lovesouthernsocial.com

Soursop ima nekoliko prednosti koje pomažu u održavanju zdravijeg života

Slika Alide Fereire od Pixabay-a

Soursop je biljka tropske klime iz porodice Anonáceas, koja potiče iz regiona Amazona i široko rasprostranjena na severu i severoistoku zemlje. Ima zelenu koru sa izbočenim bodljama spolja, a iznutra svetlo, glatko meso. Mnogo se govori o zdravstvenim prednostima graviole, posebno u prevenciji raka.

svojstva

U pulpi su koncentrisane glavne hranljive materije kiselog soka. Od pulpe se mogu praviti sokovi, šejkovi, sladoledi i drugi ukusni deserti, jer voće ima sladak i blago kiselkast ukus.

U njemu se nalaze vitamini B kompleksa, važni za održavanje metabolizma i nerava; saponini, koji deluju na kontrolu holesterola i dobijanje mišićne mase; flavonoidi, već dobro poznati po svom antiinflamatornom, antivirusnom, antimikrobnom i antioksidativnom delovanju; i mineralne soli kao što su kalcijum, magnezijum i kalijum, koje pomažu u kontroli krvnog pritiska, zdravlja kostiju i kontrakcije mišića, veoma su dobre za sprečavanje grčeva.

Upozorenja

Konzumacija kiselog soka se ne preporučuje hipotenzivnim osobama, jer može da izazove pad pritiska, kao ni osobama sa zatajenjem bubrega (zbog velike količine prisutnog kalijuma). Dijabetičari treba da ga konzumiraju umereno, jer je voće bogato prirodnim šećerima.

Soursop leči rak?

Ovo je uobičajeno pitanje, ali čiji odgovor još nije naučno dokazan. Postoje studije o efektima kisele čorbe u prevenciji i lečenju raka. Studija Univerziteta Patos de Minas, koja je proučavala svojstva kisele mušice kod tumora voćne mušice, zaključila je da ona nije efikasna u prevenciji raka zbog citotoksičnosti voća. Međutim, može se koristiti kao pomoćno sredstvo u lečenju utvrđene bolesti. Prema rečima autora i njenog savetnika, njihova antimikrobna svojstva imaju inhibitore rasta koji se koriste u hemoterapiji.

Međutim, nema konkretnih zaključaka u vezi sa upotrebom kisele čorbe za lečenje raka, jer nisu rađeni testovi na ljudima. Организација Cancer Research UK i naučni časopis Cancer Network dajte isto upozorenje: iako postoje neke terapijske akcije koje se proučavaju, potrebno je više istraživanja i testova da bi se dokazalo da li kisela čorba leči rak ili ne. Za sada, nemojte zamenjivati ​​lečenje i razgovarajte sa profesionalcima koji vas prate o konzumiranju kiselog soka kao mogućeg dodatka za vaš slučaj.

Potrošnja

Moguća je konzumacija kisele čorbe u prirodnom obliku i kao dodatak u kapsulama. Koristi se u desertima, čajevima i sokovima. Mogu se koristiti svi delovi kisele čorbe, od korena do cvetova.

kiseli čaj

Od listova biljke pravi se čaj od kiselog soka. U 1 litar ključale vode staviti 10 g osušenih listova kisele čorbe. Posle 10 minuta procediti i konzumirati posle jela. Pazite da se ne predozirate!

Soursop sok

Sok od kisele čorbe je veoma popularan zbog svog osvežavajućeg karaktera i gorko-slatkog ukusa. To je vrlo lako učiniti.

Требаћеш:

• A soursop;
• Voda;
• Sito;
• Blender;
• Šećer (opciono).

Način pripreme:

• Ogulite kiselu kiselinu i stavite pulpu u blender;
• Pokrijte vodom. Količina vode zavisiće od količine pulpe. Idealno je dodati dok ne postignete željenu teksturu;
• Nije potrebno dugo tući, pošto je voće veoma mekano;
• Procedite tečnost i uklonite seme;
• Šećer po ukusu.

Dodavanje limuna može učiniti sok osvežavajućim. A ako više volite, pulpu možete i umutiti mlekom.