lovesouthernsocial.com

Otkrijte kako da napravite recept za veganski hleb sa sirom sa ukusom i teksturom tradicionalnog hleba sa sirom

Slika Vinicijusa Markija od Pixabay-a

Veganski hleb sa sirom, uprkos tome što je kontroverzan zbog toga što ima „sir“ u svom nazivu i nema apsolutno nikakav derivat životinjskog mleka, jednostavan je recept koji iznenađuje svojim ukusom i izgledom veoma sličnim tradicionalnom hlebu sa sirom. Osim toga, to je demokratska opcija, jer oni koji ne vole da ovaj recept za hleb zovu „sir“ imaju opciju da ga nazovu „hleb za poljubac“.

• Veganska filozofija: znajte i postavljajte svoja pitanja

Ovaj jednostavan recept stvara klasičan hleb od sira koji je suv spolja i kremast iznutra, sa onim tradicionalnim hlebom od sira sa karamelom od sira. I za radost celijakije ili ljudi sa osetljivošću, ne sadrži gluten.

• Šta je gluten? Loš momak ili dobar momak?

Izmenjena i promenjena slika Stele Legnajoli dostupna je u Dnevniku povrća

Kako napraviti veganski hleb sa sirom

Sastojci

• 1 i 1/2 šolje belog slatkog krompira od kuvane ljubičaste kore
• 1 šolja slatkog praha
• 1 šolja kiselih prskalica
• 1/4 šolje suncokretovog ulja
• 1 supena kašika soli (ili po ukusu)

Način pripreme

Krompir dobro operite i skuvajte ga u ekspres loncu sa vodom. Skinite kožu i stavite u sokovnik dok ne dobijete šolju i po količine kuvanog slatkog krompira. Ako je moguće, odnesite ljuske na kompost.

Zatim sve ostale sastojke ručno mešajte dok ne dobijete homogenu masu koju možete praviti u kuglice. U nauljenu tepsiju stavite jednu lopticu dalje od druge kako se ne bi lepile kada poraste. Pecite na laganoj vatri do zlatne boje. Спремно је!

px