Prirodno kokosovo ulje: čemu služi i kako ga koristiti
Prirodno kokosovo ulje je za upotrebu na kosi, telu i ishrani. Ali postoji kontroverza. Razumeti
Slika: Pixabay
Prirodno kokosovo ulje, prirodno kokosovo ulje ili prirodni kokosov puter su različiti nazivi za prirodno biljno ulje ekstrahovano iz plodova kokosa, koje se može dobiti presovanjem i kod kuće.
Prirodno kokosovo ulje može se ekstrahovati iz različitih vrsta kokosa; među njima su najpoznatiji Nucifera coconuts (kopra ili zeleni kokos) i Specious attalea (baassu kokos).
Da biste saznali načine vađenja biljnog ulja, pogledajte članak: „Poznajte tehnike vađenja biljnih ulja“. Da biste naučili kako da napravite prirodno kokosovo ulje od kokosovog oraha, pogledajte članak: „Kako napraviti kokosovo ulje na jednostavan način“.
Da biste saznali više o babasu kokosovom ulju, pogledajte članak: "Babassu kokosovo ulje: uobičajeno u kozmetičkoj i prehrambenoj industriji. Upoznajte njegove prednosti".
Iako neki ljudi mešaju prirodno kokosovo ulje sa kokosovim mlekom i kokosovom pulpom, ove verzije dobijene od kokosa se razlikuju kako po izgledu, gustini i ukusu, tako i po nutritivnim i funkcionalnim svojstvima.
Da biste dobili prednosti prirodnog kokosovog ulja, potrebno je obratiti pažnju na različite vrste kokosa i načine na koje se njegovo ulje ekstrahuje.
Djevičansko kokosovo ulje ima drugačija svojstva od suvog kokosovog ulja, ili kopre - koje se najčešće nalazi na tržištu. S druge strane, potrebno je izbegavati hidrogenizovano kokosovo ulje i dati prednost hladno ceđenim organskim ekstra djevičanskim uljima koja su, osim što su prirodna opcija, zdravija i bolje čuvaju izvorna svojstva prirodnog kokosa, čuvajući ukus i aroma voća.; i to može biti ili verzija kopra ili devičanski kokos ili babasu. Neophodno je izbegavati potrošnju kokosovog ulja dobijenog postupkom rastvarača, jer je upotreba heksana štetna po životnu sredinu. Da biste saznali više o ovoj temi, pogledajte članak: "Bilna ulja: saznajte prednosti i kozmetička svojstva".
Кокосово уље (Nucifera coconuts) je poznat po tome što donosi koristi za zdravlje i lepotu kroz hranjenje i direktnu nanošenje na kosu, kožu, zube i sluzokože. Industrija proizvoda za čišćenje ga takođe koristi za pravljenje sapuna, za koje se čak smatra da su održiviji od drugih vrsta sredstava za čišćenje sa dejstvom deterdženta. Da biste saznali više o ovoj temi, pogledajte članak: „Da li je kokosov sapun najprijatniji za životnu sredinu?“.
Prirodno kokosovo ulje je indicirano kao funkcionalna hrana za svakodnevno uzimanje, blagotvorno za lečenje i prevenciju bolesti. Međutim, postoji kontroverza oko uzimanja kokosovog ulja. Dok neki lekari i nutricionisti potvrđuju prednosti konzumiranja kokosovog ulja, drugi deo tvrdi da njegov unos još nije dokazano bezbedan zbog količine zasićenih masti prisutnih u ovoj vrsti ulja. Međutim, postoje studije koje zaključuju da je konzumacija kokosovog ulja efikasna u lečenju i prevenciji bolesti. razumeti:
Čemu služi prirodno kokosovo ulje
Prirodno kokosovo ulje za kosu
Studija koju je objavio Društvo kozmetičkih hemičara zaključio da prirodno kokosovo ulje sprečava štetno dejstvo na kosu usled češljanja; tretira oštećenje kose uzrokovano upotrebom hemikalija (izbeljivanje) i štiti kosu od termičkih oštećenja izazvanih toplom vodom za tuširanje, upotrebom pegle za ravnanje, sušara, između ostalog. To je zato što, prema studiji, kokosovo ulje pomaže u sprečavanju gubitka proteina i vode iz kose, služeći kao film za podmazivanje.
Da biste naučili kako da koristite prirodno ulje za kosu, pogledajte članak: "Kokosovo ulje je dobro za kosu. Razumite i naučite kako da ga koristite."
Pomaže u kontroli nivoa masti u krvi
Studija o filipinskim ženama koju je objavio Nacionalna medicinska biblioteka SAD sugeriše da uzimanje prirodnog kokosovog ulja poboljšava nivoe masti kod žena pre menopauze. Ista studija citira analize sprovedene na životinjama koje pokazuju da konzumacija kokosovog ulja smanjuje ukupni holesterol, što doprinosi smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti – što je odlična zamena za putere i hidrogenizovane biljne masti. Studija dalje izveštava da podaci Filipinskog nacionalnog istraživanja o ishrani iz 2003. godine pokazuju relativno nisku incidencu hiperholesterolemije (visok holesterol), hipertenzije, moždanog udara i angine (slabljenje srčanih mišića) u regionu Bikol, gde dijete ima visok nivo konzumiranja kokosa u poređenju sa u druge regione.
Pomaže u prevenciji Alchajmerove bolesti
Iako se upotreba kokosovog ulja u ishrani pominje kao štetna zbog nivoa zasićenih masti, studija koju je objavila platforma PubMed zaključio da treba preispitati prednosti kokosovog ulja. Prema studiji, za razliku od zasićenih životinjskih masti, prirodno kokosovo ulje ima srednje lančane masne kiseline (kao što su laurinska kiselina, miristinska kiselina i kaprilna kiselina), koje su jedine koje se mogu apsorbovati i metabolisati tako što se jetra pretvara u ketone. - važni alternativni izvori energije za mozak koji mogu biti korisni za ljude koji su u razvoju ili već imaju oštećenje pamćenja, kao što je Alchajmerova bolest.
dobro je za dijabetes
Oksidativni stres je jedna od karakteristika dijabetes melitusa. Prema studiji koju je objavila platforma PubMed, antioksidativna svojstva (između ostalih funkcija) devičanskog kokosovog ulja mogu imati povoljan efekat u poboljšanju dijabetesa. Prema studiji, prirodno kokosovo ulje je dobro za osobe sa dijabetesom jer značajno smanjuje nivo glukoze u krvi natašte i poboljšava oralnu toleranciju glukoze.
Dobro za desni i zube
Studija koju je objavila platforma PubMed sugeriše da je upotreba prirodnog kokosovog ulja pomoćno sredstvo u smanjenju stvaranja bakterijskog plaka i gingivitisa.
Eliminiše hrapavost, ljuštenje i suvoću kože
Suva, ljuskava, gruba i svrbi koža povezana je sa neispravnošću prirodne zaštitne barijere kože. Prema studiji koju je objavio ScienceDirect, kokosovo ulje može delovati kao prirodni hidratant za suvu, ljuskavu i grubu kožu, ima antiseptičko dejstvo i efikasnije je od mineralnih ulja.
Kako koristiti prirodno kokosovo ulje
začiniti jela
Nema ograničenja za jela u kojima se prirodno kokosovo ulje ne može koristiti. Torta, džem, krem, sos, mousse, sladoled, pa čak i domaća čokolada su opcije koje su ukusne i imaju pastoznu teksturu prirodnog kokosovog ulja, koje se lako topi.
Koristite prirodno kokosovo ulje na telu
Kao prirodni hidratant za kožu, kokosovo ulje nema štetne materije konvencionalne kozmetike. Da biste bolje razumeli ovu temu, pogledajte članak „Upoznajte glavne supstance koje treba izbegavati u kozmetici.
- Prirodno sredstvo za uklanjanje šminke: tri domaća recepta
Dakle, prirodno kokosovo ulje se takođe može koristiti kao sredstvo za uklanjanje šminke, hidratantna krema za telo, hidratantna krema za usne i, ako se pomeša sa esencijalnim uljima sa specifičnim svojstvima i u odgovarajućim količinama, može pružiti terapeutske prednosti u masaži i delovati kao dezodorans za koža.telo.
Da biste saznali više o esencijalnim uljima, pogledajte članak: "Šta su eterična ulja?".
Da biste saznali kako da koristite prirodno kokosovo ulje na kosi, pogledajte članak: "Kokosovo ulje je dobro za kosu. Razumite i naučite kako da ga koristite".
Koristite kokosovo ulje za brigu o oralnoj higijeni
Pošto je efikasno u lečenju zubnog plaka i gingivitisa izazvanog plakom, kokosovo ulje može biti prirodan dodatak vašoj redovnoj pasti za zube.
Kontroverze
Iako neke studije zaključuju da gutanje prirodnog kokosovog ulja može biti efikasno u lečenju i prevenciji nekih bolesti poput Alchajmerove bolesti, Brazilsko udruženje za nutrologiju (Abran) ocenjuje da su do sada sprovedene analize kontroverzne i neuverljive; i preporučuje da se kokosovo ulje ne propisuje za prevenciju ili lečenje bolesti.
Abran dalje navodi da:
- Kada se kokosovo ulje uporedi sa biljnim uljima manje bogatim zasićenim masnim kiselinama, ono povećava ukupni holesterol.
- Studije koje zaključuju da kokosovo ulje ima antibakterijsko, antifungalno, antivirusno i imunomodulatorno dejstvo su pretežno eksperimentalne, posebno in vitro, ne postoje kliničke studije koje pokazuju ove efekte.
- Do danas ne postoje klinički dokazi da kokosovo ulje može zaštititi ili ublažiti neurodegenerativne bolesti kao što je Alchajmerova bolest.
- Veoma mali broj studija, sa kontroverznim rezultatima, izvestio je o efektima kokosovog ulja na telesnu težinu kod ljudi.
Da li vam se dopao članak o kokosovom ulju? Dakle, možda biste želeli da pogledate i članak: „Ulje semenki grožđa: prednosti i kako ga koristiti“.
Ali zapamtite: kada vam ponestane kokosovog ulja - ako ne upotrebite ponovo staklenu teglu - pravilno odložite posudu. Pogledajte koja su sabirna mesta najbliža vašem domu.