lovesouthernsocial.com

Biotehnologija je složena mreža znanja u kojoj se nauka i tehnologija prepliću i dopunjuju

Slika Arek Socha od Pixabay-a

Izraz biotehnologija se odnosi na bilo koju tehnološku primenu koja koristi biološke sisteme, žive organizme ili njihove derivate za proizvodnju ili modifikaciju proizvoda ili procesa za specifičnu upotrebu, prema Ujedinjenim nacijama (UN). Namenjen je promovisanju poboljšanja tehnika u različitim sektorima društva, kao što su industrija, zdravlje i životna sredina.

Veruje se da su stari narodi već koristili mikroorganizme u pripremi pića i hrane. Sa evolucijom tehnologija, upotreba bioloških mehanizama za borbu protiv gladi, bolesti i održiva proizvodnja energije postaju sve češća.

tradicionalna biotehnologija

Biotehnološke tehnike su počele oko 6.000 godina pre nove ere sa procesima fermentacije za proizvodnju alkoholnih pića. Kasnije je ova praksa korišćena i za proizvodnju hleba, sira i jogurta. U 17. veku, istraživač Anton Van Levenhuk je kroz mikroskop otkrio postojanje sićušnih bića, ali je tek 1876. Luj Paster dokazao da su ti mikroorganizmi uzročnici fermentacije.

Kao rezultat toga, od 1850. godine naovamo, pojavile su se nove oblasti znanja. Rađaju se mikrobiologija, imunologija, biohemija i genetika. Industrijska hemija se razvija ubrzanim tempom i takođe povećava intervenciju poljoprivrednog i stočarskog inženjerstva u upravljanju ovim poljem. Godine 1914. poljoprivredni inženjer Karl Ereki razvija plan za uzgoj svinja kako bi se tradicionalne prakse zamenile kapitalističkom poljoprivrednom industrijom zasnovanom na naučnim saznanjima.

Prvu definiciju biotehnologije dugujemo Erekiju, kao „nauku i metode koje omogućavaju dobijanje proizvoda od sirovina, intervencijom živih organizama“.

20. vek je doživeo zadivljujući razvoj nauke i tehnologije. Kombinacija oba rezultira dostignućima u različitim proizvodnim sektorima, gde živa bića čine osnovu raznovrsnih artikala kao što su proizvodnja nove hrane, tretman otpada, proizvodnja enzima i antibiotika.

savremena biotehnologija

Predlog spiralnog modela za molekul DNK predstavlja fundamentalnu prekretnicu u istoriji molekularne biologije. Ali razlika između tradicionalne biotehnologije i moderne biotehnologije je serija eksperimenata koje su izveli H. Boyer i S. Cohen, a koji su kulminirali 1973. prenosom gena sa žabe na bakteriju. Od tog trenutka moguće je promeniti genetski program organizma prenošenjem gena sa druge vrste na njega.

U ovoj tranziciji, genetski inženjering je zauzeo istaknuto mesto kao inovativna tehnologija 20. veka. Studije genetike, molekularne i ćelijske biologije pružile su podršku razvoju genetskog inženjeringa – tehnologije koja kontroliše rekombinantnu DNK vrsta. Ova inovacija omogućava stvaranje transgenih.

Transgenici su organizmi koji prolaze kroz veštačke modifikacije u svom genetskom kodu. Transgena hrana se, na primer, dobija od semena i biljaka čija je konfiguracija izmenjena kako bi se zadovoljili zahtevi plantaža i kupaca.

Biotehnologija pokriva široku oblast znanja koja proističu iz osnovnih nauka (molekularna biologija, mikrobiologija, ćelijska biologija i genetika), primenjene nauke (imunološke i biohemijske tehnike, kao i tehnike koje proizilaze iz fizike i elektronike) i drugih tehnologija (fermentacije , separacije, prečišćavanja, informatika, robotika i upravljanje procesima). To je složena mreža znanja u kojoj se nauka i tehnologija prepliću i dopunjuju.

Biotehnološka klasifikacija

U pokušaju da povežu funkcionalnost biotehnologije u svakom sektoru, naučnici su počeli da je klasifikuju u bojama.

1. Zelena biotehnologija: primenjuje se u poljoprivredi, posebno u stvaranju genetski modifikovanog semena i biljaka. Ova vrsta proizvodnje je namenjena za proizvodnju useva koji su otporniji na štetočine i hemijske supstance (pesticidi i pesticidi);
2. Crvena biotehnologija: koristi se u zdravstvu za razvoj novih tretmana ili lekova. Genetske manipulacije mogu pomoći u dijagnostici bolesti ili u procesima lečenja;
3. Plava biotehnologija: koristi se u potrazi za morskim biološkim resursima, kao što je potraga za molekulima u algama za lečenje bolesti;
4. Bela biotehnologija: primenjuje se u industrijskim postupcima, kao što je stvaranje supstanci koje ispuštaju manje zagađivača u prirodu;
5. Narandžasta biotehnologija: primenjena u oblasti informisanja. Obrazovni sadržaji su kreirani za pristup svim sektorima društva ili za podsticanje pridruživanja novih profesionalaca u oblasti biotehnologije.

Oblasti primene biotehnologije

Saznajte više o glavnim oblastima primene biotehnologije:

Здравље

U oblasti zdravlja, biotehnologija razrađuje antibiotike i sintetiše supstance sposobne da nadoknade nedostatak važnih molekula za pravilno funkcionisanje ljudskog tela.

Pored toga, biotehnologija omogućava napredak u ćelijskoj terapiji korišćenjem molekula, transportom sa genetski izmenjenim životinjskim organima, upotrebom matičnih ćelija u borbi protiv degenerativnih bolesti, generisanjem vakcina, antitela i hormona u laboratoriji.

Poljoprivreda

U oblasti poljoprivrede, biotehnologija doprinosi stvaranju transgenih semena i biljaka sposobnih da se odupru pesticidima i pesticidima. Tehnologija primenjena na biologiju se takođe koristi u stočarstvu za generisanje embriona od modifikovanih životinja kako bi se poboljšale tehnike transplantacije i testirali novi lekovi.

Industries

U industrijama, biotehnologija stvara biološke alate koji intenziviraju proizvodnju i proizvode obnovljiva goriva iz otpada. Na ovaj način doprinosi smanjenju eksploatacije zagađujućih prirodnih resursa i smanjenju toksičnih gasova u atmosferi.

Hemijska industrija takođe koristi biotehnologiju za proizvodnju ketona, alkohola, proteina iz tkanine i proizvodnju sintetičkih vlakana za odeću.

Животна средина

Biotehnologija pomaže da se poboljšaju uslovi životne sredine i kontroliše degradacija izazvana ljudima. Mikroorganizmi se stvaraju u cilju prečišćavanja vode zagađene otpadom preduzeća i kanalizacijom. Izumiranje vrsta takođe kontroliše poznavanje genetskog koda živih bića.

Biotehnologija u Brazilu

U Brazilu su se programi podrške biotehnologiji pojavili 1980-ih. Jedan primer je bilo stvaranje Sektorskog fonda za biotehnologiju, koji se fokusira na „promovisanje obuke i kvalifikacije ljudskih resursa, jačanje nacionalne infrastrukture za istraživanje i usluge podrške, proširenje baze znanja u oblasti, podsticati formiranje kompanija zasnovanih na biotehnologiji i transfer tehnologija u konsolidovane kompanije, sprovoditi prospekcijske studije i pratiti napredak znanja u sektoru”.

Biotehnologija se smatra strateškim prioritetom u Brazilu od 2003. godine, a 2007. godine doneta je uredba br. 6.041 kojom je ustanovljena Politika razvoja biotehnologije. Pogledajte neke činjenice o oblasti biotehnologije u Brazilu:

• Brazil zauzima 18. mesto na svetskoj rang listi u odnosu na broj biotehnoloških kompanija, prema studiji Organizacije za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD);
• Biotehnološki sektor u Brazilu ima 155 kompanija koje posluju u oblastima poljoprivrede, bioenergije, inputa, životne sredine i zdravlja, prema istraživanju Fondacije BIOMINAS. Sao Paulo (42,3%), Minas Žerais (29,6%) i Jug (14,4%) koncentrišu najveći broj kompanija;
• Brazil se ističe po tome što je pionir u istraživanju i upotrebi genetski modifikovanih poljoprivrednih proizvoda, pored razvoja i komercijalizacije najsavremenijeg znanja o poljoprivrednoj biotehnologiji.

Biotehnologija koju je razvila brazilska kompanija izdvaja se u globalnom preduzetništvu

Brazilska kompanija Bug Agentes Biológico, iz Piracicaba-SP, izabrana je od strane Svetskog ekonomskog foruma za jednu od 36 pionirskih tehnoloških startapa u svetu. Kompanija prodaje agense biološke kontrole koji napadaju štetočine useva. Generalno, prodati predatori napadaju jaja štetočina, sprečavajući ih da se razviju i nanose štetu žetvi.

Brazil je među najvećim korisnicima pesticida na svetu. Upotreba biotehnologije za balansiranje odnosa između štetočina i predatora je prijateljskija za životnu sredinu od upotrebe hemijskih pesticida.

Da bi se izbegao rizik da alohtone vrste napadaju neciljne vrste, kompanija posećuje teren gde će biti primenjena biološka kontrola i identifikuje parazita ili prirodnog predatora jaja štetočina protiv kojih se treba boriti. Ova vrsta je izabrana kao odbrambeni agens plantaže. Konačno, kompanija koristi proces za proizvodnju odabranog agenta i isporuku proizvoda kupcu kroz vlasnički mehanizam isporuke.