lovesouthernsocial.com

Široko korišćeni u poljoprivredi i proizvodima za čišćenje, različite vrste fosfata mogu izazvati ozbiljnu štetu po životnu sredinu

Da li ste ikada čuli za probleme koje izazivaju fosfati? Glavna je eutrofikacija vodnih tijela, što je umnožavanje algi uzrokovano viškom fosfora i azota koji se ispuštaju u vodu. Fosfat (ili fosfat, na engleskom) je jon koji se sastoji od atoma fosfora i četiri atoma kiseonika, koji je predstavljen akronimom PO4³-. Fosfor, koji se koristi u brojnim industrijskim procesima, je hemijski element sa atomskim brojem 15 u periodnom sistemu elemenata, a nalazi se u izobilju na planeti. Reaguje sa nekoliko važnih jedinjenja, formirajući, na primer, fosfopirit, apatit i uranit, koji su neki od primera fosfata. Ove supstance se u velikoj meri koriste u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i proizvodima za čišćenje.

Međutim, vremenom je sve veća upotreba ovih proizvoda za čišćenje, u kombinaciji sa nerazumnom primenom fosfatnih đubriva na useve, dovela do pojave ekoloških problema vezanih za zagađenje vode. Али зашто?

Poljoprivreda je, bez sumnje, najveći potrošač fosfata. Zajedno sa azotom i kalijumom, fosfati se koriste za proizvodnju neorganskih đubriva.

U oblasti hrane, fosfati se koriste u mnogim namirnicama, kao što su meso, mlečni proizvodi i bezalkoholna pića, zbog njihove visoke vrednosti kao hranljive materije. Funkcije fosfata u hrani su da kontrolišu pH, održavaju ukus i čuvaju hranu, smanjujući sklonost određenih proizvoda da obezboje i postanu užegli tokom vremena. Više o tome pročitajte u članku: „Fosfati u hrani: aditivi u ultra-prerađenoj hrani mogu biti štetni po zdravlje“.

Sredstva za čišćenje su treći najveći izvor ispuštanja fosfata u površinske vode. Koristeći se kao natrijum tripolifosfat (STPP), ovi fosfati deluju tako što smanjuju površinski napon vode. Kada se prljavština, kao što je mast, na primer, već skine sa odeće ili posuđa, STPP je odgovoran da ih zadrži u vodi, tako da se kasnije mogu ukloniti.

Pod snažnim pritiskom ekologa, zabrinutih za posledice neselektivne upotrebe ove supstance, pojavio se prvi zakon koji je ograničavao dodavanje fosfata u deterdžente u različitim regionima sveta.

U Brazilu, sa ciljem da se smanji i eventualno eliminiše upotreba fosfata u deterdžentima, Nacionalni savet za životnu sredinu je doneo CONAMA rezoluciju 359/05, koja predviđa regulaciju sadržaja fosfora u praškastim deterdžentima za upotrebu na domaćem tržištu. Utvrđeno je da maksimalna granica fosfora treba da bude 4,8%.

Problem izazvan fosfatima: eutrofikacija

Efekti fosfata na životnu sredinu su zabrinjavajući. Velika količina azota i fosfora koji se oslobađaju u vodna tela ljudskim aktivnostima pruža potpuno povoljno okruženje za brzo razmnožavanje algi. Kako se populacija algi povećava, na površini vodenog tijela se stvara zeleni sloj koji sprečava prolaz svetlosti. Dakle, biljke koje ostaju na dnu ne mogu da sprovedu fotosintezu i nivo rastvorenog kiseonika postaje sve manji i manji, što uzrokuje smrt vodenih populacija koje zavise od kiseonika da bi preživele.

Pored smanjenja biodiverziteta organizama, eutrofikacija je takođe odgovorna za smanjenje kvaliteta vode, menjanje njenih karakteristika, kao što su providnost i boja, pored proizvodnje neprijatnog mirisa i toksičnih supstanci od strane nekih algi, čineći korišćenje vode za potrošnju. , rekreaciju, turizam, uređenje i navodnjavanje.

Trenutno se kompanije prilagođavaju novom vremenu i na tržište plasiraju manje agresivne proizvode, kako za potrošača tako i za životnu sredinu – postoje prirodne opcije i biorazgradivi proizvodi. Pokušajte da ostanete informisani o tome koji brendovi nemaju fosfate u svom sastavu i pokušajte da koristite neke domaće recepte za čišćenje kuće – osim što je ekonomičnije, to je i prijatnije za životnu sredinu. Naučite kako da napravite domaće proizvode za čišćenje.