Prednosti soka od brusnice

Kao i kod većine voća, najbolje je jesti celo voće, ali sok od brusnice je takođe hranljiv.

сок од бруснице

Slika koju je uredio i promenio Evan Wise je dostupna na Unsplash-u

Poznato je da sok od brusnice pomaže u borbi protiv infekcija urinarnog trakta, ali to nije njegova jedina korist. Brusnica je močvarno voće bogato vodom i hranljivim materijama koje pomažu u poboljšanju opšteg zdravlja, uključujući probleme sa želucem i jetrom. Kada sazre, brusnica pada u vodu i pluta, što povećava njen kontakt sa sunčevom svetlošću i njenu hranljivu vrednost.

Kao i kod većine voća, najbolje je jesti brusnicu u celoj verziji, ali je moguće dobiti i nutritivne koristi od soka. Проверити:

Sprečava urinarne infekcije

Brusnica sadrži proantocijanidine, jedinjenja koja pomažu u sprečavanju urinarnih infekcija sprečavajući bakterije da se vežu za sluzokožu urinarnog trakta.

dobro za srce

Brusnica takođe sadrži fitonutrijente, koji pružaju antiinflamatorne efekte. Upala igra ulogu u uništavanju krvnih sudova tokom vremena. Oštećeni sudovi privlače plak koji izaziva aterosklerozu. Štiti od upale, brusnica pomaže u prevenciji srčanih bolesti.

sprečava rak

Fitokemikalije u brusnici su moćni antioksidansi koji pomažu u zaštiti tela od oštećenja ćelija izazvanih slobodnim radikalima. Slobodni radikali doprinose procesu starenja i takođe mogu biti faktori rizika za razvoj hroničnih bolesti kao što su rak i bolesti srca.

Anketa objavljena u Journal of Nutrition otkrili da brusnica može igrati ulogu u prevenciji raka kroz promene u ishrani.

Poboljšava zdravlje probave

Ista jedinjenja koja pomažu u zaštiti srca takođe poboljšavaju funkciju digestivnog sistema. Oni mogu sprečiti bakterije poput Helicobacter pylori (H. pylori), rastu i razmnožavaju se u sluznici želuca i nude zaštitu od raka debelog creva.

Izaberite svoj sok mudro

Kada tražite zdrav sok od brusnice, važno je da ne upadnete u zamke etiketa. Velika je razlika između soka od brusnice i nektara od brusnice.

Prerađeni nektari sadrže velike količine dodatih šećera kao što je kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze; i vrlo malo brusnice. Napravite sopstveni sok od brusnice ili potražite etikete na kojima piše „napravljeno od 100% voća“ ili na kojima se navode drugi prirodni zaslađivači poput soka od jabuke ili grožđa.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found