lovesouthernsocial.com

Prednosti karanfilića i njegovog esencijalnog ulja uključuju analgetičke, antiinflamatorne, baktericidne, afrodizijačke efekte i još mnogo toga

Karanfilić, popularno poznat kao karanfilić i obično pogrešno napisan bez crtice: „Kanfilić“, je začin koji raste na cvetnom pupoljku drveta karanfilića; naučno nazvana Syzygium aromaticum.

Reč "čembalo" potiče od latinskog "clavus", što znači "nokat". Pronađeni u celom, mlevenom, prahu i obliku esencijalnog ulja, karanfilić je veoma svestran i može se koristiti kao začin, sastojak u kolačima i kolačima, napitcima, pa čak i kao prirodni lek.

• Eterična ulja: Potpuni vodič

Pored svog slatkog i aromatičnog ukusa, karanfilić i eterično ulje napravljeno od njega poznati su i po svojim lekovitim svojstvima, kao što su analgetsko, antiinflamatorno, antifungalno, baktericidno, afrodizijačko dejstvo, između ostalog. Pogledajte listu od 17 prednosti karanfilića i njegovog eteričnog ulja:

• 16 namirnica koje deluju prirodno protiv zapaljenja

Prednosti karanfilića

Studije na životinjama su otkrile da jedinjenja prisutna u karanfiliću mogu pružiti nekoliko zdravstvenih prednosti, uključujući poboljšanje zdravlja jetre i stabilizaciju nivoa šećera u krvi.

Ostale prednosti čembala uključuju:

1. Izvor hranljivih materija

Karanfilić sadrži vlakna, vitamine i minerale; stoga, korišćenje celih karanfilića ili karanfilića u prahu za dodavanje ukusa vašoj hrani može obezbediti neke važne hranljive materije.

• Šta su dijetalna vlakna i njihove prednosti?

Dva grama ili ekvivalent kašičice mlevenih karanfilića sadrži:

• Kalorije: 21
• Ugljeni hidrati: 1 gram
• Vlakna: 1 gram
• Mangan: 30% preporučenog dnevnog unosa (IDR)
• Vitamin K: 4% RDI
• Vitamin C: 3% RDI

• Vitamini: vrste, potrebe i vreme uzimanja

Vlakna mogu pomoći u sprečavanju zatvora i promovisanju redovnosti, vitamin C može pomoći u jačanju imunološkog sistema, a vitamin K je važan nutrijent za zgrušavanje krvi (pogledajte više informacija o ovim komponentama karanfilića u studijama 1, 2, 3).

• Šta je zatvor?

Mangan je esencijalni mineral za održavanje funkcije mozga i izgradnju jakih kostiju.

Pored gore navedenih hranljivih materija, karanfilić sadrži male količine kalcijuma i vitamina E.

2. Bogat antioksidansima

Osim što sadrži nekoliko važnih vitamina i minerala, karanfilić je bogat antioksidansima. Antioksidansi su jedinjenja koja smanjuju oksidativni stres i mogu smanjiti rizik od razvoja hroničnih bolesti.

• Antioksidansi: šta su i u kojoj hrani ih pronaći

Studija u epruveti pokazala je da eugenol sprečava oksidativna oštećenja slobodnih radikala pet puta efikasnije od vitamina E, drugog snažnog antioksidansa.

• Šta su slobodni radikali?

Pored eugenola, karanfilić sadrži vitamin C.

Vitamin C deluje kao antioksidant u vašem telu i pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala, jedinjenja koja se mogu nakupiti i izazvati štetan oksidativni stres. Uključivanje karanfilića u vašu ishranu zajedno sa drugim namirnicama bogatim antioksidansima može pomoći u poboljšanju opšteg zdravlja.

• Šta je vitamin C i zašto je važan?

3. Zaštita od raka

Neka istraživanja pokazuju da jedinjenja koja se nalaze u karanfiliću mogu pomoći u zaštiti od raka. Studija u epruveti je zaključila da ekstrakt karanfilića pomaže u zaustavljanju rasta tumora i podstiče smrt ćelija u ćelijama raka.

Druga studija, takođe sprovedena u epruveti, imala je slične rezultate, pokazujući da je koncentracija ulja karanfilića izazvala smrt ćelija u 80% ćelija raka u jednjaku.

Takođe se pokazalo da eugenol koji se nalazi u karanfilu ima svojstva u borbi protiv raka. Studija u epruveti je zaključila da eugenol efikasno podstiče smrt ćelija u ćelijama raka grlića materice.

Međutim, imajte na umu da su ove studije u epruvetama koristile veoma koncentrisane količine ekstrakta karanfilića, ulja karanfilića i eugenola.

Eugenol je toksičan u velikim količinama i prekomerno uzimanje karanfilića može izazvati oštećenje jetre, posebno kod dece. Potrebno je više istraživanja da bi se utvrdilo kako manje količine mogu uticati na ljude.

4. Može ubiti bakterije

Karanfilić takođe ima antimikrobna svojstva, što znači da može pomoći u zaustavljanju rasta mikroorganizama kao što su bakterije.

Studija u epruveti pokazala je da je eterično ulje karanfilića efikasno u borbi protiv tri uobičajena tipa bakterija, uključujući E. coli, soj bakterija koji može izazvati grčeve, dijareju, umor, pa čak i smrt.

• Lek za dijareju: šest kućnih saveta

Pored toga, antibakterijska svojstva karanfilića mogu čak pomoći u promociji oralnog zdravlja. U studiji u epruveti, otkriveno je da jedinjenja ekstrahovana iz karanfilića sprečavaju rast dve vrste bakterija koje izazivaju gingivitis.

• Deset opcija kućnog leka za gingivitis
• Gingivitis: šta je to i kako ga lečiti

Druga studija od 40 ljudi testirala je efekte biljne vodice za ispiranje usta napravljene od ulja čajevca, karanfilića i bosiljka.

• Ulje čajevca: čemu služi?
• Bosiljak: prednosti, kako koristiti i posaditi

Nakon upotrebe tečnosti za ispiranje usta tokom 21 dan, došlo je do poboljšanja zdravlja desni, kao i smanjenja bakterijskog plaka i bakterija u ustima.

U kombinaciji sa redovnim četkanjem i pravilnom oralnom higijenom, antibakterijski efekti mitesera mogu imati koristi za vaše oralno zdravlje.

5. Može poboljšati zdravlje jetre

Studije pokazuju da korisna jedinjenja karanfilića mogu pomoći u unapređenju zdravlja jetre. Studija na životinjama koja je pacove hranila uljem karanfilića ili eugenolom od bolesti jetre pokazala je da obe mešavine poboljšavaju funkciju jetre, smanjuju upalu i smanjuju oksidativni stres.

• Kako izvršiti čišćenje jetre

Druga studija na životinjama pokazala je da je eugenol pronađen u karanfiliću pomogao da se preokrenu znaci ciroze jetre ili ožiljci na jetri. Nažalost, istraživanja o zaštitnim efektima karanfilića i eugenola na jetru kod ljudi su ograničena.

Međutim, jedna studija je otkrila da uzimanje suplemenata eugenola tokom nedelju dana snižava nivoe GST-a, enzima uključenog u detoksikaciju koji je često marker bolesti jetre.

6. Može pomoći u regulisanju šećera u krvi

Jedinjenja koja se nalaze u karanfiliću mogu pomoći u održavanju šećera u krvi pod kontrolom. Studija na životinjama otkrila je da je ekstrakt karanfilića pomogao da se smanji porast šećera u krvi kod dijabetičkih pacova.

• Dijabetes: šta je to, vrste i simptomi
• Prirodni lekovi pomažu u lečenju dijabetesa

Druga studija u epruvetama i životinjama bavila su se efektima ekstrakta karanfilića i nigericina, jedinjenja koje se nalazi u karanfiliću, i na ljudske mišićne ćelije i na miševe sa dijabetesom.

Utvrđeno je da karanfilić i nigericin povećavaju unos šećera iz krvi u ćelije, povećavaju lučenje insulina i poboljšavaju funkciju ćelija koje ga proizvode.

Insulin je hormon odgovoran za transport šećera iz krvi u ćelije. Pravilno funkcionisanje insulina je neophodno za održavanje nivoa šećera u krvi.

7. Poboljšava zdravlje kostiju

Niska koštana masa je stanje koje pogađa oko 43 miliona starijih odraslih osoba samo u SAD; i može dovesti do razvoja osteoporoze, što može povećati rizik od loma i preloma.

Neka od jedinjenja karanfilića pomažu u očuvanju koštane mase. Studija na životinjama otkrila je da ekstrakt karanfilića bogat eugenolom poboljšava nekoliko markera osteoporoze i povećava gustinu i snagu kostiju.

Karanfilić je takođe bogat manganom, koji obezbeđuje 30% preporučene dnevne količine u samo jednoj kašičici (dva grama) mlevenih karanfilića.

Mangan je mineral koji je uključen u formiranje kostiju i izuzetno je važan za zdravlje kostiju.

Studija na životinjama pokazala je da uzimanje suplemenata mangana tokom 12 nedelja povećava mineralnu gustinu kostiju i rast kostiju. Međutim, trenutna istraživanja o uticaju mitesera na koštanu masu ograničena su na studije na životinjama i u epruvetama. Potrebno je više istraživanja da bi se utvrdilo kako ovo može uticati na formiranje kostiju kod ljudi.

8. Može smanjiti čir na želucu

Neka istraživanja pokazuju da jedinjenja koja se nalaze u karanfiliku mogu pomoći u lečenju čira na želucu.

Takođe poznati kao peptički čir, čir na želucu su bolne rane koje se formiraju na sluznici želuca, dvanaestopalačnog creva ili jednjaka. Oni su najčešće uzrokovani smanjenjem zaštitne sluznice želuca, zbog faktora kao što su stres, infekcija i genetika.

U studiji na životinjama, pokazalo se da eterično ulje karanfilića povećava proizvodnju želudačne sluzi. Želudačna sluz deluje kao barijera i pomaže u sprečavanju erozije sluznice želuca usled probavnih kiselina.

Druga studija na životinjama otkrila je da ekstrakt karanfilića pomaže u lečenju čira na želucu i da ima slične efekte kao i mnogi lekovi protiv čira. Iako efekti karanfilića i njegovih jedinjenja protiv čira mogu biti obećavajući, potrebno je više studija o njihovim efektima na ljude.

Osobine etarskog ulja karanfilića

Slika koju je uredila i promenila je Kristin Hjum dostupna je na Unsplash-u

• Šta su eterična ulja?

9. Afrodizijački efekat

Studija, sprovedena na laboratorijskim pacovima, pokazala je da dnevna oralna primena esencijalnog ulja karanfilića u različitim dozama povećava ponašanje pri parenju i potenciju libida. Rezultati su pokazali da ekstrakt karanfilića izaziva značajno povećanje seksualne aktivnosti kod normalnih mužjaka pacova.

Afrodizijačka aktivnost može biti povezana sa postojanjem fenolnih i steroidnih jedinjenja u ekstraktu etanola, supstanci koje su uočene kroz fitokemijske studije ekstrakta.

10. Antidijabetička aktivnost

Hipoglikemijski efekat esencijalnog ulja karanfilića čini ga komplementarnim prirodnim alternativnim tretmanom ili funkcionalnom hranom za pacijente sa predijabetesom i pacijente sa blagim dijabetesom, kontrolisanim vežbanjem i ishranom.

Analiza je pokazala da smanjuje malonaldehid, biohemijski marker oksidativnog stresa u tkivima dijabetičkih pacova (14% smanjenje srčanog mišića) i oštećenje tkiva u jetri. Dijeta karanfilića pokazala se efikasnijom u smanjenju broja nekrotičnih ćelija, vakuola i upala, značajno je smanjila koncentraciju šećera i lipida u krvi kod dijabetičkih pacova i vratila nivoe antioksidativnih enzima.

11. Anti-tumorski efekat

Eterično ulje karanfilića inhibira između 50% i 80% ćelija B16 melanoma (vrsta raka kože) u istraživanju. Međutim, uprkos ovoj prednosti, β-kariofilen i druga jedinjenja esencijalnog ulja karanfilića mogu biti toksična za ćelije.

Ista studija je zaključila da jedinjenje karanfilića eugenol nema toksično dejstvo na miševe, što je izazvalo karcinogenezu kože. Nakon tretmana, došlo je do značajnog povećanja (75%) u preživljavanju, što sugeriše da eterično ulje karanfilića ima potencijal da bude hemopreparativ, koji ima efekat i lokalno i oralno.

12. Anestetički i antiinflamatorni efekat

Da li ste ikada primetili da mnoge stomatološke ordinacije mirišu na karanfilić? Ovo nije za ništa. Među farmakološkim aktivnostima karanfilića, najuspešnija je njegova primena kao oralni anestetik, koji se koristi više od četiri hiljade godina.

Eugenol karanfilića je siguran i efikasan anestetik. Analiza je pokazala da je opustio mišiće mekušaca deset puta snažnije od leka koji se obično koristi u tu svrhu, 2-fenoksietanola - uz prednost što ne iritira sluzokožu i lakše se razlaže u okolini.

Oralno, eugenol je značajno smanjio edem u šapama pacova, uporediv sa lekovima protiv upale. Gel napravljen od pupoljaka karanfilića ima anestetičku aktivnost sličnu benzokainu i predstavlja alternativu ovom anestetiku u stomatologiji.

13. Antimikrobne i antivirusne aktivnosti

U jednoj analizi, etanolni ekstrakt karanfilića inhibirao je do 90% virusa hepatitisa C i herpes simpleksa kod miševa. Oštećuje omotač virusa i inhibira njegovu replikaciju u ranoj fazi. Pokazalo se da eterično ulje karanfilića inhibira bakterije Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Campylobacter jejuni, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes и Staphylococcus epidermidis.

14. Antifungalna akcija

Eterična ulja prodiru u tkiva oko sto puta brže od vode, što povećava njihov akcioni potencijal. Analize su pokazale da eterično ulje karanfilića deluje protiv gljivica izolovanih iz onihomikoze, kao npr Candida albicans, Trichophyton mentagrophytes, Saccharomyces cerevisiae и Aspergillus niger. Može se koristiti lokalno za lečenje gljivičnih infekcija kao što je otitis externa i u inhalatorima ili isparivačima za bolesti kao što je aspergiloza, koja se takođe može povremeno javiti uzrokovana A. niger.

Druga analiza in vitro pokazalo je da eterično ulje karanfilića inhibira rast gljivica Rhizopus sp. и Eurotium repens.

Ali ako razmišljate o direktnom nanošenju na kožu, budite oprezni. Eterično ulje karanfilića je veoma snažno. Da biste izbegli reakcije, pokušajte da ga razblažite u razmeri od pet kapi na jednu supenu kašiku osnovnog ulja kao što je kokosovo ulje, ulje semenki grožđa, između ostalog.

• Kokosovo ulje je dobro za kožu. Shvatite i naučite kako da koristite
• Ulje semenki grožđa: prednosti i način upotrebe

15. Dejstvo protiv protozoa

protozoaTrypanosoma cruzi (izaziva Chagasovu bolest) je podložan esencijalnom ulju karanfilića, koje takođe deluje protiv Leishmania amazonensis (uzrokujući lajšmaniozu), što je rezultiralo 100% smrtnošću protozoa ove vrste, prema studiji.

16. Djelovanje protiv vaški, ljudske kraste i denga komaraca

Procenjuje se da šest do 12 miliona ljudi samo u SAD pati od infestacije vaškama, što američku vladu košta 367 miliona dolara godišnje. U pokušaju suzbijanja pedikuloze (bolesti koju izazivaju vaške) korišćen je širok spektar supstanci, kao što su organofosfati (malation), karbamati (karbaril), piretroidi i mnoge druge. Međutim, kontinuirana upotreba ovih agenasa rezultirala je pojavom rezistencije, pored štete po ljudsko zdravlje.

Eterično ulje eukaliptusa i eterično ulje karanfilića su prirodne alternative koje nemaju ove neželjene efekte i još uvek su veoma efikasne. Proizvodi koji sadrže eterično ulje karanfilića, u koncentracijama od 10% ili 20%, takođe su pokazali repelentnost protiv komaraca denga.

Oko 300 miliona ljudi širom sveta pati od infekcije uzrokovane grinjama u nekom trenutku svog života, stanje poznato kao šuga ili ljudska šuga. Grinja prodire u kožu i izaziva inflamatornu reakciju koja izaziva intenzivne lezije svraba, koje mogu biti praćene sekundarnim infekcijama, uglavnom streptokoknim, što, zauzvrat, može dovesti do bolesti bubrega i srca.

Ove grinje su već počele da pokazuju biološku otpornost na permetrin, glavno sintetičko jedinjenje lekova koji se koriste sa akaricidnom funkcijom. Eugenol prisutan u eteričnom ulju karanfilića, s druge strane, prema studiji, ima aktivnost in vitro akaricid i još uvek nije izazvao otpornost na ove grinje, verovatno zbog njegovog sinergističkog dejstva sa drugim jedinjenjima karanfilića. Međutim, može izazvati razdražljivost ako se nanese direktno na kožu.

• Repelent za neem, karanfilić i citronelu je prirodna alternativa protiv insekata
• Istraživanja dokazuju efikasnost ulja origana i karanfilića u borbi protiv larvi denge

17. Insekticid i prirodni repelent

Prirodni insekticidi su povoljna alternativa, jer imaju brzo dejstvo i degradaciju, selektivnost, nisku cenu, nisku do umerenu toksičnost i malo štetnih efekata na biljke.

Prirodna eterična ulja koja imaju veći insekticidni i repelentni potencijal su citronela, karanfilić, verbena, kedar, lavanda, bor, cimet, ruzmarin, bosiljak, biber i piment.

U nekoliko studija, eterično ulje karanfilića pokazalo je aktivnost protiv insekata nekoliko vrsta, uključujući komarce denga; ти Culex pipiens, A. dirus, culexquinquefasciatus, Anopheles Dirus - koje su druge vrste komaraca; O Sitophilus zeamais (buba koja napada plantaže kukuruza); O S. zeamais (insekt koji obično pogađa usjeve pirinča); dečak od banane (Cosmopolites sordidus Germar); O pediculus capitis (ljudske vaške); O Tribolium castaneum (buba koja jede uskladištena zrna kao pasulj); O Dermatophagoides farinae и D. Pteronyssinus (grinje koje napadaju ljudsku kožu); Cuniculi psoroptes (grinje koje izazivaju šugu kod životinja sisara); japanski termiti; između ostalih.

Ali pazite: ako razmišljate da nanesete eterično ulje karanfilića na kožu, razblažite ga u osnovnom ulju (kao što je kokosovo ulje, susamovo ulje i ulje semenki grožđa) najmanje u razmeri jedne kapi eteričnog ulja za plitku supenu kašiku noseće ulje; ili po preporuci specijaliste za aromaterapiju.

• Šta je aromaterapija i koje su njene prednosti?
• Saznajte više: "Naučite 14 prednosti eteričnog ulja karanfilića"

zapišite poruku

Karanfilić ima mnoge potencijalne zdravstvene prednosti, uključujući održavanje šećera u krvi i blokiranje rasta bakterija.

Kao i kod mnogih zdravih namirnica, najefikasniji je kada je uključen u zdravu, uravnoteženu ishranu. Pokušajte da integrišete nekoliko porcija karanfilića nedeljno u svoje obroke.

Možete lako da ubacite karanfilić u mnoga jela. Uneće topao i prepoznatljiv ukus u slana jela i deserte.

Takođe možete da kuvate cele karanfile u vodi pet do deset minuta da napravite šolju čaja od karanfilića. I, naravno, koristite ga u aromaterapiji u obliku esencijalnog ulja.