lovesouthernsocial.com

Ananas poboljšava varenje, jača imunitet i pomaže u prevenciji raka

Slika Vino Li u Unsplash-u

Ananas je ukusno voće, veoma popularno širom sveta i čija konzumacija donosi niz zdravstvenih prednosti. Osim što se može konzumirati na različite načine (svež, u sokovima, želeima, slatkišima, pa čak i u sirupu), ananas je sposoban i da poboljša varenje, cirkulaciju, zdravlje disajnih puteva i srca i imuni sistem, kao i da se bori protiv gripa, prehlade, infekcija i parazita, pomažu u gubitku težine i prevenciji raka.

Poreklom iz južnog centralnog Brazila, severoistočne Argentine i Paragvaja, ananas su gajili domoroci i proširio se širom Amerike čak i pre dolaska Evropljana. Veruje se da su starosedeoci iz južnog Brazila i Paragvaja proširili ananas širom Južne Amerike i na kraju su plodovi stigli do Kariba, Centralne Amerike i Meksika. Kolumbo i njegovi mornari pronašli su stabla ananasa u Gvadalupu, na Malim Antilima, a odatle su biljke i voće odneli u Evropu, započevši njihovo širenje širom sveta.

Ananas je takođe poznat kao ananas u Portugalu i u nekim varijantama koje govore španski. Oba imena vode poreklo iz jezika brazilskih Indijanaca. Termin "ananas" dolazi od spoja izraza Tupi i'ba (voće) i ka'ti (nedavni, koji daje prijatan i intenzivan miris). Već "ananas" dolazi od Guaranija i drevnog Tupija nana a reč se smatra pozajmicom iz opšteg jezika koji se govorio u Brazilu do 19. veka (koji je uglavnom bio mešavina tupi i portugalskog).

U Brazilu se termin „ananas“ može koristiti za označavanje i voća i biljke koja ga proizvodi. Već se „ananas“ koristi za označavanje plodova divljih vrsta. Pripada porodici bromelija, ananas se smatra tropskim voćem, a vrsta koja se uzgaja za konzumaciju je ananas comosus, iz potfamilije bromelioideae. Drvo ananasa, ili ananas, je polugodišnja biljka (koja traje nekoliko godina) i može da dostigne visinu do jednog metra, dajući razne plodove tokom svog života.

Prednosti ananasa

Pored svoje čudne putanje i neobičnog ukusa, ananas donosi nekoliko zdravstvenih prednosti. Plod je bogat vodom, rastvorljivim i nerastvorljivim vlaknima (kao što je pektin), vitaminima B i C, beta-karotenom i mineralnim solima kao što su kalcijum, bakar, mangan, kalijum, magnezijum, gvožđe i cink. Ananas takođe sadrži bromelain, enzim koji pomaže u varenju proteina i koji je odgovoran za veoma popularnu upotrebu voća kao omekšivača za manje plemenito meso. Saznajte o prednostima ananasa:

Sprečiti artritis

Jedna od najslavnijih zdravstvenih prednosti ananasa je njegova sposobnost da smanji upalu zglobova i mišića, posebno u slučajevima povezanim sa artritisom. Pored razlaganja kompleksnih proteina, bromelain prisutan u ananasu takođe ima snažan antiinflamatorni efekat, što je pozitivno povezano sa smanjenjem znakova i simptoma artritisa u mnogim test grupama.

Jača imuni sistem

Porcija od 100 g svežeg ananasa sadrži više od 40% preporučene dnevne količine vitamina C, veoma važne komponente imunog sistema. Vitamin C stimuliše delovanje belih krvnih zrnaca i deluje kao antioksidans, boreći se protiv slobodnih radikala (koji su odgovorni za izazivanje mutacija u ćelijama, izazivajući rak).

Poboljšava zdravlje tkiva i ćelija

Vitamin C takođe igra bitnu ulogu u stvaranju kolagena, koji je esencijalni protein u sastavu zidova krvnih sudova, kože, organa i kostiju. Visoka koncentracija vitamina C prisutna u ananasu pomaže bržem zarastanju povreda i rana, kao i odbrani tela od bolesti i infekcija.

prevencija raka

Pored vitamina C, ananas je bogat i drugim antioksidativnim supstancama, kao što su vitamin A, beta-karoten, pomenuti bromelain i takođe mangan, koji ima visok potencijal za borbu protiv slobodnih radikala. Ananas je direktno povezan sa prevencijom raka usta, grla i dojke.

Pomaže varenje

Kao i većina voća, ananas je izvor vlakana, ali prednost je što voće sadrži rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna, koja podstiču rad creva. To znači da konzumacija ananasa pomaže u prevenciji ili ublažavanju simptoma brojnih bolesti, kao što su zatvor, dijareja, sindrom iritabilnog creva, ateroskleroza, zgrušavanje krvi i problemi sa krvnim pritiskom. Vlakna takođe pomažu u uklanjanju viška lošeg holesterola iz krvnih sudova.

Bori se protiv kašlja i prehlade

Bromelain, u kombinaciji sa velikom količinom vitamina C, radi na smanjenju sluzi i stvaranju sluzi u respiratornom sistemu i njegovim šupljinama. Osim što sprečava stvaranje ovih supstanci, bromelain pomaže da se eliminišu iz vašeg tela.

Poboljšava zdravlje kostiju

Ananas nije poznat po svom sadržaju kalcijuma, ali ima neverovatnu količinu još jednog esencijalnog nutrijenta koji jača kosti: mangana. Porcija od 100g voća sadrži 43% preporučene dnevne doze minerala, koji takođe deluje na rast i oporavak mišića, što svakodnevnu konzumaciju ananasa čini i moćnim saveznikom za sportiste i ljude koji žele da dobiju mišićnu masu. .

Pomoć u oralnom zdravlju

Pored antioksidanata koji sprečavaju rak usne šupljine, ananas ima i adstringentna svojstva, koja jačaju desni. Adstringenti pomažu u održavanju čvrstine i tonusa mišića, sprečavajući da se mali delovi, kao što su zubi i kosa, olabave. Ananas se veoma preporučuje kao prirodni lek za borbu protiv gubitka zuba i povlačenja desni.

Jača zdravlje očiju

Beta-karoten prisutan u ananasu deluje tako da sprečava očne bolesti i degeneracije, posebno one povezane sa godinama, kao što su degeneracije u makuli. Održavanje pravilnog unosa beta-karotena je jedan od najboljih načina za sprečavanje problema sa vidom u starosti.

regulator krvnog pritiska

Među mnogim mineralnim solima prisutnim u ananasu je i kalijum, koji je važan vazodilatator. Kalijum ublažava napetost u krvnim sudovima i podstiče dobru cirkulaciju u svim delovima tela. Dobra cirkulacija sprečava nakupljanje otpada u venama, što smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara.

Pomaže dobroj cirkulaciji krvi

Pored koristi ananasa od konzumiranja kalijuma, voće sadrži i bakar, još jednu bitnu komponentu za pravilno funkcionisanje ljudskog tela. Bakar deluje u proizvodnji zdravih crvenih krvnih zrnaca. Veliki broj crvenih krvnih zrnaca poboljšava oksigenaciju organa, što dovodi do toga da oni funkcionišu na višim nivoima. Takođe poboljšava kognitivne sposobnosti i pomaže u prevenciji neuroloških poremećaja kao što su demencija i Alchajmerova bolest.

Neka upozorenja o ananasu!

Prednosti ananasa su brojne, ali kao i svaka supstanca, morate biti oprezni sa njegovom konzumacijom. Bromelain i kiselost prisutni u ananasu mogu da izazovu omekšavanje i povećanu osetljivost na usnama, desni i jeziku ako se konzumira prekomerno. Ova vrsta reakcije se obično poboljšava u roku od nekoliko sati.

Prekomerne doze bromelaina i vitamina C takođe mogu izazvati osip, povraćanje, dijareju i obilno menstrualno krvarenje, zbog čega trudnice umereno konzumiraju ananas. Neki lekovi kao što su triciklični antidepresivi, barbiturati, antikonvulzanti, antikoagulansi i antibiotici mogu da stupe u interakciju sa bromelainom, tako da ako uzimate bilo koju od ovih supstanci, najbolje je da razgovarate sa svojim lekarom pre nego što jedete ananas.

Zeleni ananas je opasan i toksičan za ljude i može izazvati teško povraćanje i dijareju. Uvek sačekajte da voće sazre pre nego što ga konzumirate. Kiselost ananasa takođe ga čini lošim za ljude koji imaju tendenciju da razviju drozd, stomatitis ili druge rane u ustima. Kako se prirodno boriti protiv herpesa pogledajte u članku „Bikarbonat deluje kao kućni lek protiv herpesa“.

Ako imate bilo koje od stanja u kojima ananas deluje kao saveznik, nikada ne prekidajte lečenje. Razgovarajte sa svojim lekarom ili doktorom o dodavanju voća u tretman kako biste uživali u prednostima ananasa.