Kako uhvatiti i uskladištiti kišnicu
Shvatite kako da uhvatite i uskladištite vodu, čuvajući je na najbolji mogući način
"bucket and no walrus" (CC BY 2.0) od Wonderfereta
Čuvanje vode, za razliku od onoga što neki ljudi misle, može biti dobra ideja. Ali potrebna je pažnja da se izbegne proliferacija vektora bolesti i kontaminacija. Pogledajte najbolji način za skladištenje vode iz različitih izvora.
Kako čuvati kišnicu
Najbolji način za skladištenje kišnice je korišćenje cisterne. I što se voda brže koristi, to bolje. Postoji nekoliko vrsta cisterni koje mogu biti idealno rešenje za one koji žele da skladište vodu, posebno kišnicu.
Čuvanje i ponovna upotreba kišnice je ekološki održiva. To je zato što skladištenje kišnice vam omogućava da uštedite vodu za piće, smanjujući otisak vode. Ali vodokotlić možete koristiti i za ponovno korišćenje vode ponovo upotrebljene iz mašine za pranje veša, klima uređaja, između ostalog. Da biste znali vrste vodokotlića, pogledajte članak: "Vrste vodokotlića: modeli od cementa do plastike".
Međutim, pošto dolazi od kiše, voda se ne smatra pijaćom, jer može da sadrži čestice prašine, čađi, sulfate, amonijum i nitrate. Zbog toga nije pogodan za ljudsku ishranu. Ipak, može se koristiti u kućnim poslovima koji troše najviše vode, kao što je pranje dvorišta, trotoara, automobila, pa čak i toaleta (ali budite veoma oprezni kada ugrađujete vodokotlić u vodovodne instalacije vaše kuće kako voda ne bi otišla u blizini česme sa vodom namenjenom za piće).
U metropolitanskim regionima, gde je koncentracija zagađujućih materija u vazduhu obično veća, kišnica, ako se dobro filtrira i tretira, može čak postati pitka i pogodna za potrošnju. Prema rečima Pedra Kaetana Sančesa Mankusa, profesora na Odseku za zdravlje životne sredine na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta u Sao Paulu (USP), „proces prečišćavanja se može obaviti kod kuće. Što je hvatanje čistije, to bolje. , voda se može staviti u konvencionalne kuhinjske filtere gde sveća ako je dobro održavana uklanja čestice.Posle ovog procesa idealno je da se voda kuva najmanje pet minuta da bi se eliminisale bakterije.potrošnja”.
- Šta je zagađenje vazduha? Znati uzroke i vrste
Ali je neophodno odložiti prvi prikupljeni talas, jer kiša prolazi kroz krov i sliva se niz oluke, a zbog zagađenja i prašine u gradu, ova mesta su veoma prljava. Zato prvu količinu kiše treba odbaciti i uhvatiti samo nekoliko minuta kasnije.
Svetska zdravstvena organizacija (SZO) procenjuje da je 110 litara po osobi dnevno dovoljno za zadovoljenje svih potreba.
Za dobro skladištenje kišnice potrebno je koristiti filter u cisterni, sprečavajući pojavu komaraca prenosilaca bolesti. Međutim, skladištenje vode nije šala, potrebna je disciplina. Oluci se moraju periodično čistiti kako bi se sprečila kontaminacija fekalijama pacova ili mrtvih životinja, između ostalih mera predostrožnosti. Da biste saznali više o merama predostrožnosti i prednostima skladištenja kišnice, pogledajte članak: „Skupljanje kišnice: saznajte koje su prednosti i mere predostrožnosti neophodne za korišćenje cisterne“.Da biste znali kako tretirati kišnicu, pogledajte članak: "Kako tretirati kišnicu?".
Kako sačuvati vodu za piće
Za skladištenje vode za piće potrebna je i briga. Najbolji način je da koristite čiste staklene posude (po mogućnosti sa toplom vodom) posebno dizajnirane za ovu svrhu. Ali možete koristiti i nerđajući čelik.
Voda koja će se čuvati mora biti prokuvana da bi se uklonile sve bakterije i larve. Da biste povećali efikasnost zaštite od živih organizama, možete dodati 16 kapi hlora bez mirisa na svakih 20 litara vode. Hlor je veoma efikasan u eliminisanju patogenih mikroorganizama i dugi niz godina spasava čovečanstvo od zaraznih bolesti. Međutim, njegova dugotrajna upotreba je povezana i sa razvojem nekih vrsta raka.
Zatvorite konzervu i držite je van sunčeve svetlosti. Ako niste pronašli nijednu staklenu ili nerđajuću bocu i odabrali ste plastiku za skladištenje vode, držite galon dalje od benzina, kerozina i pesticida, jer isparavanje može prožimati plastiku.Zašto ne čuvati vodu za piće u PET boci
Jedan od glavnih problema u ponovnoj upotrebi ovih boca je bakterijska kontaminacija. To je zato što su boce vlažno, zatvoreno okruženje sa odličnim kontaktom sa ustima i rukama, savršeno mesto za razmnožavanje bakterija. Studija od 75 uzoraka vode iz flaša koje su osnovci koristili mesecima, a da ih nikada nisu oprali, pokazala je da oko dve trećine uzoraka ima nivo bakterija iznad preporučenih standarda. Količina fekalnih koliforma (bakterije iz fecesa sisara) identifikovana je iznad preporučene granice u deset od 75 proučavanih uzoraka. Neoprane boce deluju kao savršeno mesto za razmnožavanje bakterija, kaže Keti Rajan, jedna od osoba odgovornih za studiju.
Osim toga, nema smisla prati PET bocu, jer postoje plastični zagađivači koji se ne eliminišu, kao što su bisfenoli. Da biste saznali više o njima, pogledajte članak: „Upoznajte vrste bisfenola i njihove rizike“. Da biste saznali detaljnije o opasnostima ponovne upotrebe PET flaše, pogledajte članak: „Plastična flaša za vodu: opasnosti ponovne upotrebe“.
Koliko dugo može da se čuva voda
Prema profesoru na Katedri za zdravlje životne sredine na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta u Sao Paulu (USP), Pedro Caetano Sanches Mancuso, uskladištena ili industrijalizovana voda ima rok trajanja. Potrošač mora da poštuje rokove proizvodnje i rok trajanja na ambalaži. Rok trajanja od 20 litara galona, na primer, varira od 60 do 90 dana, sa zatvorenim kontejnerom. Kada se otvori, važi dve nedelje.
Ako je voda flaširana u staklu, rok važenja je 24 meseca, a ako je flaširana u plastiku 12 meseci od datuma proizvodnje.
Da li se voda u frižideru kvari?
Ne dešava se toliko da voda 'pre roka', već da se može kontaminirati na dva načina. Prvi je kada ostavite vodu u otvorenom kontejneru na sobnoj temperaturi duže vreme. U ovim okolnostima, efikasno obezbeđujete leglo za bakterije, alge i, najčešće, komarce. Drugi oblik kontaminacije je kada galon u kome čuvate vodu počne da oslobađa hemikalije. Ovo drugo je razlog zašto su svi galoni proizvedeni bez BPA u poslednje dve godine. И онда? Kako sprečiti da se ovo dogodi? Pogledajte članak: „Zašto voda ima validnost“.
