lovesouthernsocial.com

Da li je teško dobro jesti uz visoke cene? Pogledajte ove savete

Često oni koji žele da budu zdravi moraju da biraju; nije da morate da odlučujete između plaćanja stanarine ili dobrog jela, ali da ste zdravi teško opterećujete vaš džep. Može se dobro jesti i sa poskupljenjem, ali da bi se ovaj zadatak izvršio, napojnica nikad dosta. Ispod su neke zdrave i jeftine namirnice sa velikim zdravstvenim prednostima i neće toliko uticati na vaš džep.

Бели пиринач

Široko konzumiran u Brazilu, beli pirinač često odbacuju oni koji su na dijeti, plašeći se da otkriju da se žitarice smatraju ugljenim hidratima. Ali ono što mnogi ne znaju je koliko je pirinač zdrav za telo. Prepuna složenih ugljenih hidrata („onih dobrih“), vitamina B-kompleksa, vlakana i aminokiselina, pored toga što je najmanje masna (ima 1% masti) među ostalim žitaricama.

Prednosti smeđeg pirinča (malo skuplje) odnose se na smanjenje rizika od razvoja bolesti kao što su rak, dijabetes, kardiovaskularne bolesti i gojaznost.

Prema WWF-u, pirinač je jedan od najvećih useva na svetu, odmah iza kukuruza i pšenice, i to je kultura kojoj je potrebno mnogo vode. Sa krizom vode, Embrapa - agencija povezana sa Ministarstvom poljoprivrede - traži rešenja za prilagođavanje pirinča i drugih važnih žitarica suši.

Kokice

Ne razmišljajte o filmskim kokicama ili kokicama iz mikrotalasne pećnice, one su loše za vaše zdravlje. Međutim, domaće kokice, iskočile u tiganju, dobre su za vas i čak pomažu u prevenciji bolesti. Pošto je žitarica od celog zrna, puna je vlakana i pomaže u radu probavnog sistema (redovnost i doslednost u formiranju fekalne pogače), takođe doprinosi sitosti. Kukuruz za kokice ima dobru cenu po jedinici i dugo traje. Glavni problem u vezi sa zrnom je činjenica da u Brazilu dominira transgena sorta.

Evo saveta za iskakanje zdravih kokica. Umesto ulja (ili još gore, putera), koristite vodu i malo soli. Da biste dodali još ukusa, dodajte bilje po svom izboru i uživajte!

kafu

Kafa ima mnoge prednosti za telo i um, kao što su poboljšanje mentalne oštrine i fizičke performanse, ublažavanje određenih simptoma depresije, smanjenje migrene i simptoma PMS-a kao što su grčevi i nadimanje. Za razliku od ostalih artikala na listi, kafa nije prikladna za decu, tinejdžere i trudnice (oni posebno treba da razgovaraju sa svojim lekarom ako vole šoljicu kafe).

Јаја

Jaja, posebno žumanca, kritikuju se zbog visokog sadržaja masti i holesterola. To može biti tačno, ali oni su takođe jedan od najbogatijih dostupnih izvora hranljivih materija, prepuni holina, luteina i zeaksantina.

Prema istraživanju Univerziteta Harvard, konzumacija do sedam jaja nedeljno kod osobe bez hipertenzije ne menja mnogo nivo holesterola.

Prepuni esencijalnih aminokiselina, oni su odlični za sporije varenje dok se osećate siti. Takođe imaju aminokiseline i vitamine koji pomažu u održavanju mišića i mozga.

Krompir

Kada nije ukusno pržen, krompir je zdrav izvor skroba. Mnogo povezane sa ukusnim, ali ne tako zdravim mastima kao što su puter, slanina ili sir, one same imaju dobru količinu vlakana i vitamina B-kompleksa (naročito B16), koji deluju u formiranju ćelija tela.

Studije su otkrile da krompir ima, u velikim količinama, antioksidativni protein koji se zove patin. Pronađena je i supstanca nazvana kvercetin, sposobna da inhibira rast tumora dojke.

Najveća komplikacija sa krompirom je velika količina ugljenih hidrata, koji, ako se kombinuju sa drugim namirnicama bogatim ugljenim hidratima, mogu pretvoriti vaš zdrav obrok u visokokalorično jelo.

Ostaje stari kliše: sve je dobro na umeren način. Budite zabrinuti zbog uticaja ove hrane na vaše telo i životnu sredinu.