lovesouthernsocial.com

Naučite kako saditi vlasac i uživajte u njegovim prednostima tokom cele godine

Slika Maddy Baker na Unsplash-u

Poznavanje sadnje vlasca i primenjivanje ovog znanja u praksi je veoma korisno jer, osim što dozvoljava konzumaciju vlasca i njegove koristi u bilo kom trenutku, omogućava upotrebu svežeg začina i bez nepotrebnih pesticida.

• Svojstva vlasca i njihove zdravstvene prednosti
• Šta su pesticidi?
• Sedam prednosti sirovog i kuvanog luka

Vlasac su listovi biljke poreklom iz Evrope, sa naučnim nazivom Allium Schoenoprasum, takođe popularno poznat kao vlasac ili vlasac, u Portugalu. To je biljka koja dostiže najviše 30 cm visine, ima debele tamnozelene listove i zaobljene i ljubičaste cvetove.

U brazilskoj kuhinji, vlasac se široko koristi u sirovim salatama i kao začin za topla jela kao što su pasulj i kiš. Uobičajeno je mešati ga sa azijskom vrstom Allium fistulosum, u narodu poznat kao vlasac.

Vlasac je veoma koristan za zdravlje, jer je bogat hranljivim materijama, antioksidansima i malo kalorija. Poboljšava učenje, dobro za kosti, raspoloženje, zdravlje srca i još mnogo toga. Da biste saznali o drugim zdravstvenim prednostima vlasca, pogledajte članak: „Svojstva vlasca i njihove zdravstvene prednosti“.

Najviše korišćeni deo vlasca je njegov list, ali jestivi su i lukovica i cvetovi; ove poslednje čak služe i kao ukras za recepte. Šta čekate da naučite da sadite vlasac? Проверити:

Kako saditi vlasac

1. Pronađite seme ili sadnice

Najlakši način za sadnju vlasca je rasad. Ali takođe je moguće započeti kultivaciju pomoću semena. Međutim, oba načina sadnje vlasca treba obaviti u proleće, koje je najbolje vreme za ovo.

Sadnice se lako mogu kupiti na biljnim pijacama ili naručiti od poznanika koji uzgaja vlasac. Ako nije moguće pronaći sadnice, potražite način da nabavite seme. Što je originalna sadnica bujnija, to će vaš uzgoj mladog luka biti bolji.

2. Izaberite lokaciju

Za sadnju vlasca potrebno vam je mesto koje prima sunčevu svetlost. Ako izaberete zatvoreni prostor, vodite računa da vlasac bude pored prozora koji propušta sunčevu svetlost najmanje šest sati dnevno.

3. Pripremite tlo

Sadnja vlasca takođe zahteva vlažno, plodno i dobro drenirano zemljište. Možete koristiti zemlju bogatu gvožđem (crvenu zemlju) i dodati humus u proporciji jedan deo humusa na dva dela crvene zemlje. Da biste saznali šta je humus, pogledajte članak: "Humus: šta je to i koje su njegove funkcije za tlo".

Ako želite da posadite luk u saksije, odvojite ekspandiranu glinu (ili kamenje) i pesak. Izbušite rupe na dnu vaze. Dodajte sloj ekspandirane gline od tri inča, pokrijte slojem peska od dva inča i na kraju dodajte zemlju sa humusom. Postavite seme ili sadnice i pokrijte suvom materijom kao što je lišće.

Vlascu je potrebno najmanje 15 centimetara dubine zemlje i 12 centimetara u prečniku.

4. Rezervišite adekvatan prostor

Ako ćete posaditi nekoliko mladih luka jedan pored drugog, ostavite razmak od najmanje šest inča između njih.

5. Vodite puno

Vlasac treba vlažno zemljište sve dok je dobro dreniran. Potreba za zalivanjem zavisi od drenaže i varira od jednog do tri dana.

6. Biljke pratioci

Vlasac dobro raste zajedno sa šargarepom, paradajzom, senfom ili kupusom i može da odbije mrkvenu muvu i kupusove lisne uši i crve. Da biste saznali više o pratećim biljkama, pogledajte članak: „Biljke pratioci: prirodan način borbe protiv štetočina“.

7. Uživajte

Nakon tri meseca vaš vlasac će biti spreman za berbu. Za to isecite listove vlasca, počevši od spoljnih listova i uvek ostavite pet centimetara preostalih.

Listovi vlasca brzo rastu i mogu se rezati nekoliko puta.

Vlasac nosi ljubičaste cvetove u kasno proleće. Ako želite da znate kako da uzgajate vlasac samo da biste jeli, ove cvetove treba ukloniti što je pre moguće – ako ih ostavite, ograničavaju rast novih listova.

8. Čuvajte se cele godine

Vlasac je veoma sličan luku, ima lukovičasto korenje i zeleno lišće. Da biste ublažili potražnju za prostorom, odvojite lukovice od mladog luka i ponovo ih posadite na udaljenosti od 15 centimetara.

U dobro pripremljenom tlu, malo je verovatno da će vlasac patiti od štetočina. Ali mogu se pojaviti, posebno ako se mladi luk posadi pored napadnutog luka.

Kao višegodišnja biljka, vlasac će zadržati svoje listove u većini zima. U hladnijim zimama, međutim, listovi mogu potpuno da odumiru, ali ne očajavajte – njihovo korenje je još živo i počeće da raste sledećeg proleća.