Kokosova voda: naučno dokazane prednosti
Kokosova voda ima neverovatne prednosti. проверити
Slika koju je uredio i promenio je Gerson Repreza dostupna je na Unsplash-u
Kokosova voda je dobro poznato i konzumirano piće, posebno u vrućinama. Ali ono što ne znaju svi je da kokosova voda, osim što je ukusna i osvežavajuća, može da pruži mnoge zdravstvene beneficije, kao što su hidratacija, pružanje antioksidativnih efekata, smanjenje krvnog pritiska kod hipertoničara, sprečavanje kamena u bubregu, između ostalog. Проверити:
- Kokosovo ulje: prednosti, čemu služi i kako se koristi
Prednosti kokosove vode
Izvor hranljivih materija
Kokos raste u velikim palmama, naučno poznatim kao Nucifera coconuts. Uprkos svom imenu, kokos je voće, a ne orah.
Kokosova voda je sok koji se nalazi u središtu mladog, zelenog kokosa koji pomaže u hrani voća. Kako kokos sazreva, deo soka ostaje u tečnom obliku, dok ostatak sazreva u čvrsto belo meso poznato kao kokosova pulpa. U ovoj fazi sazrevanja kokosa nazivamo suvim kokosom ili kopra.
- Da li je gazirana voda loša?
- Ugljeni hidrati (9 g)
- Vlakna (3g)
- Proteini (2g)
- Vitamin C (10% preporučenog dnevnog unosa - IDR)
- Magnezijum (15% IDR)
- Mangan (17% IDR)
- Kalijum (17% IDR)
- natrijum (11% IDR)
- Kalcijum (6% IDR
Antioksidativna svojstva
Slobodni radikali su nestabilni molekuli koji se proizvode u ćelijama tokom metabolizma. Njegova proizvodnja se povećava kao odgovor na stres ili povredu. Kada ima previše slobodnih radikala, telo je u stanju oksidativnog stresa, koji može oštetiti ćelije i povećati rizik od bolesti.
Istraživanja na životinjama izloženim toksinima pokazala su da kokosova voda sadrži antioksidante koji mogu da modifikuju slobodne radikale tako da ne nanose veću štetu. Druga studija je pokazala da su pacovi sa problemima jetre pokazali značajno poboljšanje oksidativnog stresa kada su bili tretirani kokosovom vodom, u poređenju sa pacovima koji nisu bili tretirani.
- Šta su slobodni radikali?
- Antioksidansi: šta su i u kojoj hrani ih pronaći
U trećoj studiji, pacovi su hranjeni visokom fruktozom, a zatim tretirani kokosovom vodom. Aktivnost slobodnih radikala se smanjila, kao i krvni pritisak, nivoi triglicerida i insulina.
Prednosti dijabetesa
Istraživanja su pokazala da kokosova voda može smanjiti nivo šećera u krvi i poboljšati druge zdravstvene markere kod dijabetičara.
U jednoj studiji, dijabetički pacovi tretirani kokosovom vodom održavali su bolje nivoe šećera u krvi od drugih dijabetičkih pacova koji nisu konzumirali kokosovu vodu. Druga studija je pokazala da je davanje kokosove vode pacovima sa dijabetesom dovelo do poboljšanja nivoa šećera u krvi i smanjenja markera oksidativnog stresa.Pored toga, kokosova voda je dobar izvor magnezijuma, za koji se pokazalo da poboljšava osetljivost na insulin i snižava nivo šećera u krvi kod osoba sa dijabetesom tipa 2 i pred-dijabetesom.
- Magnezijum: čemu služi?
Sprečava kamenje u bubregu
Pijenje puno tečnosti je važno za sprečavanje kamena u bubregu. Iako je obična voda odličan izbor, jedna studija sugeriše da bi kokosova voda mogla biti još bolja.
Kamen u bubregu se formira kada se kalcijum, oksalat i druga jedinjenja kombinuju i formiraju kristale u urinu; ovi se pak spajaju i pretvaraju u kamenje. Međutim, neki ljudi su podložniji razvoju ovog kamenja od drugih.
- Čišćenje bubrega: osam saveta u prirodnom stilu
Studija na pacovima sa kamenom u bubregu otkrila je da kokosova voda sprečava lepljenje kristala u bubrezima i drugim delovima urinarnog trakta, smanjujući broj kristala koji se formiraju u urinu. Istraživači veruju da je ovo pomoglo da se smanji proizvodnja slobodnih radikala koji su nastali kao odgovor na visok nivo oksalata u urinu.
Doprinosi zdravlju srca
Pijenje kokosove vode takođe može biti od pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti. U jednoj studiji, pacovi koji su pili kokosovu vodu smanjili su nivo holesterola i triglicerida u krvi. Takođe su pokazali značajno smanjenje masti u jetri.
- Masti u jetri i njeni simptomi
- Osam namirnica koje pomažu u lečenju masti u jetri
Isti istraživači su sproveli još jednu studiju u kojoj su pacovi hranjeni hranom sa visokim sadržajem holesterola, ali koja je takođe uključivala istu dozu kokosove vode date pacovima u prvoj studiji. Nakon 45 dana, istraživači su primetili iste rezultate kao i prethodna studija: grupa pacova koji su konzumirali kokosovu vodu imala je smanjenje nivoa holesterola i triglicerida slično efektima leka koji se koristi za snižavanje holesterola.
Međutim, važno je napomenuti da su istraživanja koristila veoma veliku dozu kokosove vode. U ljudskom smislu, to bi bilo ekvivalentno osobi od 68 kg koja dnevno konzumira 2,7 litara kokosove vode.
- Da li izmenjeni holesterol ima simptome? Znajte šta je to i kako to sprečiti
snižava krvni pritisak
Kokosova voda takođe može biti odlično piće za održavanje krvnog pritiska pod kontrolom. U maloj studiji, 71% ljudi sa visokim krvnim pritiskom koji su pili kokosovu vodu doživelo je značajno poboljšanje krvnog pritiska. Pored toga, druga studija na životinjama otkrila je da kokosova voda ima antitrombotičku aktivnost, što znači da može pomoći u sprečavanju stvaranja krvnih ugrušaka.
- Visok krvni pritisak: simptomi, uzroci i lečenje
Ima koristi nakon dužeg vežbanja
Kokosova voda može biti savršeno piće za vraćanje hidratacije i nadoknadu elektrolita izgubljenih tokom vežbanja. Elektroliti su minerali koji igraju nekoliko važnih uloga u telu, uključujući održavanje ravnoteže tečnosti. Kalijum, magnezijum, natrijum i kalcijum su deo ove grupe.
Dve studije su pokazale da kokosova voda vraća hidrataciju posle vežbanja bolje od vode i jednaka sportskim napitcima sa visokim sadržajem elektrolita.
Učesnici su takođe rekli da kokosova voda izaziva manje mučnine i nelagodnosti u stomaku od sportskih pića. Međutim, druga studija koja je upoređivala pića sa visokim sadržajem elektrolita otkrila je da kokosova voda ima tendenciju da izazove više nadimanja i bolova u stomaku.
Izvor hidratacije
Kokosova voda je prirodno slatka i veoma prijatnog ukusa. Idealno je da se voda konzumira direktno iz kokosa. Ali pazite: izbegavajte plastične slamke! Mogu da pobegnu u životnu sredinu i izazovu štetu, posebno ako završe u moru kroz vetar i kišu. Saznajte o problemima i alternativama plastičnim slamkama u člancima: „Zašto se pridržavati slamke od nerđajućeg čelika?“, „Slamčice za jednokratnu upotrebu i moguća rešenja“ i „Plastična slamka: uticaji i alternative potrošnji“.
Prilagođeno sa Healthline, Webmed i PubMed
