lovesouthernsocial.com

Borovnica je voće koje poboljšava nivo holesterola, šećera u krvi, sprečava upale i štiti zdravlje očiju.

Slika koju je uredio i promenio Vince Fleming dostupna je na Unsplash-u

O borovnica , na portugalskom nazivaju borovnica i naučno kao Vaccinium myrtillus L., jedan je od najbogatijih plodova antocijanima, antioksidansima odgovornim za njegovu plavu boju. O borovnica može pružiti prednosti kao što su poboljšanje nivoa holesterola, šećera u krvi, sprečavanje upale i zaštita zdravlja očiju.

• Antocijanini crvenog voća donose mnoge prednosti

Veruje se da su antocijanini glavni bioaktivni sastojci odgovorni za prednosti borovnica за здравље. Iako je najpoznatiji po poboljšanju vida, postoje izveštaji da borovnica pomaže u snižavanju šećera u krvi, ima antiinflamatorno dejstvo, pomaže u kontroli lošeg holesterola i smanjuje oksidativni stres. Стога borovnica je odličan izbor za alternativne tretmane i prevenciju stanja povezanih sa upalom, problemima sa holesterolom, viškom šećera u krvi, povećanim oksidativnim stresom, kardiovaskularnim oboljenjima (KVB), rakom, dijabetesom, demencijom i drugim bolestima vezanim za uzrast. Postoje i izveštaji da je borovnica ima antimikrobnu aktivnost. Ovo je sve prema studiji koju je objavila platforma Nacionalni centar za biotehnološke informacije.

borovnica

O borovnica raste na malim grmovima, poreklom iz severne Evrope, ali se može naći u delovima Severne Amerike i Azije. Ima tendenciju da raste u vlažnim četinarskim šumama, a njenom razvoju pogoduju umereno vlažna zemljišta. O borovnica to je mali plod (5-9 mm u prečniku), plavkasto crne boje, sa mnogo semena i može se bezbedno konzumirati kada se pravilno koristi. Navedena dnevna potrošnja varira od 20 do 60 grama dnevno suvog voća i od 160 do 480 miligrama ekstrakta u prahu.

svojstva

Efekti protiv raka

Urađene studije in vitro pokazao da antocijanini borovnica sprečavaju rak kroz antioksidantnu aktivnost, što može pomoći u zaštiti DNK od oksidativnog oštećenja. Međutim, studije su primetile da se doze koriste za studije in vitro su mnogo veće od vrednosti koje se mogu postići unutar ćelija normalnim gutanjem.

Antioksidativni efekti

Antocijani prisutni u borovnica daju voću moćna antioksidativna svojstva. Međutim, iako antocijanini deluju kao moćni antioksidansi u sprovedenim studijama in vitro, ne može se pretpostaviti da su svi komercijalni proizvodi iz borovnica sadrže značajne količine antocijanina ili da apsorbovani antocijani deluju direktno kao antioksidansi in vivo.

• Antioksidansi: šta su i u kojoj hrani ih pronaći

kardioprotektivni efekti

Studije sprovedene sa borovnica pokazalo da konzumacija voća ima potencijal da poboljša nivo lošeg holesterola. Pored toga, primećeni su potencijalno antitrombotički i antihipertenzivni efekti, koji su okarakterisani kao kardioprotektivni efekti.

• Da li izmenjeni holesterol ima simptome? Znajte šta je to i kako to sprečiti

Anti-inflamatorni efekti

Upala je zaštitni mehanizam, ali hronična upala povećava oksidativni stres i povezana je sa mnogim bolestima vezanim za starenje, uključujući kardiovaskularne bolesti i rak. Mnoge studije sugerišu da antocijanini, preovlađujuća fenolna jedinjenja koja se nalaze u borovnica , imaju antiinflamatorno dejstvo. Jedna studija je pokazala smanjenje nivoa upale kod 31 osobe koja je uzimala 330 ml dnevno soka iz borovnica za 4 nedelje.

• 16 namirnica koje deluju prirodno protiv zapaljenja

hipoglikemijski efekti

Zbog svoje hipoglikemijske sposobnosti (sposobnosti da snizi nivo šećera u krvi), borovnica koristi se za smanjenje simptoma dijabetesa. U anketi 685 Italijana, v borovnica zauzima četvrto mesto na listi biljnih preparata koji se preporučuju za poboljšanje glikemijske kontrole, što znači da plod doprinosi prevenciji i kontroli dijabetesa tipa 2, koji je bolest povezana sa povećanim oksidativnim stresom, upalom, dislipidemijom (poremećaj lipida u krvi i / ili nivoi lipoproteina), kardiovaskularne bolesti, rak i gubitak vida zbog katarakte i retinopatije (bolesti mrežnjače).

efekti na oči

O borovnica dobro je poznat po lečenju očnih poremećaja. Istraživanja pokazuju da voće ima blagotvorno dejstvo na očne bolesti kao što su katarakta, retinopatija, makularna degeneracija (gubitak vida u centru vidnog polja usled oštećenja mrežnjače) i noćni vid.

Gubitak vida povezan sa godinama, uglavnom zbog senilne katarakte i makularne degeneracije, utiče na kvalitet života praktično svih starijih ljudi. Dijabetička retinopatija je veoma rasprostranjena kod onih koji imaju dijabetes 10 ili više godina i vodeći je uzrok slepila u razvijenim zemljama. Postoji dovoljno dokaza iz studija na životinjama i malih ispitivanja na ljudima kako bi se osiguralo da borovnica može pomoći u rešavanju kliničkih problema vezanih za starost i gubitak vida povezan sa dijabetesom.

• Plavo svetlo: šta je to, koristi, štete i kako se nositi

neuroprotektivni efekti

Fenomen starosnih degenerativnih bolesti koje dovode do kognitivnog pada je veoma čest. Moždani udar, uglavnom izazvan hipertenzijom ili trombozom, jedan je od glavnih uzroka smrti i invaliditeta. Vazodilatatorni i antiinflamatorni efekti borovnica može imati značajan uticaj na očuvanje kognicije i neuromotorne funkcije, jer konzumacija voća smanjuje rizik od hemoragičnog i trombotičnog moždanog udara.