate.

Ako uzimate enzime i imate problema, potražite savet lekara.

Prirodni izvori enzima

Određene namirnice sadrže digestivne enzime, uključujući:

• Авокадо
• Banana
• Đumbir
• kefir
• Kivi
• Mango
• Papaja
• Ananas
• Кисели купус

Dopuna ishrane nekim od ovih namirnica može pomoći varenju.