lovesouthernsocial.com

Poreklom iz regiona ekvatorijalne Amazone, guayusa je bogata antioksidansima

DMRott izmenjena i promenjena slika dostupna je na Vikimediji i licencirana je pod CY BY-SA 4.0

Guayusa, naučno ime Ilex Guayusa, je drvena biljka poreklom iz ekvatorijalnog regiona Amazona. Od davnina je poznato da njegovi listovi pružaju zdravstvene prednosti, uključujući antioksidativna i antiinflamatorna svojstva (pogledajte studiju o tome ovde: 1).

• 16 namirnica koje deluju prirodno protiv zapaljenja
• Antioksidansi: šta su i u kojoj hrani ih pronaći

Guayusa čaj je postao sve popularniji. Shvatite čemu služi i njegove prednosti:

Šta je guayusa?

Drveće Guayusa može narasti između šest i 30 metara u visinu, proizvodeći zimzeleno i zimzeleno lišće. Iako se nalazi širom amazonske prašume, ova vrsta se najviše uzgaja u Ekvadoru (pogledajte studiju o tome ovde: 2).

• Amazonska šuma: šta je to i njene karakteristike
• Krčenje šuma Amazona: uzroci i kako se boriti protiv njega
• Šta je pravni Amazon?

Tradicionalno, njegovi listovi se beru, suše i kuvaju za pravljenje biljnog čaja. Ali takođe je moguće pronaći guayusu u obliku praha i ekstrakta, koji se može dodati proizvodima kao što su energetska pića i čajevi. Ova biljka ima značajne koncentracije kofeina i bogat je izvor antioksidanata i drugih korisnih biljnih jedinjenja (pogledajte studiju o tome ovde: 1).

за шта је то

Iako su istraživanja ograničena, guayusa može pružiti brojne zdravstvene prednosti.

Može poboljšati raspoloženje i koncentraciju

Guayusa sadrži kofein, poznati stimulans, koji nudi prednosti slične onima od obične kafe (pogledajte studiju o tome ovde: 3).

• Kofein: od terapeutskih efekata do rizika
• Osam neverovatnih prednosti kafe

Pored toga, sadrži teobromin, alkaloid strukturno sličan kofeinu, koji se takođe može naći u hrani kao što su čokolada i kakao prah (pogledajte studiju o tome ovde: 4). U kombinaciji, pokazalo se da kofein i teobromin povećavaju raspoloženje, budnost i koncentraciju (pogledajte studiju o tome ovde: 5).

Studija na 20 zdravih odraslih osoba otkrila je da mešavina kofeina (19 mg) i teobromina (250 mg) može kratkoročno poboljšati funkciju mozga.

Bogat je antioksidansima

Studije otkrivaju da guayusa ima nekoliko antioksidanata (pogledajte studije o tome ovde: 2, 7, 8). Ove supstance smanjuju oksidativni stres boreći se protiv slobodnih radikala. Oni mogu pomoći u smanjenju rizika od raznih hroničnih bolesti (pogledajte studiju o tome ovde: 9).

• Šta su slobodni radikali?

Guayusa je posebno bogata grupom polifenolnih antioksidanata poznatih kao katehini, koji mogu zaštititi od zapaljenja, srčanih bolesti, raka i dijabetesa tipa 2 (pogledajte studije o tome ovde: 10, 11, 12, 13).

• Dijabetes: šta je to, vrste i simptomi

Može stabilizovati šećer u krvi

Možete imati visok šećer u krvi ako vaše telo ne može da transportuje šećer iz krvi u ćelije. Ako se ne leči, ovo stanje može dovesti do dijabetesa tipa 2. Iako je tačan mehanizam neizvestan, guayusa može pomoći u smanjenju šećera u krvi.

U 28-dnevnoj studiji na miševima bez dijabetesa, pokazalo se da dodaci guayusa značajno snižavaju nivo šećera u krvi, potiskuju apetit i smanjuju telesnu težinu (pogledajte studiju ovde: 14).

Sadašnja istraživanja su veoma ograničena i njihovi rezultati se ne odnose nužno na ljude. Potrebno je više ljudskih studija.

Može pomoći u gubitku težine

Zbog visokog sadržaja kofeina, guayusa može promovisati gubitak težine zbog visokog sadržaja kofeina.

Kofein je prirodni stimulans koji pomaže u povećanju metabolizma, čime se povećava broj kalorija koje vaše telo sagoreva. Studije takođe otkrivaju da smanjuje apetit (pogledajte studije o tome ovde: 15, 16, 17).

Međutim, mnoge od ovih koristi mogu biti samo kratkoročne, jer se čini da se efekti kofeina vremenom smanjuju (pogledajte studiju o tome: 18). Takođe, većina studija koristi izuzetno visoke doze koje ne biste dostigli sa šoljicom ili dve gvajasa čaja. Konačno, potrebno je više istraživanja o dugoročnom i niskom unosu kofeina.

Neželjeni efekti pijenja puno guayusa

Generalno, gutanje guayusa je veoma bezbedno. U umerenim količinama, nije povezan sa bilo kakvim neželjenim efektima (pogledajte studiju o tome ovde: 8). Međutim, prevelike doze kofeina mogu izazvati simptome kao što su nemir, anksioznost i nesanica. Međutim, čini se da guayusa - uprkos svom sadržaju kofeina - ne izaziva tremu povezanu sa drugim napicima sa kofeinom kao što je kafa (pogledajte studiju o tome: 19)

Ipak, kao i mnogi čajevi, guayusa sadrži tanine - jedinjenja koja mogu ometati apsorpciju gvožđa i izazvati mučninu, posebno ako se konzumira na prazan stomak (pogledajte studije o tome ovde: 20, 21, 22). Tanini verovatno neće biti nezdravi u malim količinama koje se nalaze u čaju, ali ljudi sa nedostatkom gvožđa će možda morati da ograniče svoj unos.

Kako napraviti guayusa čaj

Guayusa čaj je neverovatno lako napraviti. Možete uživati ​​u toplom ili ga poslužiti ohlađenog sa ledom. Međutim, zbog sadržaja kofeina, možda će biti neophodno izbegavati da ga konzumirate pre spavanja.

Guayusa će se verovatnije naći u obliku labavih listova.

Za pripremu ovog čaja u šolju dodajte kašičicu (oko 2 grama) rastresitog lišća gvajasa i prelijte sa 240 ml ključale vode. Ostavite pet do sedam minuta, ili dok ne postignete željeni intenzitet.