Inovativni projekat vertikalne farme može biti rešenje za male zemlje sa velikom populacijom
Tehnologija, osim što pomaže manjim zemljama da proizvode sopstvenu hranu, održiva je i ekonomična, jer koristi malo električne energije u svom radu.
Generalni direktor kompanije nebesko zelenilo, Jack Ng, bio je odgovoran za stvaranje inovativnog tipa vertikalne farme u Singapuru. Naziv projekta je Sky Urban Farming System i opisan je kao „prva urbana vertikalna farma sa niskim sadržajem ugljenika, hidraulički pokretana“.
To znači da je sky urban koristi staru dobru kišnicu i silu gravitacije da pomeri sistem kolotura koji čini da se 38 bazena za sadnice okreću oko aluminijumskog tornja od približno devet metara - tako da se sve sadnice sunčaju kada stignu do vrha.
Cela farma ima hiljadu vertikalnih tornjeva koji proizvode 800 kg kineskog kupusa, spanaća, gai lana i drugog povrća za jugoistočnu Aziju; gazdinstvo se bavi proizvodnjom povrća u komercijalne svrhe od 2012. godine.
Povrće koje dolazi sa vertikalne farme je malo skuplje od onog sa tradicionalnih pijaca i vašara. Pakovanje od 200 grama xiao bai pada iz nebesko zelenilo košta oko 1,25 dolara, dok 250 grama tradicionalne seoske kuće košta oko 80 centi.
Koncept vertikalne farme je veoma koristan za prenaseljene gradove poput Singapura, koji proizvode samo 7% povrća koje konzumira. Singapur ima pet miliona stanovnika i 716 km² (Los Anđeles, na primer, ima duplo veću površinu od Singapura i 3,8 miliona stanovnika). Sa tako malo raspoloživog zemljišta, Singapur je primoran da uvozi 93% svežih proizvoda u zemlji i Sky Urban Farming System već se pokazalo kao održivo rešenje.
Pogledajte video prezentaciju projekta da biste saznali više.
