lovesouthernsocial.com

Dobro skladištenje majčinog mleka ima veze sa temperaturom i drugim faktorima.

Slika koju je uredio i promenio je Dave Clubb dostupna je na Unsplash-u

Znati kako čuvati majčino mleko može biti ruka na volanu u životu roditelja. To je zato što, u zavisnosti od oblika skladištenja, majčino mleko može trajati od tri meseca do godinu dana. Tehnika koja se najčešće koristi je zamrzavanje.

Uz toliku potražnju za hranjenjem u prvoj godini, jedna od opcija je pumpanje i skladištenje mleka za hranjenje bebe kada je majka na poslu, uživa u noćnom izlasku ili u bilo koje drugo vreme. Shvatite kako da mleko ostane sveže i bezbedno za bebu kada ne dolazi direktno iz izvora:

Складиште

Dobro skladištenje majčinog mleka ima veze sa temperaturom i da li je ispumpano sveže ili prethodno zamrznuto. Sveže mleko se može držati na sobnoj temperaturi neko vreme nakon ispumpavanja ako planirate da ga upotrebite ili skladištite ubrzo nakon toga. Nakon toga, potrebno je da ga stavite u frižider ili zamrzivač za dugotrajno skladištenje.

Pogledajte tabelu sa objašnjenjima o tome kako čuvati majčino mleko:

A šta je sa prethodno zamrznutim odmrznutim mlekom? Važe različita pravila:

Bez obzira na to kako ste uskladištili mleko, ostatke iz flašice morate da odložite u roku od dva sata od završetka obroka vaše bebe. Ali ova uputstva se ne odnose na prevremeno rođene bebe. U ovom slučaju, vreme za korišćenje ispumpanog mleka - posebno ako je prevremeno rođena beba hospitalizovana - je malo kraće. Za više detalja razgovarajte sa lekarom specijalizovanim za laktaciju ili zdravstvenim radnikom vaše bebe.

Bezbedno rukujte majčinim mlekom

Uvek operite ruke toplom vodom sa sapunom pre rukovanja predmetima pumpe i majčinim mlekom. Ako ne možete da pronađete sapun, koristite sredstvo za dezinfekciju ruku sa najmanje 60% alkohola.

Saveti za pumpanje

• Proverite pumpu pre upotrebe. Potražite oštećene ili prljave delove, kao što su epruvete, koji bi mogli da kontaminiraju vaše mleko;
• Nakon ispumpavanja mleka iu kontejneru za skladištenje, na samoj posudi označiti količinu, datum i vreme sakupljanja i skladištenja;
• Uvek temeljno očistite delove pumpe i ostavite da se osuše na vazduhu pre skladištenja kako biste sprečili nakupljanje buđi i bakterija;
• U većini električnih pumpi, sama cev nikada ne bi trebalo da se navlaži. Veoma je teško ponovo ga osušiti, što može dovesti do rasta buđi.

Saveti za zamrzavanje

• Ako ne koristite sveže izceđeno mleko odmah, odmah ga zamrznite da biste održali najbolji kvalitet;
• Pokušajte da zamrznete majčino mleko u malim porcijama, u količinama od 50 ml, na primer. Na taj način nećete trošiti mleko;
• Ostavite centimetar prostora na vrhu posude kada čuvate mleko, jer kada se smrzava, ono širi svoju veličinu;
• Čuvajte mleko u zadnjem delu zamrzivača, a ne blizu vrata. Ovo će vam pomoći da se zaštitite od bilo kakvih promena temperature.

Saveti za odmrzavanje i zagrevanje

• Uvek prvo koristite najstarije majčino mleko;
• Odmrznite ga preko noći tako što ćete ga izvaditi iz zamrzivača i staviti u frižider. Ne morate da ga zagrevate osim ako je to želja bebe;
• Ako zagrevate mleko, držite posudu zatvorenu tokom procesa. Držite ga pod mlazom tople (ne vruće) vode iz slavine. Alternativno, možete ga staviti u posudu sa toplom vodom;
• Nemojte koristiti mikrotalasnu za zagrevanje mleka. To može oštetiti mleko i stvoriti "vruće tačke" koje mogu spaliti bebu;
• Uvek testirajte temperaturu mleka na zglobu pre dojenja. Ako je vruće, sačekajte dok se ne zagreje;
• Nežno protresite mleko.

Opcije skladištenja

Postoji mnogo opcija za čuvanje majčinog mleka u frižideru i zamrzivaču. Šta izaberete zavisi od vaših preferencija i vašeg budžeta.

Staklene flaše i tegle

Ako imate puno prostora, čuvanje u staklenim flašama može biti dobar izbor, jer su za višekratnu upotrebu i ne kontaminiraju mleko opasnim materijama.

Možete ga čak ispumpati direktno u bocu, čuvati u frižideru ili zamrzivaču i zagrejati mleko u boci. Staklena boca se takođe može staviti u mašinu za pranje sudova.

Storage Trays

Možete koristiti i poslužavnik sličan poslužavniku za kockice leda za čuvanje malih količina majčinog mleka. Sipajte mleko u dobro dezinficiran pleh sa poklopcem i zamrznite. Uklonite kocke po potrebi. Potražite tacne napravljene od silikona ili drugog materijala napravljenog posebno za čuvanje hrane bez bisfenola.

• Silikon: šta je to, čemu služi i kakav je uticaj na životnu sredinu

ти milkies, na primer, plastične posude koje ne sadrže BPA, dolaze u malim porcijama i možete ponovo da koristite tacnu nekoliko puta;

šta ne koristiti

Ne bi trebalo samo da čuvate majčino mleko u bilo kojoj staroj posudi, posudi za kockice leda ili plastici. Šta god da koristite treba da bude napravljeno od kvalitetnih materijala bez bisfenola. Razumite zašto u članku: „Upoznajte vrste bisfenola i njihove rizike“ i „Flačica bez BPA: da li je beba zaista bezbedna?“.

Proverite da li su stakleni ili plastični poklopci dobro pričvršćeni. I nemojte čuvati majčino mleko u kontejnerima za višekratnu upotrebu, oni nisu namenjeni za dugotrajno skladištenje.

Ako je vaša beba bolesna, najbolje je koristiti sveže mleko. Ispumpano i uskladišteno majčino mleko ima zdravstvene koristi za bebu, ali određene ćelije mogu početi da se razgrađuju tokom vremena. Štaviše, dojenje direktno iz dojke, uz epitelni kontakt majke, je oblik naklonosti koji je takođe dobar za bebu.

Takođe, sveže majčino mleko može sadržati antitela koja pomažu u sprečavanju bolesti kojima je beba možda nedavno bila izložena. Studije su pokazale da zamrzavanje mleka ne oštećuje važne makronutrijente i druge korisne komponente kao što su antitela tokom najmanje devet meseci ili više, ali je beba možda bila izložena virusima nakon smrzavanja.

Kako odmrznuti majčino mleko u frižideru

Majčino mleko možete da odmrznete tako što ćete ga staviti u frižider preko noći ili otprilike 12 sati. Odatle možete da ga stavite u frižider do 24 sata. Nakon ovog perioda, štetne bakterije se mogu razmnožavati.

Svako mleko koje se koristi za hranjenje bebe treba baciti nakon hranjenja ili u roku od sat ili dva.

Da biste zagrejali mleko koje je odmrznuto u frižideru, stavite ga pod vrelu tekuću vodu ili vrelu vodu dok ne dostigne telesnu temperaturu. Testirajte ga pre nego što ga date bebi da biste bili sigurni da ne opeče usta.

Da li mogu da odmrznem majčino mleko na sobnoj temperaturi?

Ne preporučuje se odmrzavanje majčinog mleka na sobnoj temperaturi.

• Koristite odmrznuto majčino mleko u roku od dva sata nakon što ga ostavite na sobnoj temperaturi;
• Bacite odmrznuto mleko u roku od sat ili dva nakon što beba počne da se hrani da biste izbegli bakterijsku kontaminaciju;
• Nemojte ponovo zamrzavati majčino mleko koje je već odmrznuto.

Mogu li da odmrznem majčino mleko u mikrotalasnoj pećnici?

Ne preporučuje se odmrzavanje majčinog mleka u mikrotalasnoj pećnici. To može uništiti korisne hranljive materije u mleku.

Temperatura mleka takođe može biti nedosledna tokom kuvanja. To može dovesti do razvoja vrućih tačaka u mleku koje mogu spaliti bebina usta. Umesto toga, odmrznite u frižideru preko noći ili koristite toplu vodu.

Koliko dugo možete zamrznuti majčino mleko?

Razlike između toga koliko dugo možete da držite majčino mleko zamrznuto su u vezi sa temperaturom u zamrzivaču.

• Majčino mleko koje se čuva u zamrzivaču običnog frižidera može da ostane dobro do devet meseci. U idealnom slučaju, trebalo bi da koristite ovo mleko u roku od tri do šest meseci, prema studiji;
• Mleko uskladišteno u zamrzivaču, koji je samo zamrzivač, može trajati do godinu dana, pokazalo je istraživanje.

Iako je mleko bezbedno u ovim periodima, studije pokazuju da se njegov kvalitet blago menja tokom vremena, i može biti niži u mastima, proteinima i kalorijama posle 90 dana – uz povećanu kiselost.

Druge studije su pokazale da se vitamin C može smanjiti nakon pet meseci zamrzavanja. Međutim, kolostrum ostaje stabilan najmanje šest meseci kada se čuva u zamrzivaču. Druge studije tvrde da zamrznuto mleko tokom devet meseci ili više i dalje sadrži važne makronutrijente i imunoaktivne proteine.

• Šta su proteini i njihove prednosti

Zašto mleko izgleda ili miriše čudno?

Možda ćete primetiti da se boja majčinog mleka razlikuje od sesije do sesije. Ovo ima veze sa ishranom i dužinom života bebe. Sastav majčinog mleka se vremenom menja kako beba raste.

Odmrznuto majčino mleko takođe može imati drugačiji miris od svežeg zbog razgradnje masnih kiselina. To ne znači da nije bezbedno za piće ili da će vas beba odbiti.