lovesouthernsocial.com

Otkrijte prednosti suncokretovog semena, koje služi za ublažavanje stresa, borbu protiv raka i još mnogo toga

Slika: Matt Briney u Unsplash-u

Osim što je jeftino i relativno lako se može naći na pijacama i u prodavnicama, suncokretovo seme je bogato hranljivim materijama koje su dobre za telo. Moguće je dodati suncokretovo seme u jela i recepte, jesti ga sirovo ili pečeno i uživati ​​u njegovim blagodetima upotrebom suncokretovog ulja, ekstrahovanog iz semenki. Među osobinama semena suncokreta su njegova hidratantna moć, sprečavanje infekcija kod beba i borba protiv raka.

Prednosti semena suncokreta

ublažava stres

Pošto sadrže magnezijum, semenke suncokreta umiruju, ublažavaju stres i migrene. Seme takođe sadrži triptofan i holin, koji pomažu u borbi protiv anksioznosti i depresije. Holin takođe poboljšava funkciju mozga i pomaže u pamćenju.

• Magnezijum: čemu služi?

bori se protiv raka

Seme suncokreta sadrži selen, koji sprečava rak povećavajući popravku DNK i sprečavajući ćelije raka da se umnožavaju. Suncokretovo ulje je takođe bogato karotenoidima koji pomažu u kontroli oštećenja ćelija, sprečavajući rizik od razvoja raka pluća, kože i materice.

Smanjuje rizik od infekcija kod beba

Seme suncokreta smanjuje rizik od infekcije kod odojčadi i sprečava poremećaje kao što su prevremeni porođaj i mala porođajna težina. Prevremeno rođene bebe imaju veću verovatnoću da razviju infekcije zbog nerazvijenih organa.

Sprečava prerano starenje

Vitamin E u semenkama suncokreta pomaže u sprečavanju oštećenja kože slobodnim radikalima i oštećenja od sunca i poboljšava izgled ožiljaka i bora. Beta-karoten prisutan u semenkama suncokreta čini kožu manje osetljivom na sunce, a drugi prisutni antioksidansi štite kožu od oštećenja životne sredine, sprečavajući znake starenja.

• Antioksidansi: šta su i u kojoj hrani ih pronaći

Ima hidratantno svojstvo

Ulje suncokretovog semena deluje kao prirodni hidratant.

Sprečite gubitak kose

Seme suncokreta sadrži vitamin B6, koji sprečava gubitak kose povećavajući snabdevanje kože glave kiseonikom.

Stimuliše rast kose

Pošto sadrži cink, seme suncokreta podstiče rast kose. Vitamin E takođe stimuliše rast kose jer povećava cirkulaciju krvi u vlasištu, ali ga treba konzumirati umereno – previše cinka i vitamina E može izazvati gubitak kose.

Vlaži kosu

Ulje suncokretovog semena sadrži omega 6 masne kiseline koje sprečavaju habanje kose i prirodno je hidratantno.

zaštiti kožu

Vitamin E u semenkama suncokreta takođe pomaže u zaštiti kože od štetnih UV zraka i obezbeđuje blistavu, mladalačku kožu.

Pomaže u održavanju kože

Bakar prisutan u semenkama suncokreta daje mu svojstvo da održava kožu zdravom i zaštićenom od ultraljubičastih zraka.

Bori se protiv akni i problema sa kožom

Slika dostupna na Pxhere-u, licencirana pod CC0 Public Domain

Ulje suncokretovog semena sadrži esencijalne masne kiseline kao što su linolna, palmitinska, stearinska i oleinska kiselina, koje stimulišu stvaranje kolagena i elastina i čine kožu mekom i glatkom. Masne kiseline imaju antibakterijska svojstva koja štite kožu od bakterija, smanjujući akne. Ulje suncokretovog semena može da ublaži ekcem i dermatitis, takođe štiti kožu beba rođenih pre vremena, smanjujući rizik od infekcije kože.

Sprečava oštećenje slobodnih radikala

Vitamin E u semenkama suncokreta je antioksidant rastvorljiv u mastima koji neutrališe slobodne radikale i sprečava ih da oštete moždane ćelije, ćelijske membrane i holesterol – takođe pomaže u održavanju cirkulacije krvi i proizvodnji crvenih krvnih zrnaca.

Promoviše formiranje ćelija

Suncokret sadrži folnu kiselinu, esencijalnu za proizvodnju nove DNK, koja je neophodna za formiranje novih ćelija. Iz tog razloga se trudnicama preporučuje konzumacija suncokretovog ulja i semenki.

Sprečiti artritis

Ulje suncokretovog semena smanjuje simptome artritisa, kao i sprečava i pomaže u lečenju reumatoidnog artritisa.

sprečava astmu

Seme suncokreta pomaže u sprečavanju astme i povezanih simptoma.

Sprečava pojavu katarakte

Pošto je bogato karotenoidima, suncokretovo seme pomaže u prevenciji katarakte. Ulje sadrži vitamin A, koji pomaže zdravlju očiju.

Sprečava osteoporozu

Seme suncokreta sadrži proteine ​​koji pomažu u popravljanju mišićnog tkiva i podržavaju različite enzimske funkcije u telu. Protein je takođe neophodan za razvoj kostiju i zbog toga sprečava osteoporozu, pomažući pravilnom razvoju koštanog matriksa, pomažući jačini kostiju.

Pomoć u varenju

Pošto je bogato dijetalnim vlaknima, sirovo seme suncokreta može pomoći varenju i izlečiti zatvor.

Sprečava kardiovaskularne bolesti

Vitamin C, prisutan u semenkama suncokreta, pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, a vitamin E sprečava oksidaciju holesterola slobodnim radikalima. Ako se oksidira, holesterol se vezuje za zidove krvnih sudova i izaziva aterosklerozu, što može dovesti do srčanog udara, blokiranih arterija ili moždanog udara.

snižava holesterol

Seme suncokreta ima visok sadržaj fitosterola, vlakana i jedinjenja za snižavanje holesterola.

Ublažava zagušenje grudnog koša

Seme suncokreta služi kao prirodni lek za ublažavanje zagušenja u grudima.

Proizvodi energiju

Seme suncokreta sadrži vitamin B1, koji stimuliše ćelijske katalizatore ili enzime za hemijske reakcije i potreban je telu za dobijanje energije iz hrane. Suncokret sadrži bakar, koji pomaže u proizvodnji ćelijske energije.

Održava imuni sistem zdravim

Pošto sadrže cink, semenke suncokreta pomažu u održavanju zdravog imunološkog sistema, a takođe su korisne i za zarastanje rana, pored toga što održavaju oštrinu mirisa i čula ukusa.

Održava probavni sistem zdravim

Seme suncokreta sadrži vitamine B koji su neophodni za zdrav probavni sistem i proizvodnju energije.

opusti živce

Pošto sadrže magnezijum, semenke suncokreta opuštaju nerve.

To je izvor antioksidanata

Antioksidansi kao što su selen i vitamin E prisutni su u semenu suncokreta, što omogućava jedno od njegovih svojstava da spreči ili ograniči oksidativno oštećenje ćelija, štiteći od bolesti kao što su dijabetes, rak i kardiovaskularne bolesti.