lovesouthernsocial.com

Izveštaj pokazuje da je jedna trećina hrane koju Brazilci konzumiraju dnevno kontaminirana pesticidima

„Jeca Tatu nije takva. On je ovakav”. Ovo je fraza koju je Monteiro Lobato koristio da opravda lenjost jednog od svojih najpoznatijih likova. Priča koju svi znamo prikazuje lenjog gorštaka koji dane provodi pijući i ne radeći ništa. To je bila njegova rutina godinama, sve dok lekar, uplašen njegovim siromaštvom, nije odlučio da ga pregleda, dijagnostikovavši mu da ima „žuto“.

„Žuto“ je tropska bolest koju izazivaju crvi koji ulaze u telo preko epiderme, uglavnom preko stopala. Kako je Jeca Tatu živeo na veoma prljavom mestu i živeo bos, na kraju je oboleo ne shvatajući. Posle lečenja lekovima i nošenja čizama, postao je aktivan, zdrav i vredan čovek i njegova farma je napredovala kao nikada do sada.

Mnogi smatraju da je autor kritikovao brazilski duh, proizašao iz nemara vlade, koja je brazilskog građanina pretvorila u prosečno biće, koje nije moglo da teži ničemu boljem u životu. Pa, opomene na stranu, ova kritika je umesna, jer su svima potrebni minimalni uslovi da bi bili ugledni ljudi i koji mogu da imaju nešto što je više od pukog izdržavanja – živeti sa dovoljno nije loše, ali živeti sa bilo čime za život je nije ni u pravu.

Iako su sanitarije i druge osnovne potrebe i dalje zabrinute u Brazilu, prirodno je da imamo evoluciju u životnom standardu Brazilaca; 95 godina nakon objavljivanja priče o Jeci Tatu, milioni ljudi napustili su granicu siromaštva, a hiljade su se izdigle u srednju klasu. Međutim, za neke političare, narod ipak zaslužuje da „bude“ kao kaboklo Monteira Lobata.

„Hiljade Brazilaca koji zarađuju minimalnu platu ili ne zarađuju ništa i koji stoga moraju da jedu hranu defanzivno, da. Jer to je jedini način da hrana bude jeftinija”. Ovo su reči senatora Katije Abreu, iz PSD-a, izgovorene 2011. godine, kada je želela da ANVISA (Nacionalna agencija za zdravstveni nadzor) ubrza odobravanje agrohemikalija. Zahtev je teško pao, uglavnom zbog slučajeva trovanja majčinog mleka pesticidima, u Mato Grosu.

Tom prilikom, svi uzorci majčinog mleka iz grupe od 62 lokalne dojilje imali su najmanje jednu vrstu pesticida analiziranu od strane ANVISA. Rezultati mogu proizaći iz profesionalne, ekološke i prehrambene izloženosti procesa poljoprivredne proizvodnje koji je izlagao stanovništvo 136 litara pesticida po stanovniku u poljoprivrednoj žetvi 2010. prethodnih godina.

Trenutno je Brazil zemlja koja najviše koristi pesticide u svetu.

Pesticidi u Brazilu

ABRASCO (Brazilsko udruženje za kolektivno zdravlje) je sačinilo dosije (videti u celosti) na ovu temu, u kojem se ističe da je u žetvi 2011. u Brazilu zasađeno 71 milion hektara privremenih i trajnih useva (soja, kukuruz, šećerna trska, pamuk) ( kafa, citrusi, voće, eukaliptus). Ovo odgovara oko 853 miliona litara (formulisanih proizvoda) pesticida prskanih na ove useve, uglavnom herbicida, fungicida i insekticida, što predstavlja prosečnu upotrebu od 12 litara po hektaru i prosečnu izloženost životne sredine/profesionalne aktivnosti/hranu od 4,5 litara pesticida po stanovniku.

Najveće koncentracije upotrebe pesticida poklapaju se sa regionima sa najvećim intenzitetom monokultura soje, kukuruza, šećerne trske, citrusa, pamuka i pirinča. Mato Grosso je najveći potrošač pesticida, koji predstavlja 18,9%, a slede Sao Paulo (14,5%), Parana (14,3%) i Rio Grande do Sul (10,8%), prema IBGE (2006), SINDAG (2011) i Theisen (2012).

Postoje još alarmantniji podaci: trećina hrane koju Brazilci konzumiraju dnevno je kontaminirana pesticidima, prema analizi uzoraka prikupljenih u svih 26 federalnih jedinica Brazila, koju je sproveo ANVISA-in Program za analizu ostataka pesticida u hrani ( PARA) (2011).

Iako se neki od aktivnih sastojaka mogu klasifikovati kao umereno ili blago toksični - na osnovu njihovih akutnih efekata - ne mogu se izgubiti iz vida hronična dejstva koja se mogu javiti mesecima, godinama ili čak decenijama nakon izlaganja, manifestujući se raznim bolestima, kao što su kanceri. , urođene malformacije, endokrini, neurološki i mentalni poremećaji (saznati više o dejstvu pesticida).

Postoji opasnost od kontaminacije vode koja, uprkos tome što je tema koja se malo istražuje u Brazilu, zabrinjava. Prema IBGE-u, zajedno, sanitarna kanalizacija, ostaci pesticida i neadekvatno odlaganje smeća su prijavljeni kao odgovorni za 72% incidenata zagađenja u zahvatanju površinskih izvora vode, 54% u dubokim bunarima i 60% u plitkim bunarima. Drugim rečima, prisustvo pesticida u izvorima vode za potrošnju i navodnjavanje je realno, iako se ne može precizno izmeriti koliko.

Da li Zakon predviđa neku Uredbu za upotrebu pesticida?

Još jedno važno pitanje koje se odnosi na upotrebu pesticida je njihova regulacija. Prema EMBRAPA:

Klasifikacija pesticidnih proizvoda data je u jedinom stavu čl. 2 Zakona, razvrstan prema toksičnosti u:

klasa I - izuzetno toksičan (crvena traka); klasa II - visoko toksična (žuta traka); klasa III - umereno toksična (plava traka); klasa IV - malo toksičan (zelena traka).

Član 72 se bavi odgovornostima svih uključenih u sektor. Za štetu pričinjenu zdravlju ljudi i životnoj sredini administrativno, građansko i krivično odgovorna su sledeća lica:

• profesionalac, kada se pokaže pogrešnim, nepažljivim ili neopravdanim receptom (slučaj nesavesnosti, nesmotrenosti ili nemara).
• korisnika ili pružaoca usluga, kada se ne pridržava recepta. Trgovac koji prodaje proizvod bez svog recepta ili u suprotnosti sa receptom. Registrant, odnosno lice koje je registrovalo proizvod, koje namerno ili greškom izostavlja podatke ili daje netačne podatke;
• proizvođač koji proizvodi robu koja nije u skladu sa specifikacijama sadržanim u registraciji proizvoda, etiketi, letaku, letku ili reklami.
• poslodavac koji ne obezbedi odgovarajuću opremu za proizvodnju, distribuciju i primenu proizvoda i ne održava opremu.

Budućnost pesticida u zemlji

S obzirom na ovaj scenario, čini se da su pesticidi apsolutna istina za koju savremeni svet tvrdi da su neophodni. Poput senatorke Katije Abreu, mnogi kažu da je nemoguće proizvesti hranu bez pomoći pesticida. Ali drugi – kao što je koordinator Stalne kampanje protiv pesticida i za život, Kleber Folgado – to dovode u pitanje.

U jednom intervjuu, Kleber je rekao da je moguće proizvesti dovoljno hrane da se zadovolji potrebe stanovništva bez upotrebe pesticida: „Danas, porodična poljoprivreda proizvodi 70% hrane koja stigne na trpeze Brazilaca, i to sa malo otrova. Prema IBGE Popisu poljoprivrede, samo 30% malih imanja koristi pesticide. Od velikih imanja, njih je 80%. Ono što se dešava je da se soja i kukuruz proizvedeni sa mnogo pesticida na kraju izvoze kao stočna hrana u Kinu”.

Što se tiče zdravstvenih problema koji dolaze u kampanju, Folgado je jasan u tome da je najveća opasnost hronična trovanja. „To su male količine pesticida koje se akumuliraju u telu godinama i ponekad sa 5, 10, 15 godina, to varira od organizma do organizma, izaziva probleme. Tamo ima nekoliko bolesti. Na primer, muška neplodnost, vrlo česta, ili dečje malformacije. Drugi veoma ozbiljan problem je rak“, dodaje on.

Što se tiče budućnosti pesticida ili njihove prekomerne upotrebe, Kleber Folgado oslobađa od krivice zakonodavstvo i navodi da je problem u inspekciji koju sprovode regulatorne agencije: „Brazilsko zakonodavstvo o pesticidima je dobro. Problem je u tome što većina onoga što je na papiru nije ispunjena ili je ispunjena samo polovina, jer država ne nudi uslove da agencije provjere”.

Pogledajte dokumentarac Silvija Tendlera, uz podršku nekoliko nevladinih organizacija i Kampanje protiv pesticida i za život:

Alternative da, nema ishoda

Biopesticidi se pojavljuju kao alternativa upotrebi pesticida. Njegovo stvaranje je došlo kroz biomimetiku, oblast nauke koja proučava strategije prirode i rešenja njenih problema, tako da ih čovek može koristiti. Među prednostima upotrebe biopesticida je manja toksičnost i činjenica da oni prave probleme samo određenim štetočinama, a ne pticama i sisarima (vidi više).

Prema EMBRAPA-i, 2012. godine, partnerstvo sa Odeljenjem za poljoprivredu države Ceara omogućilo je izgradnju biofabrike za proizvodnju BT biopesticida, koji će se besplatno distribuirati među malim proizvođačima u državi, sa svojstvima u rasponu od 2 do 10 hektara. Prognoza je da je više od 5.000 porodica već imalo koristi, kako finansijski, zbog niže cene biopesticida u odnosu na konvencionalne pesticide, tako i ekološki, zbog nezagađenosti reka i izvora hemijskim proizvodima.

Iako se neke održive inicijative roje u nekim regionima zemlje, ima još mnogo toga da se razgovara kako bismo imali zadovoljavajući ishod za ruralne i ekologe. Veliki problem je što, u međuvremenu, ljudi mogu biti oštećeni i platiti veoma visoku cenu: svoje zdravlje. U slučaju Jece Tatu, lek je bio par cipela. Ali, nažalost, rešenje nije tako jednostavno za one koji su pogođeni izlaganjem hemikalijama u upotrebi i potrošnji pesticida. Naravno, poljoprivredni poziv naše zemlje je ogroman, u njenoj poljoprivrednoj granici leži potencijal za rešavanje problema gladi van naše sopstvene nacije. To je strateško dobro, pa je značaj ovog sektora privrede za zemlju neosporan. Međutim, argument da je neophodno i fundamentalno trovati ljude koji konzumiraju ove proizvode nije opravdan ni pod kojim okolnostima, iz bilo kog razloga koji je uočljiv. Pitanje, iako složeno, leži u osnovnoj osnovi koja ukazuje na nivo uljudnosti vrste, etiku koja je vodi, nažalost, oskudan element u nekim slučajevima moći.

---