lovesouthernsocial.com

Kafa i limun imaju zdravstvene prednosti, ali popularno je uverenje da su neke od prednosti zajedničkog pijenja. Razumeti

Izmenjena i promenjena slika Toa Heftibe dostupna je na Unsplash-u

Ispijanje kafe sa limunom je trend koji su usvojili oni koji žele da izgube težinu, ublaže glavobolju, između ostalog. Ideja je da se popije 240 ml kafe sa sokom od limuna. I kafa i limun imaju dokazane zdravstvene prednosti, koje su uglavnom povezane sa visokim sadržajem antioksidanata, koji štite telo od dejstva slobodnih radikala. Međutim, neke prednosti ispijanja kafe sa limunom su mitovi. Shvatite šta nauka kaže o tome:

• Osam neverovatnih prednosti kafe
• Prednosti limuna: od zdravlja do čistoće

Prednosti kafe sa limunom

Pržena zrna kafe sadrže više od hiljadu bioaktivnih jedinjenja, ali se kofein i hlorogenska kiselina (CGA) ističu kao glavna aktivna jedinjenja sa antioksidativnim kapacitetom, prema studiji. Ova jedinjenja štite telo od razvoja raka, uključujući rak jetre, prostate, endometrijuma, dojke, gastrointestinalnog i kolorektalnog karcinoma (videti studije o tome: 1, 2, 38, 3).

Pored toga, kafa je povezana sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2, bolesti srca i jetre i depresije, kao i Alchajmerove i Parkinsonove bolesti (pogledajte studije o tome: 1, 4, 5, 6).

Konačno, kofein je odgovoran za efekat povećanja energije, pozitivan uticaj na izvođenje vežbi otpora i sposobnost povećanja sagorevanja kalorija, što rezultira gubitkom težine (pogledajte studije o tome: 3, 7, 8, 9 ).

Dokazane prednosti limunovog soka

Limun je odličan izvor vitamina C i flavonoida, koji, prema studiji, deluju kao moćni antioksidansi.

• Hrana bogata vitaminom C

I vitamin C i flavonoidi citrusa su povezani sa manjim rizikom od raka jednjaka, želuca, pankreasa i raka dojke (pogledajte studije o tome ovde: 10, 11, 12, 13, 14).

Pored toga, oba jedinjenja nude zaštitu od srčanih oboljenja, dok vitamin C štiti imuni sistem i pomaže u borbi protiv infekcija (pogledajte studije o tome: 15, 16, 17, 18).

Kao što vidite, kafa i limun nude širok spektar prednosti koje štite telo od hroničnih bolesti. Ipak, mešanje ova dva ne mora nužno da se pretvori u snažnije piće.

Šta narodno verovanje kaže o ispijanju kafe sa limunom

1. Pomaže u sagorevanju masti

Ova ideja preovlađuje među mnogim trendovima koji uključuju upotrebu limuna, ali na kraju ni limun ni kafa ne mogu da istope masnoću.

Jedini način da se rešite neželjene masti je da konzumirate manje kalorija ili ih sagorete više. Dakle, ova izjava je lažna.

Međutim, studije pokazuju da kafa može da vam pomogne da smršate, zbog čega neki ljudi mogu doživeti blago smanjenje telesne težine kada konzumiraju napitak.

Nedavna istraživanja su otkrila da kofein može stimulisati smeđe masno tkivo (TAM), vrstu metabolički aktivnog masnog tkiva koje se smanjuje sa godinama i može metabolisati ugljene hidrate i masti.

Studija na ljudima pokazala je da kofein iz standardne šoljice kafe od 240 ml može povećati aktivnost TAM-a, izazivajući povećanje metaboličke brzine što dovodi do gubitka težine.

Isto tako, starije studije iz 1980-ih i 1990-ih objašnjavaju da kofein može povećati brzinu metabolizma tokom tri sata nakon uzimanja, povećavajući sagorevanje kalorija za 8 do 11% - što znači da možete sagoreti 79 do 150 dodatnih kalorija dnevno (pogledajte studije o tome ovde: 19, 20, 21).

Međutim, potencijalni efekat gubitka težine može biti posledica kofeina, a ne mešavine kafe i limuna.

2. Ublažava glavobolju

Jedna hipoteza sugeriše da kofein ima vazokonstriktorski efekat - što znači da sužava krvne sudove - što smanjuje dotok krvi u glavu i ublažava bol (pogledajte studiju o tome: 25).

Istraživanja takođe sugerišu da kofein može pojačati efekte lekova koji se koriste za glavobolje i migrene (pogledajte studije o tome ovde: 22, 23, 24).

Međutim, druga hipoteza kaže da kofein može delovati kao okidač za glavobolje kod nekih, zajedno sa drugim pićima i hranom kao što su čokolada, alkohol i agrumi kao što su limuni (pogledajte studiju o tome ovde: 26).

Stoga, ispijanje kafe sa limunom može ublažiti ili pogoršati glavobolju. A ako pomaže da se smanji bol, to bi opet bilo zbog kofeina u kafi, a ne kafe i limuna.

3. Ublažava dijareju

Ovaj lek zahteva da jedete mlevenu kafu sa limunom umesto da je pijete.

Ipak, trenutno nema dokaza koji podržavaju upotrebu limuna u lečenju dijareje, a kafa stimuliše creva, povećavajući potrebu za evakuacijom (pogledajte studiju o tome ovde: 27).

• Lek za dijareju: šest kućnih saveta
• Probiotici za dijareju: prednosti, vrste i neželjeni efekti

Pored toga, dijareja izaziva značajan gubitak tečnosti koji može dovesti do dehidracije, što može pogoršati diuretički efekat kafe (pogledajte studije o tome ovde: 28, 29).

4. Nudi prednosti nege kože

Istraživanja sugerišu da sadržaj antioksidansa u kafi i limunu može da pruži koristi koži, pa se čini da iza ove tvrdnje stoji i tračak istine.

Studije pokazuju da konzumacija kafe može smanjiti ljuštenje kože, poboljšati glatkoću i smanjiti pogoršanje kožne barijere (pogledajte studije ovde: 30, 31, 32).

Zauzvrat, sadržaj vitamina C u limunu može stimulisati proizvodnju kolagena - proteina koji koži daje snagu i elastičnost - i smanjiti oštećenje kože uzrokovano slobodnim radikalima izazvanim izlaganjem suncu (pogledajte studije ovde za poštovanje : 33, 34, 35).

• Oksibenzon: toksično jedinjenje je prisutno u kremi za sunčanje

Međutim, i dalje možete uživati ​​u ovim prednostima konzumiranjem kafe i limuna odvojeno, jer nema dokaza da se efekat ispoljava samo kada se to dvoje pomeša.

Nedostaci

Dokazi sugerišu da ispijanje previše kafe može dovesti do zavisnosti od kofeina. Pored toga, redovan unos kofeina je povezan sa poremećajima sna i povezanom pospanošću tokom dana, kao i povećanim rizikom od pobačaja (pogledajte studije o tome ovde: 7, 36).

Što se tiče limuna, iako generalno neuobičajeno, neki ljudi mogu biti alergični na sok od citrusnog voća, semenke ili kore (pogledajte studiju o tome ovde: 37).