lovesouthernsocial.com

Preduzetnici se pridružuju borbi protiv plastike za jednokratnu upotrebu i lansiraju modele biorazgradivih, kompostabilnih, pa čak i jestivih slamki

Slika: jestiva slama od Lolistraw

Plastične slamke su postale veliki ekološki problem. Oni već predstavljaju 4% celokupnog plastičnog otpada proizvedenog u svetu, a pošto su napravljeni od polipropilena i polistirenske plastike, nisu biorazgradivi i reciklaža je teška. Može im trebati i do hiljadu godina da se razgrade u okruženju. Ali da li su oni zaista neophodni? Tržište se prilagodilo borbi protiv jednokratnih proizvoda i počinju da se pojavljuju alternative. Papirna slamka je sve češća i već postoje modeli biorazgradivih, pa čak i jestivih slamki.

Plastična slamka je stavka koju treba izbegavati. Čak i kada se pravilno odloži, može da pobegne u prirodu i da se kišom prenese u mora i reke, utičući na svu vodenu faunu. Procenjuje se da je 90% morskih vrsta u nekom trenutku progutalo plastične proizvode. Osim toga, na plažama i morima, ove slamke su i izvor mikroplastične formacije, najgoreg mogućeg oblika za plastiku i koja se već nalazi u hrani, soli, vodi za piće, pa čak i u flašama mineralne vode! Saznajte više o uticajima i alternativama potrošnje plastične slame.

Zabrinuti zbog životne sredine i uticaja plastičnog otpada, neki preduzetnici su već pokrenuli alternativu plastičnoj slami. Papirna slamka je sve prisutnija, jer je biorazgradiva opcija, ali na kraju postaje i izvor zagađenja do svoje potpune biorazgradnje, budući da je model dizajniran za jednokratnu upotrebu. Bolje opcije su jestive slamke i modeli slame za kompostiranje.

Saznajte više o nekim alternativama koje su dostupne ili su u fazi implementacije:

1) Sorbos

Španski model je jestiva slamka koja je već u prodaji. Slamke su 100% biorazgradive i proizvedene su u ukusima jagode, narandže, limuna, cimeta, đumbira i zelene jabuke. Ne menjaju ukus pića i nemaju dodatog šećera. Slamke se takođe mogu prilagoditi preko veb stranice kompanije, koja besplatno isporučuje u Španiji i Portugalu.

2) Slame za seno

U Sjedinjenim Državama je moguće kupiti i slamke napravljene od pšeničnih stabljika. Sirovina je prirodni nusproizvod komercijalnog uzgoja pšenice, tako da slama nije konkurentna prehrambenoj industriji. Slama je biorazgradiva i kompostabilna.

3) Wisefood

Inženjer hrane Konstantin Nojman i njegove kolege sa Univerziteta u Hohenhajmu, Nemačka, kreirali su jestive slamke napravljene od ostataka nemačkog soka od jabuke. Nemačka proizvodi oko 100 tona otpada od jabuka godišnje u svojoj industriji sokova i ova organska materija bi, prema istraživačima, bila dovoljna da zameni 50% svih plastičnih slamki koje se koriste u zemlji. Slama koju je lansirao Wisefood ima ukus jagode i limuna je u razvoju, biorazgradiv je i jestiv i već je prodat restoranima, hotelima i supermarketima.

4) Lolistaw

Još jedan proizvod u razvoju je lolistaw, koji je napravio kampanju za групно финансирање za svoju izvodljivost. Osmislila su je dva industrijska dizajnera koji već rade sa jestivim čašama, slamka je u fazi testiranja i trebalo bi da počne da se šalje pristalicama kampanje sredinom godine. Biće jestivo, kompostabilno i 100% biorazgradivo.