lovesouthernsocial.com

Pogledajte kako da napravite domaći sladoled. Recepti su jednostavni i bez konzervansa, ukusa i boja!

Svi vole sladoled... A jeste li ikada probali domaći sladoled? Pošto sadrže manje konzervansa, ukusa i boja, domaći recepti za sladoled traju kraće, ali su obično ukusniji. U zavisnosti od izabranog sladoleda, on će imati samo hemijske dodatke koji su već bili prisutni u sastojcima recepta, ali ćemo vas naučiti i kako da napravite izuzetno jednostavan domaći sladoled bez industrijskih supstanci.

Kako napraviti domaći sladoled

Pogledajte ukusne i jednostavne recepte za domaći sladoled:

domaći čokoladni sladoled

Sastojci:

• 1 konzerva kondenzovanog mleka;
• 1 kašičica esencije vanile;
• 2 šolje krem ​​čaja;
• 1/2 šolje kakao praha.

Način pripreme:

• Umutiti kremu dok se ne pretvori u šlag;
• Dodajte ostale sastojke u šlag i ponovo umutite;
• Stavite smešu u posudu i ostavite je u zamrzivaču oko šest sati.

Domaći sladoled od kondenzovanog mleka

Sastojci:

• 1/2 mahune vanile;
• 1 šolja svežeg sladoleda;
• 1 konzerva smrznutog kondenzovanog mleka.

Način pripreme:

• Umutiti kremu električnim mikserom dok ne bude na tački "mekih vrhova" ili "snega";
• Počnite da tučete malo po malo, polako dodajte ohlađeno kondenzovano mleko;
• Dodajte vanilu i još malo umutite, na srednjoj brzini da postane kremasta;
• Prebacite u poklopljenu posudu i zamrznite šest sati.

Domaći sladoled od ananasa

Sastojci:

• 1 konzerva kondenzovanog mleka;
• 1 čaša kokosovog mleka;
• 1 kutija želatina sa ukusom ananasa;
• 1 šolja sirupa od ananasa;
• 1 šolja sveže pavlake ili kutija bez surutke;
• 1 konzerva ananasa u sirupu.

Način pripreme:

• Zagrejte sirup od ananasa i rastvorite želatin u njemu;
• Stavite ovu mešavinu u blender zajedno sa ostalim sastojcima;
• Dobro umutite i stavite u zamrzivač na oko šest sati, dok se ne zamrzne.

domaći sladoled od kokosa

Sastojci:

• 1 američka šolja punomasnog mleka;
• 2 kartona pavlake;
• 5 kašičica kokosovog mleka;
• 1 šolja rafinisanog šećera;
• pola šolje rendanog kokosa.

Način pripreme:

• Stavite sve sastojke u blender i blendajte minut;
• Stavite umućen sadržaj u duboku posudu;
• Zamrznite dok ne budete spremni, oko tri i po sata;
• Poslužite sa kokosom, naribanim na krupnije komade, posutim odozgo.

domaći sladoled od banane

Ovaj recept je neverovatan! Ona uzima samo veoma zrele banane. Da, tako je, samo banane! Bez šećera, bez konzervansa, bez mleka.

Sastojci:

• smrznuta zrela banana

Način pripreme:

• Isecite veoma zrele banane na male komade i zamrznite u hermetički zatvorenoj posudi
• Istucite smrznutu bananu u procesoru

Spremni, sada samo uživajte u sladoledu! Ako želite da začinite svoj domaći sladoled od smrznute banane, dodajte malo cimeta ili smeđeg šećera. Kompletan recept pogledajte u članku: „Pretvorite prezrele banane u sladoled“.

domaći čokoladni sladoled

Ovaj recept koristi domaći sorbet od banane iz prethodnog recepta kao osnovu za poboljšanu verziju i još uvek je veoma zdrav.

Sastojci

• smrznuta banana
• Kakao ili čokolada u prahu
• сируп од јавора
• Nuts
• Tamna čokolada (u pločici)

Način pripreme

Zamrznite bananu dan ranije. U procesoru umutite smrznutu bananu sa kakaom i javorovim sirupom. Zatim dodajte orahe i iseckanu čokoladicu i stavite u zamrzivač na najmanje sat vremena da se stegne. Zato samo služi! Pogledajte kompletan vodič u videu:

domaći sladoled od manga

Sastojak

• smrznuti mango

Način pripreme

Da, ovo je još jedan prirodan i super zdrav recept koji takođe koristi samo jedan sastojak: mango. Izaberite veoma zreo mango i po mogućnosti bez dlačica (kao Tomi mango, na primer). Ovo će učiniti vašu teksturu sladoleda glatkijom. Ogulite i isecite mango na kockice. Zamrznite najmanje 5 sati.

Zatim samo umutite smrznuti mango u procesoru za hranu ili blenderu (u ovom slučaju, s vremena na vreme ga promešajte da biste pomogli svom uređaju). Bacite svoj domaći sladoled u posudu i idite! Možete ga poslužiti sa sokom od ogrozda i koristiti mango kao podlogu za mešanje drugih stvari.

Ova domaća tehnika sladoleda od smrznutog voća može se koristiti sa bilo kojim voćem i slađim voćem - odličan je izbor za desert za one na dijeti, vegane, netolerantne na laktozu ili jednostavno žele da uključe više voća u svoj svakodnevni život. Zamrzavanje polukuvanog voća za pravljenje domaćeg sladoleda takođe je odlično za izbegavanje bacanja hrane.