Kafa bez brige? Pomešajte kakao!
Mešavina kakaoa sa kofeinom prisutnim u kafi poboljšava koncentraciju i ublažava anksioznost, otkriva studija
Slika koju je uredila i promenila je Lidia Adriana dostupna je na Unsplash-u
Naravno, možete popiti šoljicu kafe ili šoljicu tople čokolade ujutru... Ili možete da izbegnete žudnju za kafom - i da ipak poboljšate svoju koncentraciju - dodavanjem zdrave doze čokolade u jutarnju šoljicu kafe.
- Otkrijte prednosti kakaoa
- Osam neverovatnih prednosti kafe
Istraživači su nedavno istražili moć vezivanja kakaoa i kofeina, proučavajući efekte koje različita pića imaju na faktore kao što su „pažnja, motivacija za kognitivni rad i osećaj anksioznosti, energije i umora“.
- Domaći i prirodni lekovi za anksioznost
Za dvostruko slepu studiju, volonteri su pili fermentisani kakao, kakao sa kofeinom, kofein bez kakaa i placebo (aromatizovana i obojena infuzija vode) bez kofeina ili kakaa. Pre pijenja, a zatim tri puta nakon pijenja, učesnici su uradili niz testova kako bi procenili raspoloženje, pažnju i motivaciju za obavljanje kognitivnih zadataka. Volonteri su ponavljali testove sa svakim pićem u razmaku od najmanje 48 sati, otprilike u isto doba dana.
„Bila je to zaista zabavna studija“, rekao je autor Ali Boolani, profesor na Univerzitet Clarkson, u Sjedinjenim Državama, u saopštenju. "Kakao povećava cerebralni protok krvi, što povećava kogniciju i pažnju. Sam kofein može povećati anksioznost. Ovaj konkretni projekat je otkrio da kakao smanjuje efekte kofeina koji izazivaju anksioznost - dobar razlog da se pije moka!"
Testovi
Kao deo svojih zadataka, učesnici su posmatrali kako slova prelaze preko ekrana i morali su da odgovore kada se „X“ pojavi posle „A“. Takođe su morali da rade matematičke jednačine (oduzimanje) i morali su da gledaju ekran i pokažu kada se na liniji pojavljuju neparni brojevi.
Oni koji su pili kakao imali su bržu stopu odgovora od onih koji su pili vodu sa ukusom. Oni učesnici koji su pili kakao sa kofeinom imali su čak i veće stope tačnosti od onih koji su pili samo kakao. Rezultati su objavljeni u časopisu BMC Nutrition.
Nakon studije, sponzorisano od Hershey Company, istraživački tim Klarksona i Univerziteta Džordžije zaključio je:
„Fermentisani kakao može akutno da smanji greške povezane sa pažnjom u odsustvu promena u percipiranoj motivaciji za obavljanje kognitivnih zadataka ili osećaja energije i umora. anksioznost izaziva samo kada se pije kofein.“
„Rezultati testova su definitivno obećavajući i pokazuju da su kakao i kofein dobar izbor za studente i sve ostale koji treba da poboljšaju trajnu pažnju“, kaže Boolani.
