lovesouthernsocial.com

Jambo je voće bogato bioaktivnim jedinjenjima. Ali nemojte mešati sa džambuom, biljkom iz Para.

Jambo cvet u Botaničkoj bašti Rio de Žaneira. Uredio i promenio veličinu slike od strane Halej Pačeko de Oliveira, dostupna na Vikipediji i licencirana pod CC BY 3.0

Jambo je voće koje se rađa sa drveta jambeiro i pripada porodici Myrtaceae, koji takođe uključuje guavu, pitangu i eukaliptus. U obliku kruške, džambo se može naći u roze, žutoj, beloj i narandžasto-žutoj boji.

• Prednosti čaja od guave i listova guave
• Pitanga čaj: lekovita svojstva i čemu služi
• Za šta je eukaliptus?

Naziv "džambo" se ponekad meša sa imenom biljke tipične za severni region Brazila, koja se zove "džambo", koja pripada toj vrsti. Acmella oleracea, popularno nazvana i jamburana. Ali to su veoma različito povrće, jer je džambu biljka, dok je džambu voće.

Jambo se sastoji od 28,2% vode, 0,7% proteina, 19,7% ugljenih hidrata, vitamina A (beta karoten), B1 (tiamin), B2 (riboflavin) i minerala kao što su gvožđe i fosfor. U 100 g džambo pulpe ima 50 kalorija.

Предности

Crveni džambo cvet i plod još nisu sazreli. Sliku je uredio i promenio je Fernando Kunja, dostupna na Vikimediji

Bogat je antocijanima

plodovi porodice Myrtaceae, kao i Jambo , imaju veliku količinu antocijana, uglavnom u svojoj kori. Ove supstance su odgovorne za crvenu boju ploda i imaju antioksidativnu, antiinflamatornu i kardioprotektivnu aktivnost. Saznajte više o temi u članku: „Antocijanin prisutan u crvenom voću donosi koristi“.

Služi kao prirodni pigment u kozmetici

Prisustvo teških metala u kozmetičkim proizvodima, kao što su olovo i kadmijum u ruževima, postalo je zabrinjavajuće, jer dugoročno mogu izazvati štetne efekte na potrošače ako se nanose direktno na kožu (više o ovoj temi saznajte u članku : "Oni koji koriste ruž za usne, sjaj ili balzam za usne možda unose, malo po malo, teške metale"). Ovi metali mogu da izazovu rak, neurološke poremećaje, poremećaje u reproduktivnom sistemu i druge probleme. Red-jambo pigment može biti netoksična alternativa za primenu u kozmetičkoj industriji i zameniti ove metale.

Studija je pokazala da organski pigment Syzygium malaccense (jambo-crvena) je pokazala zadovoljavajuće rezultate za proizvodnju karmina na bazi Bacuri putera (Insignis Platonia).

Smanjuje percepciju bola

O Syzygium jambos (jambo-ruža) je lekovita biljka koja se tradicionalno koristi u podsaharskoj Africi za lečenje raznih bolesti. Analgetički potencijal hidroalkoholnih ekstrakata listova je procenjen u studijama koje su pokazale da mogu da smanje percepciju kožnog bola u mišićima, sa maksimalnim efektom (analgetička efikasnost) sličnim onom kod morfijuma. Ekstrakt je značajno smanjio bol uz analgetičku efikasnost superiornu od one koju pokazuje lek diklofenak. izvod iz Syzygium jambos ima značajne analgetičke efekte na kožne i duboke bolove u mišićima.

Ima antimikrobnu aktivnost

O crveni jambo tradicionalno se koristi iu podsaharskoj Africi, takođe, za lečenje zaraznih bolesti. Aceton i vodeni ekstrakti kore S. jambos testirani su na antimikrobnu aktivnost in vitro metodom razblaživanja agara u Petrijevim posudama. Oba ekstrakta su pokazala aktivnost protiv ispitivanih mikroorganizama. Pokazali su se posebno efikasnim kod Staphylococcus aureus, Yersinia enterocolitica i koagulaza-negativni stafilokoki, među kojima Staphylococcus hominis, Staphylococcus cohnii и Staphylococcus warneri. Čini se da su ova svojstva povezana sa visokim sadržajem tanina, pošto je eliminacija tanina potpuno potisnula ove antimikrobne aktivnosti.

Bogat je bioaktivnim jedinjenjima

Bioaktivna jedinjenja su klasifikovana u tri glavne grupe i pomažu u prevenciji i borbi protiv nezaraznih hroničnih bolesti, kao što su: kardiovaskularni problemi, rak, respiratorni problemi i dijabetes. Među svim identifikovanim jedinjenjima, cijanidin 3-glikozid je bio glavni antocijanin pronađen u crvenom džambou. Ovo jedinjenje je povezano sa zaštitnim dejstvom na oksidativni stres, pored minimiziranja upalnih procesa i preventivnog delovanja na gojaznost.