Budite oprezni kada pijete kafu ili kofein pre treninga
Istraživanja otkrivaju da ispijanje kafe, suplemenata ili napitaka sa kofeinom neposredno pre vežbanja može ometati oporavak srca
Slika: Alora Griffiths na Unsplash-u
Ako volite da popijete šoljicu kafe da vas oraspoloži pre vežbanja, pazite da se ne predozirate. Istraživači sa Državnog univerziteta u Sao Paulu (Unesp) analizirali su uticaj kofeina na otkucaje srca zdravih i fizički aktivnih mladih ljudi i primetili da je srčanoj aktivnosti dobrovoljaca nakon uzimanja kofeina trebalo duže da se vrati na parametre kada su bili u mirovanju. . Studija, objavljena u naučnom časopisu Naučni izveštaji, iz grupe priroda, imao mali uzorak, ali ukazuje na zabrinutost za one koji nisu baš u formi ili imaju srčane probleme.
- Kofein: od terapeutskih efekata do rizika
Naučnici su procenili kako doza kofeina pre vežbanja može da utiče na oporavak posle vežbanja. Za istraživanje, 32 zdrava, aktivna muškarca starosti od 18 do 25 godina pratila je tim, koji je tri dana beležio kako se oporavljaju na kraju pola sata trčanja.
Prvog dana, volonteri su izvršili test maksimalnog napora kako bi istraživači mogli da identifikuju šta je granica svakog od njih. Drugog i trećeg dana, trčali su umerenim intenzitetom i naizmenično su uzimali kapsulu kofeina i placebo - nisu mogli da kažu koju su unosili.
Na kraju vežbi, fizioterapeuti su primetili da kada su volonteri uzeli dozu kofeina (koja je bila 300 mg, što je ekvivalentno oko 1,5 šoljice kafe), njihovoj srčanoj aktivnosti je trebalo oko sat vremena da se vrate na parametre iz vremena odmoriti se. Prosečno vreme za normalan oporavak posle treninga je pola sata.
„Kada se to dogodi, kažemo da postoji povećan rizik od kardiovaskularnih komplikacija“, kaže Vitor Valenti, profesor na Unesp-u i savetnik za studiju, za Revista Galileu. „Bili smo zabrinuti zbog rezultata, jer ako se to dogodi zdravim mladim ljudima, možda bi moglo doći do malo intenzivnije reakcije kod sedentarnih i gojaznih ljudi, na primer.
Ovaj efekat je primećen jer kofein aktivira adenozinske receptore, koji oslobađaju kateholamine, supstance uključene u ubrzavanje rada srca i povećanje krvnog pritiska. „Dva najpoznatija kateholamina su adrenalin i noradrenalin. Sa povećanim oslobađanjem ovih kateholamina, oni aktiviraju krvne sudove i mogu izazvati vazokonstrikciju“, objašnjava Valenti za Revista.
Vredi zapamtiti da nije bilo promena u krvnom pritisku dobrovoljaca i da je efekat primećen samo u kratkom roku. „Literatura već ima snažne dokaze da, dugoročno gledano, ispijanje kafe može doprineti nizu prednosti“, kaže profesor.
- Saznajte više u članku "Osam neverovatnih prednosti kafe"
Upozorenje važi i za samu kafu i za suplemente kofeina i energetska i termogena pića, koja takođe sadrže kofein u svojoj formuli – i to uopšte u većoj koncentraciji nego u kafi. Doza kofeina u šoljici kafe varira između 60 mg i 150 mg kofeina, u zavisnosti od vrste kafe. Najniža vrednost (60 mg) odgovara šoljici instant instant kafe, dok kuvana kafa može dostići 150 mg kofeina po šoljici. Limenka energetskog pića od 250 ml sadrži u proseku 80 mg kofeina, a doze suplementa kofeina su obično 300 mg do 400 mg kofeina po kapsuli.
Istraživanje naglašava da je rizik veći kod ljudi sa visokim krvnim pritiskom, promenjenim holesterolom, dijabetesom, istorijom srčanih problema (ličnih ili porodičnih) ili drugim faktorom rizika, jer konzumiranje kofeina pre treninga može povećati rizik od srčanog udara, moždanog udara, aritmija i iznenadna bolest.