Da li je kišnica pitka?
Kišnica se ne smatra pitkom u svom prvobitnom stanju, ali se može tretirati kod kuće za piće. Razumeti
Slika Kortni Klejton na Unsplash-u
Kišnica, kako pada sa neba, nije za piće, ali je moguće kod kuće prečistiti za konzumaciju.
Da li je kišnica pitka?
Kišnica se ne smatra pitkom zbog postojanja zagađujućih materija u atmosferi. Ove toksične supstance su uglavnom prisutne u urbanim centrima i industrijskim gradovima i zagađuju vodu koja pada kišom.
Prilikom sagorevanja goriva oslobađaju se kancerogeni gasovi kao što su benzol i drugi zagađivači. Međutim, čak i u gradovima udaljenim od urbanih centara i industrijskih gradova, vazduh može biti kontaminiran.
To je zato što zagađivači mogu da putuju na velike udaljenosti. Pored toga, kišnica koja se formira na terenu može imati višak kalcijuma i kalijuma. Priobalni oblaci, s druge strane, imaju previše natrijuma. Ove supstance mogu izazvati hipertenziju i probleme sa srcem, između ostalog. Drugim rečima, u prvobitnom stanju, kišnica se ne preporučuje za potrošnju. Čak ni kišnica koja se čuva u cisternama nije za piće, već je prvo treba tretirati. Shvatite kako možete tretirati kišnicu za piće:
Kako tretirati kišnicu za piće
Ako razmišljate o pijenju kišnice, zapamtite da je pre svega morate pravilno skladištiti. Najbolji način za skladištenje kišnice je korišćenje cisterne i što se voda brže koristi, to bolje.
Postoji nekoliko vrsta cisterni koje mogu biti idealno rešenje za one koji žele da skladište vodu, posebno kišnicu.
Čuvanje i ponovna upotreba kišnice je ekološki održiva. To je zato što skladištenje kišnice vam omogućava da uštedite vodu za piće, smanjujući otisak vode. Ali vodokotlić možete koristiti i za ponovno korišćenje vode ponovo upotrebljene iz mašine za pranje veša, klima uređaja, između ostalog. Da biste znali vrste vodokotlića, pogledajte članak: "Vrste vodokotlića: modeli od cementa do plastike".
Međutim, pošto dolazi od kiše, ova voda se ne smatra pitkom u svom prvobitnom stanju, jer može sadržati čestice prašine, čađi, sulfata, amonijuma i nitrata, kao što je gore pomenuto. Stoga, ako se prethodno ne tretira, ova voda nije pogodna za piće. Ipak, može se koristiti u kućnim poslovima koji troše najviše vode, kao što je pranje dvorišta, trotoara, automobila, pa čak i toaleta (ali budite veoma oprezni kada ugrađujete vodokotlić u vodovodne instalacije vaše kuće kako bi voda bila ne prilaziti česmi sa vodom namenjenom za piće).
Čak i tako, čak i u metropolitanskim regionima, gde je koncentracija zagađujućih materija u vazduhu obično veća, kišnica može postati pitka i pogodna za potrošnju ako se dobro filtrira i tretira. Prema rečima Pedra Kaetana Sančesa Mankusa, profesora na Odseku za zdravlje životne sredine na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta u Sao Paulu (USP), „proces prečišćavanja se može obaviti kod kuće. Što je hvatanje čistije, to bolje. , voda se može staviti u konvencionalne kuhinjske filtere gde sveća ako je dobro održavana uklanja čestice.Posle ovog procesa idealno je da se voda kuva najmanje pet minuta da bi se eliminisale bakterije.potrošnja”.
Ali prvo sakupljenu seriju je neophodno odložiti, jer kiše prolaze kroz krov i spuštaju se niz oluke, a zbog zagađenja i prašine u gradu ova mesta su veoma prljava. Zato prvu količinu kiše treba odbaciti i uhvatiti samo nekoliko minuta kasnije.
Svetska zdravstvena organizacija (SZO) procenjuje da je 110 litara dnevno po osobi dovoljno da zadovolji sve potrebe, uključujući hidrataciju.
Za pravilno skladištenje kišnice potrebno je koristiti filter u cisterni, izbegavajući pojavu komaraca vektora bolesti. Čuvanje vode nije šala, potrebna je disciplina. Oluci se moraju periodično čistiti kako bi se sprečila kontaminacija fekalijama pacova ili mrtvih životinja, između ostalih mera predostrožnosti. Da biste detaljnije saznali o merama predostrožnosti i prednostima skladištenja kišnice, pogledajte članak: „Skupljanje kišnice: saznajte prednosti i neophodne mere predostrožnosti za korišćenje vodokotlića“.
Kako sačuvati kišnicu koja je postala pitka
Za skladištenje vode za piće potrebna je i briga. Najbolji način je da koristite čiste staklene posude (po mogućnosti sa toplom vodom) posebno dizajnirane za ovu svrhu. Ali možete koristiti i nerđajući čelik.
Voda koja će se čuvati mora biti prokuvana da bi se uklonile sve bakterije i larve. Da biste povećali efikasnost zaštite od živih organizama, možete dodati 16 kapi hlora bez mirisa na svakih 20 litara vode. Hlor je veoma efikasan u eliminisanju patogenih mikroorganizama i dugi niz godina spasava čovečanstvo od zaraznih bolesti. Međutim, njegova dugotrajna upotreba je povezana i sa razvojem nekih vrsta raka.
Zatvorite bocu i čuvajte je od direktne sunčeve svetlosti. Ako niste pronašli nijednu staklenu ili nerđajuću bocu i odabrali ste plastiku za skladištenje vode, držite galon dalje od benzina, kerozina i pesticida, jer isparavanje može prožimati plastiku.
Zašto ne čuvati vodu za piće u PET boci
Jedan od glavnih problema u ponovnoj upotrebi ovih boca je bakterijska kontaminacija. To je zato što su boce vlažno, zatvoreno okruženje sa odličnim kontaktom sa ustima i rukama, savršeno mesto za razmnožavanje bakterija. Studija od 75 uzoraka vode iz flaša koje su osnovci koristili mesecima, a da ih nikada nisu oprali, pokazala je da oko dve trećine uzoraka ima nivo bakterija iznad preporučenih standarda. Količina fekalnih koliforma (bakterije iz fecesa sisara) identifikovana je iznad preporučene granice u deset od 75 proučavanih uzoraka. Neoprane boce deluju kao savršeno mesto za razmnožavanje bakterija, kaže Keti Rajan, jedna od osoba odgovornih za studiju.
Osim toga, nema smisla prati PET bocu, jer postoje plastični zagađivači koji se ne eliminišu, kao što su bisfenoli. Da biste saznali više o njima, pogledajte članak: „Upoznajte vrste bisfenola i njihove rizike“. Da biste saznali više o opasnostima ponovne upotrebe PET flaše, pogledajte članak: „Otkrijte opasnosti ponovne upotrebe flaše za vodu“.
Koliko dugo može da se čuva voda
Prema Pedru Caetanu Sanchesu Mancusu, profesoru na Odseku za zdravlje životne sredine na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta u Sao Paulu (USP), uskladištena ili industrijalizovana voda ima rok trajanja. Potrošač mora da poštuje rokove proizvodnje i rok trajanja na ambalaži. Rok trajanja od 20 litara galona, na primer, varira od 60 do 90 dana, sa zatvorenim kontejnerom. Kada se otvori, važi dve nedelje.
Ako je voda flaširana u staklu, rok trajanja je 24 meseca, a ako je flaširana u plastiku 12 meseci od datuma proizvodnje.Da li se voda u frižideru kvari?
Ne dešava se toliko da voda 'pre roka', već da se može kontaminirati na dva načina. Prvi je kada ostavite vodu u otvorenom kontejneru na sobnoj temperaturi duže vreme. U ovim okolnostima, efikasno obezbeđujete leglo za bakterije, alge i, najčešće, komarce. Drugi oblik kontaminacije je kada galon u kome čuvate vodu počne da oslobađa hemikalije. Najbolji način da se izbegne ova vrsta kontaminacije je upotreba staklenih posuda i konzumiranje vode što je pre moguće, najbolje u roku od 15 dana kada se čuva u frižideru. Izbegavajte da pijete vodu koja se čuva kod kuće duže od tri dana van frižidera. U suprotnom, potrebno je ponovo izvršiti tretman.
Izvor: Folha VP
