Otkrijte prednosti jabuke
Saznajte o prednostima jabuka za vaš svakodnevni život i otkrijte neverovatan način da ih jedete!
Slika: Roberta Sorge na Unsplash-u
Jabuka je dugo bila sinonim za zdravlje. Mnogi ga poznaju kao (pseudo) voće koje se široko koristi u ishrani zbog niskog kalorijskog nivoa i prisustva važnih vitamina u koži. Međutim, postoje mnoge druge zanimljivosti i koristi od jabuke za ljudski organizam. Pogledajte ispod:
Zdravstvene prednosti jabuke
- Jabuke su pune rastvorljivih vlakana. Ova vlakna su pokazala potencijal da smanje probleme sa crevima, uključujući zatvor, hemoroide i moguće neke vrste raka;
- Pošto sadrži fruktozu, jabuka pomaže u kontroli nivoa insulina, jer polako oslobađa šećer u krvotok – pogodno za one sa dijabetesom;
- Još jedna od prednosti jabuka je da čisti i detoksikuje telo, što pomaže da se eliminišu teški metali kao što su olovo i živa;
- Pektin od jabuke pomaže u smanjenju nivoa holesterola smanjujući lučenje insulina;
- Istraživači su otkrili da jedenje pet jabuka nedeljno smanjuje pojavu respiratornih bolesti kao što je astma;
- Prema kineskoj medicini, neke prednosti jabuke su jačanje srca, gašenje žeđi, podmazivanje pluća, smanjenje sluzi i povećanje telesne tečnosti;
- Jabukovo sirće može pomoći u sprečavanju stvaranja kamena u bubregu;
- Studije pokazuju da svakodnevno jedenje jabuka može smanjiti stanje kože;
- Prema studiji od Univerzitet Vageningen, u Holandiji, voće sa belom pulpom, kao što su jabuke i kruške, mogu da smanje rizik da osoba doživi cerebrovaskularni infarkt (CVA) do 40%. Voće pomaže i kod problema sa slabim zarastanjem, modricama i krvarenjem desni (grizanje i žvakanje jabuka stimuliše desni i povećava količinu pljuvačke, smanjuje broj bakterija u ustima i pomaže u borbi protiv karijesa);
- Još jedna od prednosti jabuke je da pomaže u sprečavanju celog nervnog sistema. To je zato što je jabuka odličan izvor hranljivih materija, jer je bogata vitaminom C i fosfornom kiselinom. Na ovaj način jabuke pomažu u prevenciji neurodegenerativnih bolesti kao što su Alchajmerova i Parkinsonova bolest;
- Jabuka se bori protiv prehlade, jer jača imuni sistem jer je dobar izvor vitamina C sa, u proseku, osam miligrama vitamina po voću;
- Jabuka ima samo 50-80 kalorija i nema natrijuma ili masti;
- Jabuke su prepune vitamina C i A, flavonoida (koji imaju antiinflamatorne, hormonalne, antihemoragijske i antialergijske osobine; saznajte o prednostima flavonoida) i sa malim količinama fosfora, gvožđa i kalcijuma;
- Posedovanje kalijuma, koji promoviše zdravlje srca, je još jedna od prednosti jabuka;
- Među mnogim svojim blagodetima, zelena jabuka je takođe indikovana za one koji žele ili moraju da ostave pušenje, pored toga što ublažava grčeve i bolove u mišićima.
Zanimljivosti
- Postoji 7.500 sorti jabuka. U Brazilu se najviše konzumiraju fudži i gala;
- Drvo jabuke, drvo jabuke, može da živi i do 100 godina;
- U staroj Grčkoj, da bi predložio brak, muškarac je morao da baci jabuku na svoju ženu. Ako ga je uzela, zahtev je prihvaćen – što daje novo značenje frazi „misli brzo!“;
- Kineska godišnja proizvodnja je ekvivalentna 39 godina potrošnje jabuka u Brazilu. Pored imenovanja najpoznatijih računara na svetu, Mekintoš jabuka je jedna od najčešćih sorti u američkim školskim ručkovima;
- Jabuka ima 12 supstanci koje sprečavaju i bore se protiv raka. Svi su u ljusci. Problem je što se većina pesticida takođe koncentriše na koru - da biste izbegli ovaj rizik, pokušajte da konzumirate organske jabuke;
- 25% zapremine jabuke je vazduh. Zato buka pri grizu jabuke - to je lomljenje vazdušnih dušeka.
Upozorenja
Uprkos brojnim prednostima jabuka, takođe je potrebno paziti na njihovu štetu.
- Seme jabuke je toksično kada se proguta u velikim dozama i trudnice ili dojilje treba ih izbegavati;
- Uprkos vitaminima prisutnim u kori, ovo je deo jabuke koji sadrži najviše pesticida. Preporučuje se konzumiranje organske jabuke ili uklanjanje pesticida iz vaše jabuke kupanjem u mešavini vode (900 ml), sirćeta (100 ml) i natrijum bikarbonata (jedna supena kašika) 15 minuta pre konzumiranja. Kompletan recept pogledajte u članku "Kako oprati povrće, voće i povrće";
- Sumpor dioksid se često dodaje sušenim jabukama da bi se očuvala vlaga i boja i može izazvati alergije kod podložnih ljudi;
- Bakterijske infekcije su već izazvale ozbiljne bolesti kod onih koji su konzumirali nepasterizovani sok od jabuke ili jabukovaču. Osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom, kao što su deca, starije osobe i trudnice, su podložnije i treba da budu pažljive pri odabiru pasterizovanih sokova od jabuke ili jabukovače. Proverite etiketu pre kupovine;
- Da li ste ikada razmišljali o načinu na koji jedete jabuke? Ovaj čovek je pronašao drugačiji način!