Naučite kako da pripremite čaj od kore ananasa
Recept promoviše upotrebu ljuske za pripremu ukusnog čaja od ananasa koji se može konzumirati vruć ili leden
Slika: Pineapple Supply Co. na Unsplash-u
Priprema čaja od kore ananasa je odličan način da iskoristite hranljive materije sadržane u ovom često bacanom delu. Jednostavan za pravljenje, ovaj recept za čaj od ananasa možete piti topao ili hladan - a ako želite, možete dodati mentu da se ohladi ili karanfilić i cimet da ga zagrejete.
Ananas pomaže u poboljšanju varenja, cirkulacije, respiratornog i srčanog zdravlja i imunološkog sistema. Takođe je odličan za borbu protiv gripa, prehlade, infekcija i parazita, pomaže u gubitku težine i prevenciji raka. Saznajte više u članku: „Višestruke zdravstvene prednosti ananasa“.
Čaj od kore ananasa
Pogledajte osnovni recept za čaj od kore ananasa. Ako želite nešto da dodate, prokuvajte u završnoj fazi (u slučaju karanfilića i cimeta) ili tek kada se infuzija odmori (u slučaju listova kao što je menta). Dajte prednost organskoj i lokalno proizvedenoj hrani, kako biste izbegli pesticide i nepotrebne emisije gasova staklene bašte.Sastojci
- 1 kora od ananasa
- 1,5 litara vode
- Šećer ili med po ukusu za zaslađivanje
Način pripreme
- Pre seckanja ananasa, četkom za povrće dobro operite kožu. Isecite i odbacite krunu i osnovu ploda.
- Na dasci za sečenje ogulite ananas i ostavite pulpu u frižideru za drugu pripremu (možete jesti odmah ako želite!). Isecite kožu na velike komade i prebacite u srednju šerpu.
- Pokrijte školjke vodom i stavite na jaku vatru. Kada provri, smanjite vatru na srednju i kuvajte oko 20 do 40 minuta, sa otvorenim poklopcem. Što duže ostavite, jači će ukus vašeg čaja od kore ananasa biti.
- Ugasi vatru i idi!
Ako želite da popijete topli čaj, spreman je. Možete ga zasladiti po ukusu, ali ako je ananas sladak možda neće biti ni potreban. Ako želite da popijete sladoled, sačekajte da se čaj zagreje i ohladite pre nego što ga pijete.
Ovaj čaj od kore ananasa je super osvežavajući hladan i predstavlja način da maksimalno iskoristite sastojke ovog hranljivog voća.
