Biljna ulja: poznajte prednosti i kozmetička svojstva
Shvatite različite prednosti, načine dobijanja i najbolji način korišćenja ovih moćnih prirodnih saveznika lepote
„Ulje semena pamuka“ (CC BY 2.0) od pamučnog ulja
Biljna ulja nalaze se u nekoliko recepata i saveta za zdraviji i održiviji život. Ali znate li šta su oni?
Biljna ulja su masti ekstrahovane iz biljaka. Iako se i drugi delovi, kao što su korenje, grane i listovi, mogu koristiti za dobijanje ulja, ekstrakcija se odvija skoro isključivo iz semena. Ulja se formiraju od triglicerola (koji su spoj tri masne kiseline u molekul glicerola) i, pošto je hemijska priroda biljnih ulja hemijski nepolarna, ona su nerastvorljiva u vodi i rastvorljiva u organskim rastvaračima.
Nekoliko izvora može poslužiti kao sirovina za ekstrakciju biljnih ulja. Na linkovima ispod možete proveriti najčešća biljna ulja, njihove lekovite i kozmetičke prednosti i svojstva:
- Маслиново уље
- Ulje avokada
- Ulje slatkog badema
- Andiroba Oil
- Pirinčano ulje
- Buriti Oil
- Ulje zelene kafe
- Ulje brazilskog oraha
- Čia ulje: čemu služi i koristi
- Babassu kokosovo ulje
- Kopaiba ulje: čemu služi i koristi
- Пшеничних клица
- Licuri Oil
- Ulje makadamije
- Macaúba Oil
- Ricinusovo ulje
- neem oil
- Ojon Oil
- палмино уље
- палмино уље језгро
- Ulje breskve
- Ulje šipka ima dokazane prednosti
- Ulje semena bundeve
- Ulje semenki grožđa: prednosti i način upotrebe
Pogledajte kako bezbedno i kvalitetno kupiti biljna ulja.
Metode dobijanja
U industrijskom obimu, postoje dve metode za dobijanje biljnih ulja: presovanje i ekstrakcija rastvaračem, ili takođe, u nekim slučajevima, njihova kombinacija.
Екстракција растварача
Ono što definiše metodu su cena i početni sadržaj ulja sadržanog u sirovini koja se koristi.. Ekstrakcija rastvaračem je indikovana za one sa niskom vlagom i niskim sadržajem ulja, pruža odličan prinos (do 99,92%), što ga čini ekonomičnijim. održiv, barem trenutno.
Kao rastvarač, obično se koristi heksan, naftni destilat koji, pošto je nepolarno organsko jedinjenje, ima veći hemijski afinitet sa nepolarnim delom ulja; upravo ono što ga čini rastvaračem. Dakle, biljna ulja migriraju iz biljke u heksan zbog svoje karakteristike rastvorljivosti. Međutim, pored visoke cene, ova vrsta rastvarača može prouzrokovati veliku štetu ljudima i životnoj sredini; budući da se i sa veoma visokim prinosom (99,92%) – dobijenim nekim sirovinama, kao što je soja – u životnu sredinu ispušta oko jedan litar heksana na svaku tonu prerađenog proizvoda.
Štaviše, postignuti procenat efikasnosti zavisiće od uslova rada, fizičkog stanja opreme i nivoa kontrole. Zdrav razum nas navodi da manje kompanije ostvaruju mnogo skromnije prihode, odnosno više zagađivača koji se neispravno lansiraju. Evo nekih od štetnih posledica ove supstance:
Opasnosti od heksana
- Postepeno nakupljanje u životinjskim organizmima;
- Zagađenje vode i atmosfere, pošto heksan gasovi imaju relativnu isparljivost, odnosno lako isparavaju, difundujući u vazduh;
- Veoma zapaljiv, može eksplodirati sa bilo kojim izvorom toplote u temperaturnom opsegu od -22°C do 240°C;
- Toksično: može izazvati iritaciju kože, očiju i gastrointestinalne sluzokože, a ako je izloženost prevelika, može čak izazvati kardiorespiratorni zastoj;
- Dolazi iz neobnovljivog izvora, jer je naftni derivat;
- Može izazvati genetske probleme;
- Može izazvati rak;
- Sumnja na oštećenje plodnosti ili fetusa;
- Može biti smrtonosno ako se proguta ili udahne.
- Rafiniranje: koristi kaustičnu sodu (NaOH) i eliminiše sve korisne supstance u uljima, kao što su karanaturalni antioksidansi i tokoferol (vitamin E);
- Beljenje: čini ulje lakšim uklanjanjem svih prisutnih pigmenata;
- Dezodoracija: promoviše uklanjanje karakterističnih mirisa, omekšavajući ih.
Uz sve ove argumente, metoda rastvarača svakako nije najodrživiji metod za ekstrakciju biljnih ulja.
pritiskajući
S druge strane, presovanje daje bolje performanse u slučajevima kada sirovine imaju visok sadržaj ulja, jer je u ovom procesu prinos ekstrakcije ulja manji nego kod ekstrakcije rastvaračem. Dakle, što je manje ulja u sirovini, manji je prinos ekstrakcije presovanjem. Ovo može izgledati kao nedostatak, ali s druge strane, dobijena ulja omogućavaju direktnu upotrebu bez rafinacije. Treba napomenuti da je kvalitet proizvoda dobijenog ovom metodom mnogo veći od ostalih, pored toga što je i održiviji, jer ekstrakcija rastvaračem ima mnogo već pomenutih negativnih aspekata.
Materijal se podvrgava drobljenju pod pritiskom presom i može biti praćeno zagrevanjem ili ne; ovaj korak se određuje prema vrsti povrća. Zagrevanje olakšava protok ulja kroz biljne ćelije, ali može dovesti do gubitka nekih važnih svojstava, zbog osetljivosti na toplotu koju imaju neka jedinjenja. Zbog toga je hladno ceđenje najpogodniji metod za dobijanje ovih ulja, jer je to najprirodniji način i bez štete po kvalitet dobijenog proizvoda. U ovom mehanizmu neke sirovine, kao što su maslina ili palma, daju odlične rezultate, jer se ekstrakcija vrši pomoću plodova povrća.
Prednosti i aplikacije
Biljna ulja se mogu koristiti za masažu, vlaženje tela, kose, lica, između ostalog. Kada se koriste u svom 100% čistom obliku, a posebno ako su dobijeni hladnim presovanjem, oni predstavljaju ogromnu prednost u odnosu na najčešće sintetičke aktivne principe koji se prodaju u industriji – koji uključuju agresivne hemijske komponente u svojim formulacijama; među njima i parabeni. Da biste razumeli više o ovoj temi, pogledajte članak: „Upoznajte glavne supstance koje treba izbegavati u kozmetici i proizvodima za higijenu“.
Biljna ulja mogu pružiti brojne prednosti, a među najrelevantnijim aspektima možemo pomenuti:- Oni u velikoj meri smanjuju šanse za razvoj alergija i iritacija;
- Imaju nekoliko prednosti u vezi sa ishranom kože i kose, jer mogu da nose vitamine rastvorljive u mastima, kao što su: A, D, E i K;
- Pomažu u hidrataciji jer su ovlaživači, emolijensi i lubrikanti, dajući gladak, savitljiv i zdrav izgled koži i kosi;
- Oni rade na sprečavanju povreda;
- Oni učestvuju u različitim fazama zarastanja kože;
- Može imati baktericidno dejstvo;
- Oni povećavaju propustljivost membrane u ćelijama, promovišući njihovu proliferaciju;
- Oni su izvori esencijalnih masnih kiselina, koje naše telo ne proizvodi.
- Ne začepljuju pore sve dok su čiste, pošto se apsorbuju, ne akumuliraju i ne ostavljaju previše masnu ili težak izgled kada se koriste u pravilnim dozama i odlaganju.
Kao takvi, oni su u stanju da obezbede pravu ishranu za kožu i kosu, kao što su biljni puteri za telo, i odlična su alternativa mineralnim ili životinjskim derivatima.
Biljno ulje u odnosu na mineralno ulje: koje su razlike?
Ukratko, mineralna ulja su tečnosti sastavljene od mešavine ugljovodonika dobijenih iz nafte, koje mogu sadržati nečistoće koje su veoma štetne po zdravlje, uključujući policiklične aromatike koje izazivaju rak i tumore. Mnogi koji se koriste u kozmetici, poznati i kao tečni parafin ili tečni vazelin, ne hidriraju i ne hrane kožu i kosu, već formiraju sloj koji sprečava gubitak vode koji već postoji u telu, a to često može začepiti pore, sprečavajući kožu da diše. Da biste razumeli više o ovoj temi, pogledajte članke: „Šta je petrolatum?“ i "Može li vlaženje kože biti opasno?".
Biljno ulje u odnosu na eterično ulje: koje su razlike?
Eterična ulja se takođe dobijaju iz biljaka, uglavnom iz listova i cvetova. Međutim, postoji značajna razlika između eteričnih ulja i biljnih ulja. Eterično ulje je mnogo tečnije, jer je koncentrat isparljivih aromatičnih supstanci dobijenih destilacijom vodenom parom.
Glavna karakteristika eteričnih ulja je upečatljiva aroma koju imaju, koja se široko koriste u terapeutske svrhe. Eterična ulja lako isparavaju, što obezbeđuje aromatizaciju okoline. Za razliku od biljnih ulja, koja nemaju tako jak miris i ne isparavaju u uslovima okoline. Dakle, ako želite to mirisno okruženje, kladite se na eterična ulja!
Eterična ulja imaju složene mešavine i nekoliko desetina ili čak nekoliko stotina supstanci različitog hemijskog sastava. Tokom procesa destilacije dolazi do hemijske varijacije u sastavu isparljivih materija, a što je ta varijacija manja, aroma ulja će biti vernija u odnosu na biljku koja ga je proizvela. Prema tome, hemijski sastav eteričnog ulja nije nužno isti kao i materijal koji se čuva u biljkama. Da biste saznali više o esencijalnim uljima, pogledajte članak: „Šta su eterična ulja?“.
Može se unositi samo nekoliko eteričnih ulja (u veoma malim količinama). A zbog visoke koncentracije, potrebno ga je pre nanošenja na kožu razblažiti u biljnom ulju ili alkoholu od žitarica, jer može izazvati iritaciju, za razliku od biljnih ulja koja se brzo upijaju. Razređena eterična ulja su veoma uspešna kada se koriste u masaži, jer aroma koja se oslobađa izaziva osećaj udobnosti, opuštanja i blagostanja. Neka esencijalna ulja se čak koriste kao alternativni tretman.
- Aromaterapija je prirodni lek za rinitis. Razumeti
- Aromaterapija je prirodni lek za sinusitis. Razumeti
Ogrebotine
Здравље
Obično kozmetičke industrije dodaju neke agresivne hemijske komponente kozmetičkim proizvodima, kao što su jeftini, da bi povećali performanse, i onima koji imaju antimikrobnu ili drugu specifičnu aktivnost koja može da produži njihov životni vek.
Međutim, ove komponente su izuzetno štetne po zdravlje, kao što su parabeni - koji se koriste kao konzervansi i takođe zbog svog antimikrobnog delovanja. Obično se nalaze u uljima za telo i hidratantnim losionima i mogu da ometaju endokrini sistem, pored toga što izazivaju alergije i prevremeno starenje kože. Dakle, ne vodite računa o svom telu, već mu nanosite štetu.
odbaciti
Nepravilno odlaganje ulja izaziva ozbiljne uticaje na životnu sredinu. Iako su biorazgradivi, uslovi razgradnje ovih proizvoda su izuzetno važni, jer odražavaju vreme potrebno da dođe do ovog raspadanja. Ako je opterećenje ovih proizvoda ispuštenih u prijemno telo iznad njegovog kapaciteta, ova degradacija će svakako biti teža. Na primer, u vodi mogu biti zagađivači (svaki litar ulja kontaminira 20 hiljada litara vode); u zemljištu izazivaju hidroizolaciju koja sprečava infiltraciju vode, izazivajući poplave, smrt flore i faune, između ostalih problema.
Zbog toga je odlaganje biljnih ulja u odvode i sudopere neadekvatno, jer može izazvati nekoliko rizika po životnu sredinu i takođe začepiti cevi. Informišite se i uvek pokušajte da pravilno odložite svoj otpad. Ovde na portalu eCycle postoji nekoliko saveta o tome kako ponovo koristiti i dati ispravnu destinaciju ovim i mnogim drugim proizvodima. Na portalu eCycle potražite mesta sakupljanja koja su najbliža vašem domu. Način na koji se odnosimo prema svom otpadu i destinaciji koju mu dajemo ogleda se u životnoj sredini!
Pažnja prilikom kupovine
Da biste uživali u svim željenim osobinama ovih proizvoda, potrebno je da sledite nekoliko saveta:
- Uvek tražite 100% prirodna i čista ulja;
- Preferirajte one dobijene hladnim presovanjem, čime se čuva integritet korisnih komponenti;
- Obratite pažnju na etikete kako biste bili sigurni da nisu uključene druge supstance koje su štetne po zdravlje i životnu sredinu;
Ako oznake nisu jasne, preispitajte to! Trenutno postoji nekoliko načina za komunikaciju sa proizvođačima i njihovo fakturisanje. Dakle, potraga za zdravijim i održivijim proizvodima u velikim razmerama vrši pritisak na velike industrije, koje treba da preispitaju i promene način na koji se stvari rade, tražeći bezbednije metode za životnu sredinu i ljude.
Možete kupiti svoje čisto biljno ulje u eCycle prodavnici.
