Crni čaj: zdravstvene prednosti
Crni čaj je dobar za srce, creva, smanjuje rizik od moždanog udara i još više koristi
Slika koju je uredio i promenio je Drew Coffman dostupna je na Unsplash-u
Pored vode i kafe, crni čaj je jedan od najkonzumiranijih napitaka na svetu. dolazi iz biljke Camellia sinensis, ali se nalazi i u mešovitoj verziji sa drugim biljkama. Ima karakterističan ukus i sadrži više kofeina od drugih čajeva, ali manje kofeina od kafe.
- Kofein: od terapeutskih efekata do rizika
Crni čaj takođe nudi niz zdravstvenih prednosti jer sadrži antioksidante i jedinjenja koja mogu pomoći u smanjenju upale u telu. Проверити:
1. Ima antioksidativna svojstva
Poznato je da antioksidansi pružaju brojne zdravstvene prednosti.
- Antioksidansi: šta su i u kojoj hrani ih pronaći
Njihova konzumacija može pomoći u uklanjanju slobodnih radikala i smanjenju ćelijskog oksidativnog oštećenja, što pomaže u smanjenju rizika od hroničnih bolesti kao što je rak (pogledajte studije o tome ovde: 1, 2).
Istraživanje sprovedeno na pacovima je zaključilo da teaflavini (vrsta antioksidansa) prisutni u crnom čaju smanjuju rizik od dijabetesa, gojaznosti i visokog holesterola. Rezultati su takođe pokazali da druga grupa antioksidanata prisutnih u napitku, fluvini, smanjuju nivo holesterola i šećera u krvi.
Druga studija, koja je ispitivala ulogu trećeg tipa antioksidansa u ekstraktu zelenog čaja, katehina, pokazala je da konzumiranje 690 mg katehina dnevno tokom 12 nedelja smanjuje telesnu masnoću.
2. Dobro za srce
Crni čaj sadrži još jednu grupu antioksidanata zvanih flavonoidi, za koje se zna da su dobri za zdravlje srca. Njihovo redovno konzumiranje može pomoći u smanjenju mnogih faktora rizika za srčana oboljenja, uključujući visok krvni pritisak, visok holesterol, visok nivo triglicerida i gojaznost (pogledajte studiju ovde: 3).
Jedno istraživanje je pokazalo da pijenje crnog čaja tokom 12 nedelja značajno smanjuje nivo triglicerida za 36%, nivo šećera u krvi za 18% i loš holesterol.
Druga studija je pokazala da su oni koji su pili tri šoljice crnog čaja dnevno imali 11% manji rizik od razvoja srčanih bolesti.
3. Može sniziti "loš" LDL holesterol
Telo sadrži dva lipoproteina koji transportuju holesterol po celom telu. Jedan je lipoprotein niske gustine (LDL), a drugi lipoprotein visoke gustine (HDL).
- Da li izmenjeni holesterol ima simptome? Znajte šta je to i kako to sprečiti
LDL se smatra "lošim" lipoproteinom jer prenosi holesterol до ćelije po celom telu. U međuvremenu, HDL se smatra „dobrim“ lipoproteinom jer prenosi holesterol do daleko ćelije i u jetru da se izluče.
Kada u telu ima previše LDL-a, on se može nakupiti u arterijama i izazvati naslage voska koje se nazivaju plak. Ovo može dovesti do problema kao što su srčana insuficijencija ili moždani udar.
Na sreću, neke studije su otkrile da ispijanje čaja može pomoći u smanjenju LDL holesterola. Nasumično istraživanje je pokazalo da ispijanje pet porcija crnog čaja dnevno smanjuje LDL holesterol za 11% kod osoba sa blagim ili blago povišenim nivoom holesterola.
Druga studija je pokazala značajno smanjenje nivoa LDL kod onih koji su pili crni čaj, u poređenju sa placebom, bez ikakvih neželjenih nuspojava. Istraživači su dalje zaključili da je crni čaj pomogao u poboljšanju nivoa holesterola kod osoba koje su u riziku od srčanih bolesti ili gojaznosti.
4. Može poboljšati zdravlje creva
Dok su neke bakterije u vašim crevima korisne za vaše zdravlje, druge nisu.
Neke studije sugerišu da vrsta bakterija prisutnih u crevima može igrati važnu ulogu u smanjenju rizika od određenih zdravstvenih stanja, kao što su zapaljenske bolesti creva, dijabetes tipa 2, kardiovaskularne bolesti, gojaznost, pa čak i rak (pogledajte studiju o ovome: 4 ).
Polifenoli koji se nalaze u crnom čaju mogu pomoći u održavanju zdravih creva promovišući rast dobrih bakterija i inhibirajući rast loših bakterija kao što su salmonela (Pogledajte studiju o tome ovde: 5).
Pored toga, crni čaj sadrži antimikrobna svojstva koja ubijaju štetne supstance i poboljšavaju imunitet bakterija i creva, pomažući da se popravi sluznica digestivnog trakta.
5. Može pomoći u smanjenju krvnog pritiska
Hipertenzija pogađa oko milijardu ljudi širom sveta (pogledajte studiju o tome ovde: 6). Bolest može povećati rizik od srčane i bubrežne insuficijencije, moždanog udara, gubitka vida i srčanog udara. Na sreću, promene u vašoj ishrani i načinu života mogu smanjiti vaš krvni pritisak (pogledajte studiju o tome ovde: 7).
Jedna studija je pokazala da ispijanje tri šolje crnog čaja dnevno tokom šest meseci značajno snižava sistolni i dijastolni krvni pritisak u poređenju sa placebo grupom.
6. Može pomoći u smanjenju rizika od moždanog udara
Moždani udar može nastati kada se krvni sud u mozgu blokira ili pukne. Ovo je drugi vodeći uzrok smrti u svetu (pogledajte studiju o tome ovde: 8).
Na sreću, 80% moždanih udara se može sprečiti. Upravljanje ishranom, vežbanje fizičke aktivnosti, kontrola krvnog pritiska i nepušenje su stavovi koji pomažu u smanjenju rizika od moždanog udara (pogledajte studiju o tome ovde: 9). Dobra vest je da su studije otkrile da ispijanje crnog čaja takođe može pomoći u smanjenju rizika od moždanog udara.
Jedna studija pratila je 74.961 osobu više od 10 godina. Utvrđeno je da su oni koji su pili četiri ili više šoljica crnog čaja dnevno imali 32 odsto manji rizik od moždanog udara od onih koji nisu pili čaj.
Druga studija analizirala je podatke iz devet različitih anketa, uključujući 194.965 učesnika. Istraživači su otkrili da su osobe koje su pile više od tri šoljice čaja (crnog ili zelenog) dnevno imale 21% manji rizik od moždanog udara, u poređenju sa osobama koje su pile manje od jedne šoljice čaja dnevno.
- Zeleni čaj: koristi i čemu služi
Prilagođeno sa Healthline