Upoznajte vrste bisfenola i njihove rizike
U svakodnevnom životu postoji nekoliko vrsta bisfenola. Oni mogu štetiti ljudskom zdravlju i životnoj sredini.
Različiti tipovi bisfenola, koji se nazivaju i difenoli, su organski molekuli sastavljeni od dva fenola. Fenoli se, zauzvrat, formiraju povezivanjem jednog ili više hidroksila direktno za aromatični prsten. Dobijaju se ekstrakcijom ulja iz katrana i uglja.
Kameni ugalj, koji se može nazvati i bitumenski ugalj, je veoma viskozna, zapaljiva tečnost koja se u prirodi može dobiti u obliku mineralnog uglja i destilacijom nafte.
Katran je, zauzvrat, supstanca napravljena od destilacije uglja, kostiju i drveta. To je viskozna tečnost sastavljena od desetina hemikalija za koje se smatra da su kancerogene ili toksične.
Dakle, osnovni sastojak u sastavu bilo koje vrste bisfenola je fenol, koji se može dobiti iz obnovljivih i neobnovljivih izvora.
Vrste bisfenola
Bisfenol je uglavnom baziran na fenolima, ali postoji u nekoliko verzija, tu su bisfenol A, bisfenol B, bisfenol AF, bisfenol C, bisfenol E, bisfenol AP, bisfenol F i bisfenol S.
Međutim, oni koji se ističu su bisfenol A, bisfenol S i bisfenol F, koji se takođe nazivaju BPA, BPS i BPF, respektivno. Ove supstance se u velikoj meri koriste u industriji i prisutne su u najrazličitijim materijalima i proizvodima koji se prodaju.
Uprkos tome što su različita jedinjenja, tipovi bisfenola su slični u pogledu hemijskih i fizičkih svojstava. Ono što razlikuje ove tri vrste bisfenola je to što se bisfenol A dobija kondenzacijom acetona, dok se bisfenol S dobija reakcijom fenola sa sumpornom kiselinom i bisfenola F reakcijom fenola sa formaldehidom.
Bisfenol A
Bisfenol A, jedna od najprodavanijih hemikalija na globalnom nivou, koristi se u proizvodnji ambalaže za hranu, flaša za vodu, plastičnih kontejnera, računa, limenki, vodovodnih cevi, medicinskih i stomatoloških uređaja, elektronskih proizvoda, a čak se nalazi iu vodi koja se čuva u polikarbonatnih galona, pored mnogih drugih primena.
Nakon što su studije dokazale njegovu štetu po zdravlje ljudi i životne sredine, postojao je niz restriktivnih propisa u vezi sa njegovom upotrebom.
U Brazilu, Anvisa je zabranila upotrebu BPA u flašicama za bebe i ograničila migraciju supstance iz ambalaže za hranu na 0,6 mg/kg. U Danskoj i Sjedinjenim Državama, na primer, bisfenol A je takođe zabranjen u flašicama za bebe, cukama i dečijim igračkama.
Pročitajte više o ovoj vrsti bisfenola u članku: "Šta je BPA? Upoznajte bisfenol A i budite sigurni".
Bisfenol S i Bisfenol F
Nakon ograničenja na BPA, tržište je razvilo dve glavne zamene, BPF i BPS. Problem je u tome što su ove zamene, koje su endokrini disruptori poput BPA, takođe štetne po ljudsko zdravlje i životnu sredinu.
Glavna razlika je u tome što dok je BPA regulisan, BPF i BPS se široko koriste bez ograničenja. BPF i BPS su prisutni u industrijskim proizvodima za čišćenje, rastvaračima, papirnim računima, epoksidnim premazima, plastici, vodovodnim cevima, zubnim zaptivačima, ambalaži za hranu i lista se nastavlja.
Pročitajte više o ove dve vrste bisfenola u člancima: "BPF? Znati rizike bisfenola F" i "BPS: razumeti bisfenol S".
Endokrini disruptori
Slika: Aj Alao u Unsplash-u
Pošto su endokrini disruptori, BPA, BPS i BPF imaju sposobnost da ometaju hormonsku ravnotežu organizama, bilo životinja ili ljudi. Ova vrsta smetnji donosi značajnu štetu.
Kod životinja, endokrini disruptori mogu izazvati sterilizaciju, probleme u ponašanju, smanjenje populacije, između ostalog. Kod ljudi, endokrini disruptori su povezani sa dijabetesom, sindromom policističnih jajnika i drugim.
Posebno je dokazano da BPA izaziva abortus, abnormalnosti i tumore reproduktivnog trakta, rak dojke i prostate, deficit pažnje, nedostatak vizuelne i motoričke memorije, dijabetes, smanjen kvalitet i kvantitet sperme kod odraslih, endometriozu, miome materice, vanmateričnu trudnoću ( van uteralne šupljine), hiperaktivnost, neplodnost, promene u razvoju unutrašnjih polnih organa, gojaznost, seksualna preranost, srčana oboljenja i sindrom policističnih jajnika. Studija koju je objavila agencija FAPESP pokazala je da bisfenol A može deregulisati hormone štitne žlezde čak i u malim dozama.
Pokazalo se da BPS ima potencijal da izazove rak, negativne efekte na štitnu žlezdu, testise sisara, hipofizu, veličinu materice i testisa i reprodukciju kod ženki sisara i riba.
Kompilacija studija je pokazala da BPF ima estrogeno (stimuliše ovulaciju) i androgeno dejstvo, negativno utiče na štitnu žlezdu, negativno fiziološko/biohemijsko dejstvo, povećava veličinu materice i težinu testisa i žlezda.
Da biste saznali više o ovim vrstama bisfenola, pročitajte članak: „BPS i BPF: poznajte opasnosti alternativa BPA“.
Prevencija
Teško je govoriti o prevenciji kada znamo da su bisfenoli prisutni u najrazličitijim stvarima svakodnevnog života. Međutim, izbegavanje izloženosti i zahtevanje strožih tržišnih pravila načini su da se problem ublaži.
Da biste izbegli izloženost vrstama bisfenola u svakodnevnom životu, izbegavajte konzumiranje industrijskih proizvoda, jer bisfenol prisutan u limenkama i plastičnim ambalažama dolazi u kontakt sa prerađenom hranom. Ako nije moguće izbeći industrijalizovane proizvode, dajte prednost staklenoj ambalaži.
Za čuvanje hrane kod kuće važi isto pravilo, dajte prednost staklenim, keramičkim i nerđajućim loncima. Pokušajte da ne zagrevate ili hladite plastične posude, a napuknute ili slomljene odložite, jer promene temperature i fizičkog oblika posude mogu osloboditi bisfenol. Nemojte štampati račune i papirne račune, radije skenirane verzije.
odbaciti
Odlaganje proizvoda koji sadrže bisfenol je problematično. Ako se nepravilno odlažu, osim što izazivaju vizuelno zagađenje, ovi materijali počinju da oslobađaju bisfenol u životnu sredinu, zagađujući podzemne vode, zemljište i atmosferu. Na taj način mogu završiti u zemljištu koje proizvodi hranu, u vodenim resursima i naneti štetu ljudima i životinjama na najozbiljnije moguće načine.
S druge strane, ako je materijal koji sadrži bisfenol namenjen za reciklažu, u zavisnosti od vrste materijala u koji se pretvara, može imati još veći uticaj na zdravlje ljudi. Primer u tom pogledu su reciklirani toaletni papiri od papira koji sadrže bisfenol. Reciklirani toaletni papir koji sadrži bisfenol izaziva ozbiljniju izloženost, jer dolazi u direktan kontakt sa osetljivijom sluzokožom i završava direktno u krvotoku.
Štaviše, podsticanje reciklaže proizvoda koji sadrže bisfenol podstiče trajnost ove vrste supstance u svakodnevnom životu ljudi iu životnoj sredini. Dakle, najbolja opcija je najradikalnije moguće smanjenje ove vrste proizvoda i, kada nije moguće nulti potrošnju, najbolji način za odbacivanje je sledeći:
Spojite račune i plastiku (ili drugi materijal) koji sadrže neku vrstu bisfenola, bezbedno ih zapakujte u nerazgradive plastične kese (da ne bi curile) i odložite ih na bezbedne deponije, jer tamo neće izlagati riziku curenja u podzemne vode ili zemljište.
Problem je što će na deponijama biti dodatnog obima. Dakle, u kombinaciji sa ovakvim stavom, neophodno je izvršiti pritisak na regulatorna tela i kompanije da prestanu da koriste supstance štetne kao što su različite vrste bisfenola i njegovih supstituta, uglavnom, ili barem, u ambalaži za hranu i drugim kontejnerima koji su izvori izloženosti više značajan.